Alle restaurants
Fusion Restaurants in Haarlem
De beste fusion keuken in Haarlem — geselecteerd door locals.
H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“Fusion restaurants in Haarlem: wij laten je zien welke het écht waard zijn.”
Andere keukens
Fusion Restaurants in Haarlem
39 restaurants gevonden
Pick
Restaurant
Miyagi & Jones Haarlem
Kleine kaart met focus op Aziatisch-Europese fusion, waarbij reviewers de mango macaron en sushi benadrukken als absolut
HipLevendigRomantisch
Centrum
89
4.3(895)€€€
Een regenachtige zondagmiddag met een boek en een cocktail, Een date night waarbij je wilt delen en proeven zonder een vast menu
Als je haast hebt — service kan traag zijn, reviewers melden wachttijden tot 45 minuten voor bestellen.
Restaurant
De Overkant
De enige plek in Haarlem waar je zowel een uitgebreide lunch (met huisgemaakte soepen en kroketten van Oma Bob) als een
GezelligKindvriendelijk
Vijfhoek
69
4.5(434)€€€
Lunch na de Haarlemse markt (dinsdag/vrijdag) — hun *Huisgemaakte Pompoen WortelSoep* (€8,25) en *Club Sandwich* (€13,-) zijn ideale 'tussen-door'-gerechten., Borrel met vrienden op donderdagavond (tot 22:00u) — de *Overkantse Borrelplank* (€21,50) en *Cocktail Overkant* (€11,50) zijn gemaakt voor dit scenario.
Niet als je haast hebt — de service is bewust traag en gemoedelijk, geen fast-food-tempo.
Restaurant
Cô Tâm Restaurant
Eén van de weinige plekken in Haarlem waar je echte Vietnamese huisgerechten eet, gemaakt door een familie die zelf ui
RomantischGezellig
Centrum
89
4.6(537)€€€
Zaterdagavond met vrienden die *echte* Vietnamese smaken willen proeven (niet de afhaalversie van de supermarkt), Eerste date waar je indruk wilt maken met iets anders dan Italiaans of Nederlands (de sfeer is intiem, maar niet te stil)
Grote groepen (max 6-8 personen, tafels staan krap — reviewers noemen 'ruimte tussen tafels ken net')
Pick
Restaurant
Restaurant Konomi
Konomi is het enige Japans restaurant in Haarlem met een beperkte kaart van slechts tien tafels, waar elke dag verse sus
GezelligRomantischRustig
Centrum
83
4.4(648)€€€
Zaterdaglunch na de Haarlemse markt met verse sushi en poké bowls, Eerste date met een boekenliefhebber — intieme sfeer en persoonlijke aandacht
Niet als je haast hebt — gerechten worden geserveerd *‘when ready’* (bewust trage service)
Pick
Restaurant
Aldea Tapasbar
Chef Nicolás’ menu is een unieke mix van klassieke Spaanse tapas en eigentijdse verrassingen, waarbij elke week nieu
GezelligRomantischLevendig
Centrum
85
4.6(231)€€€
Zaterdagavond met vrienden om te proeven en delen — de sfeer is levendig, maar niet overweldigend., Romantische avond met een wisselend menu en gerechten die uitnodigen tot delen.
Grote groepen (meer dan 6 personen) — reviews melden dat porties karig kunnen zijn als je met veel bent.
Restaurant
Pokétaria
Je kunt hier je eigen poké bowl samenstellen met verse ingrediënten zoals zalm, tonijn, tempura garnalen, of veganistisc
HipLevendig
Centrum
93
4.8(290)€€€
Zaterdaglunch na de Haarlemse markt — perfect om je eigen bowl samen te stellen met verse ingrediënten, Eerste date met een boekenliefhebber — rustige sfeer, creatieve gerechten en lekkere bubble tea’s
Grote groepen (max 6 personen aan een tafel, daarna wordt het krap)
Pick
Restaurant
New Vegas
Het eerste vegan restaurant van Haarlem met een 3D-geprinte steak die zelfs vleeseters overtuigt, en een samenwerking me
HipGezelligRomantisch
Centrum
90
4.6(452)€€€
Zaterdagavond met vrienden die vegan eten willen proberen zonder te missen wat ze kennen, Lunch na de Haarlemse markt met een glas wijn van Viqh
Niet als je haast hebt — reserveringen zijn voor 2 uur en de service is bewust ontspannen
Restaurant
Chibog Oriental Fusion Cuisine
De soy-vrije curry bami met kokos-currysaus en eiernoedels — een unieke optie in Haarlem die specifiek wordt gepromo
GezelligRomantischKindvriendelijk
Centrum
90
4.8(197)€€€
Zaterdagmiddag na de Haarlemse markt — hun **Ginataang Mais met ube twist** is een *zoete, romige afsluiter* die perfect past bij een marktbezoek. Reviews noemen het 'heerlijk als dessert'., Grotere groepen die een *authentieke Filipijnse maaltijd* willen delen — de **Pancit Bihon party tray** is ideaal voor 4-6 personen (niet op de site vermeld, maar wel in reviews beschreven).
Niet als je *duidelijke prijzen* wilt zien — deze staan nergens vermeld, zelfs niet bij drankjes (gementioneerd in negatieve reviews).
Restaurant
Maita
Het eerste Nikkei-restaurant van Nederland met drie keukenstations (Cevicheria, Sushi Bar, Robata) die gerechten delen v
HipRomantischLevendig
Vijfhoek
73
4.4(442)€€€
Een date night met een mix van smaakexplosies en een moderne, urbane sfeer, Een groep vrienden die graag delen en experimenteren met Nikkei-gerechten
Wie haast heeft — de service is bewust traag en gericht op een ervaring, niet op snelheid
Pick
Restaurant
Mano restaurant
Het menu is een unieke fusie van Franse keuken en internationale streetfood, geïnspireerd door ingrediënten als ui, knof
RomantischRustigHip
Centrum
86
4.9(254)€€€
Een romantisch diner voor twee met een creatief, smaakvol menu en persoonlijke aandacht van het team, Een culinair avontuur voor foodies die Franse keuken met internationale invloeden willen proeven
Gasten die haast hebben — het dinerconcept duurt ongeveer 3 uur en de keuken is optimaal voorbereid op aankomsttijden tussen 18:00 en 19:00 uur
Pick
Restaurant
Labo Chao
Modern pan-Aziatisch met een tasting experience van 2,5 uur — classics staan altijd op het menu, specials wisselen per d
HipLevendigGecureerd
Centrum
88
4.3(976)€€€
Regenachtige zondagavond na de markt — je hebt 2,5 uur de tijd om te ontdekken., Eerste date met een foodie — de presentatie en unieke smaken maken indruk.
Niet als je haast hebt — de avond duurt bewust 2,5 uur met een ritme dat je volgt.
Restaurant
Restaurant Sukiya - sushi & fusion
Per ronde mag je slechts 1 gerecht per persoon kiezen, wat wachttijden van 20 minuten kan veroorzaken tussen bes
Levendig
Schalkwijk
94
4.6(544)€€€
Zaterdaglunch na de Haarlemse markt (rustige middag, uitgebreide keuze zonder haast)., Fusion-liefhebbers die sushi, wokgerechten en rood vlees in één diner willen combineren.
Wie **haast heeft** — wachttijden tussen rondes kunnen **20 minuten** bedragen, en er is **geen tijdslimiet** (je kunt niet snel eten en vertrekken).
Pick
Restaurant
PeperZout HEEMSTEDE Turks Mediterraans Restaurant
De enige Turks-Mediterrane restaurant in de regio met twee bewust verschillende locaties: Haarlem (informeel, ontspa
KindvriendelijkGezellig
Heemstede
90
4.8(204)€€€
Zaterdagmiddag na de markt in Haarlem (ontspannen lunch met mezes en tapas), Verjaardagsdiner in Heemstede (chique setting met wijnparing en grillgerechten)
Niet als je haast hebt — het **2-uur tijdsbestek bij reservering** is bewust lang, en de service is niet snel (volgens reviews).
Restaurant
Red Orchids Asian Bistro
Ze bieden een tastingmenu voor €60 per persoon aan (niet op de standaard menukaart vermeld, maar wel in reviews geno
HipGecureerdRomantisch
Heemstede
93
4.5(288)€€€
Een intieme, trendy avond met een groep van 2-4 personen die Aziatische fusion willen proberen zonder fine-dining-prijzen., Een zondagmiddag-lunch na een wandeling in Heemstede — rustige sfeer, seizoensgerechten en tijd om te genieten.
Grotere groepen (**max. 4-6 personen per tafel**, afgeleid uit de sfeerbeschrijving ‘intiem’ en reviews over tafelindeling).
Pick
Restaurant
Restaurant ROOD
Franse en Japans/Aziatische invloeden in een familiaire sfeer, met persoonlijke aandacht voor gasten en een unieke combi
GezelligRomantisch
Centrum
87
4.7(132)€€€
Filmliefhebbers die een 2- of 3-gangenmenu combineren met een bioscoopbezoek (Pathé Filmdiner Voucher)., Speciale gelegenheden zoals verjaardagen, huwelijken of zakelijke events (tot 80 personen).
Wie kleine porties niet waardeert (herhaaldelijk genoemd in reviews).
Pick
Restaurant
PeperZout HAARLEM Turks Mediterraans Restaurant
Kleine kaart met seizoensgebonden gerechten die reviews prijzen als 'smaakvol' en 'verfijnd', terwijl de prijs-kwaliteit
GezelligLevendig
Delftwijk
96
4.7(895)
Regenachtige zondagmiddag met een Turks ontbijt na de markt op het Marsmanplein., Romantische avond met een 'mixed grill' en een fles wijn uit hun selectie.
Niet als je haast hebt — reviewers benadrukken dat de service 'bewust traag' is voor een ontspannen ervaring.
Restaurant
Dijkers Eten & Drinken
De Flammekueche (Lorraine & Brie) wordt expliciet genoemd als highlight op de website en is een van de populairste gerec
GezelligRustig
Botermarkt
89
4.4(564)€€€
Zaterdagochtend na de Haarlemse markt (10:00-12:00) voor een late brunch met vrienden, Vegan eters die op zoek zijn naar een goed alternatief voor klassieke gerechten, aangezien vegan opties expliciet worden genoemd als 'perfecte keuze'
Grote groepen (geen informatie over tafelcapaciteit, maar reviews suggereren een kleine, intieme setting)
Restaurant
DeDAKKAS
Geen andere plek in Haarlem combineert een rooftopkas met 360° uitzicht, eigen groenteteelt en een seizoensgebonden plan
TerrasHipGezellig
Vijfhoek
76
4.4(2117)€€€
Zonsondergang borrel met vrienden op een doordeweekse donderdagavond (19-21u), Romantisch diner voor twee op een zonnige zondagmiddag (reserveer wel vooraf)
Niet als je haast hebt — reviews melden soms 'onacceptabel lange wachttijden' op drukke avonden.
Restaurant
Brasserie Bruis
De enige plek in Haarlem waar een **Michelinster-chef (Jozua Jaring) samenwerkt met een sommelier (Boudewijn) die een wi
GecureerdRomantischGezellig
Centrum
76
4.5(204)€€€
Een avondvullend diner voor twee met wijnpairing (Review 6 noemt dit ‘het beste moment’), vooral als je de 5-gangenmenu’s (€68) wilt proberen., Een zakenlunch met klanten die indruk willen maken — de Tournedos Rossini (+20) en wijnkaart doen het werk (Review 11: ‘Kwaliteit verzekerd’).
Wie **haast heeft** — het tijdslot voor eten is krap (Review 7: ‘Tijdslimiet voelt aan als een race’), en de service is ‘soms traag’ (Review 8).
Pick
Restaurant
Tatsu Haarlem 1
Het vernieuwde all you can eat concept met een verfijnde menukaart die traditionele Japanse smaken combineert met modern
LevendigKindvriendelijk
Centrum
87
4.3(1094)€€€
Een regenachtige zondagmiddag met vrienden die graag onbeperkt sushi willen proeven., Een verjaardag of jubileum in een ruime en sfeervolle setting met een Aziatische twist.
Als je haast hebt — de service is bewust traag, onderdeel van de ervaring.
Pick
Restaurant
Manii Beach
De enige plek in Zandvoort waar je Aziatische strandkeuken kunt combineren met een loungebank *met je voeten in het zand
LevendigTerrasGecureerd
84
4.5(201)€€€
Zaterdaglunch na de markt in Zandvoort — perfecte locatie om uit te waaien met je voeten in het zand, Eerste date met een boekenliefhebber — rustige sfeer en unieke setting (geen drukke strandtent)
Grote groepen (max 10 personen zonder groepsmenu, vanaf 11 personen speciaal arrangement nodig)
Restaurant
Tatsu Haarlem 2
Ze hebben een lunch-all-you-can-eat optie, perfect voor een snelle maar uitgebreide maaltijd tussen de boodschappen door
HipKindvriendelijkGezellig
Centrum
84
4.2(1435)€€€
Zaterdaglunch na de Haarlemse markt met vrienden die graag sushi proeven, Verjaardag of borrel met een groep (tot 10+ personen) die een mix van hapjes en drankjes wil
Niet als je haast hebt — het all-you-can-eat concept duurt 2 uur en de laatste bestelronde is 30 minuten voor sluitingstijd.
Pick
Restaurant
Kraantje Lek
Deze plek is uniek door het historische pand (sinds 1739) midden in de duinen, met een sfeervolle zaal (Tuighuis) met au
GezelligKindvriendelijkRomantisch
87
4.2(1625)€€€
Een regenachtige zondagmiddag met de kids: speeltuin, pannenkoeken en een rustig terras onder de overkapping., Een romantisch diner in het Tuighuis met uitzicht op de duinen en een kaasfondue of asperge-menu.
Niet als je haast hebt — reviews melden regelmatig lange wachttijden en trage service, vooral in het weekend.
Pick
Restaurant
Chinees en Japans restaurant Tong Ah
Het enige all-you-can-eat restaurant in Overveen dat zowel Chinese als Japanse gerechten combineert, met een focus op su
LevendigKindvriendelijk
Duinwijk
81
4.3(422)€€€
Groep vrienden die willen proeven van zowel sushi als Chinese klassiekers zonder te kiezen, Familie met kinderen die een ontspannen avond willen met veel keuze (en frikadellen als kindvriendelijk startpunt)
Niet als je haast hebt — service is bewust ontspannen (all-you-can-eat concept)
Pick
Restaurant
Teds Haarlem - All Day Food & Drinks
Hier serveer je waffle fries met champagne om 10 uur 's ochtends, omdat ze als eerste in Nederland een non-stop menu int
HipLevendigTerras
Centrum
87
4.2(1226)€€€
Zaterdaglunch na de markt, waar je kunt doorbranden zonder dat iemand je de deur wijst., Een regenachtige zondagmiddag met kids die eindeloos willen spelen en jij eindeloos wilt brunchen.
Niet als je haast hebt — de service is bewust traag, deel van de charme.
Pick
Restaurant
WOODSTONE Pizza and Wine Haarlem
Pizza’s met onverwachte combinaties (zoals Mexicaanse chili met limoensap) en een centrale steenoven waar je je pizza zi
GezelligRomantischKindvriendelijk
Centrum
79
4.1(1553)€€€
Een regenachtige zondagmiddag met vrienden, waarbij je uitgebreid wilt tafelen met een driegangenmenu., Een eerste date met iemand die van verrassende smaken houdt — de 'Culinario' pizza is een gespreksonderwerp.
Niet als je haast hebt — reviewers melden lange wachttijden (tot 45 minuten) en bediening die niet altijd direct komt.
Restaurant
Ron Gastrobar bij de C
Het enige Ron Gastrobar-filiaal in de Haarlemse regio met een terras (open in voorjaar/zomer) **én een volledig vern
LevendigTerrasGecureerd
75
4.4(325)€€€
Een zonnige zaterdagmiddag op het terras (12:00–16:00 uur) met vrienden voor een rijsttafel en Aziatische klassiekers in een bruisende sfeer., Een zakelijk diner of borrel voor groepen (8+ personen) — ze hebben ruimte voor evenementen, en reviewers noemen de service ‘warm en professioneel’.
Als je **haast hebt** — service is bewust **ongedwongen**, en reviewers melden tijdens drukke momenten *‘lang wachten’* en *‘moeten roepen om aandacht’*.
Restaurant
The Governor
Met meer dan 40 wijnen op de kaart en een grote whiskey selectie biedt The Governor een uitgebreidere drankenkaa
TerrasHipRomantisch
Botermarkt
73
4.2(308)€€€
Zaterdagavond met vrienden voor cocktails en delen van gerechten (de bar is ideaal voor groepen), Romantisch diner voor twee op het **verwarmde terras** met uitzicht op de kathedraal
Niet als je **haast hebt** — de service is bewust traag en de wachttijden kunnen lang zijn (tot 1,5 uur op drukke momenten).
Restaurant
Urban Frenchy! Toujours 2.0
Deze plek serveert verse oesters en een drooggerijpte côte de boeuf als signature dishes, met live entertainment donderd
HipRomantischTerras
Centrum
72
4.4(1506)€€€
Een regenachtige zondagmiddag met vrienden, waar je wilt genieten van oesters en een fles champagne onder de glinsterende koepels., Een romantische date op donderdagavond, wanneer er live entertainment is en de sfeer het meest intiem aanvoelt.
Niet als je haast hebt — de service is bewust traag en de sfeer is gericht op ontspanning, niet op efficiëntie.
Restaurant
Black Goat Test Kitchen + Supperclub
Voor een unieke, award-winning fine-dining ervaring met een focus op gedeelde connecties en creativiteit
GezelligRomantischHip
Centrum
73
5.0(16)€€€
kat, bier
Grote groepen
Restaurant
Surfing Poke
De enige plek in Haarlem waar je Wagyu A5 uit Japan kunt bestellen in een sushi roll of bowl, én waar je **zelf je
HipLevendig
Vijfhoek
46
3.5(93)€€€
Groep vrienden die **elk een andere bowl wil proberen** (van *Tofulicious* tot *Wagyu A5*),, Date-night met iemand die **exotische smaken** leuk vindt (bijv. *Spicy Salmon Handroll* met shiracha-mayo),
Niet als je **haast hebt** — de keuken is traag (bewust, voor verse bereiding) en bezorging is alleen via UberEats.
Restaurant
Maita
De enige plek in Haarlem met een echte Nikkei-keuken (Japanse-Peruaanse fusie) en drie gespecialiseerde kooksecties: Cev
HipRomantischLevendig
Centrum
63
€€€
Een avond met vrienden die graag delen en experimenteren met nieuwe smaken, Een date waar je indruk wilt maken met een unieke culinaire ervaring
Niet als je haast hebt — de service is bewust traag en gericht op een ervaring, niet op snelheid
Pick
Restaurant
De Bank Santpoort
De enige plek in de regio waar je in een voormalig bankgebouw uit 1920 met originele sfeer ‘bites to share’ kunt e
4.4(215)
Een **vrijdagavond met vrienden** om te genieten van *‘bites to share’* en live muziek in het voormalige bankgebouw., Een **romantische avond** in een unieke, sfeervolle omgeving met wijn uit de uitgebreide kaart.
Als je **snel wilt eten** — de sfeer is bewust relaxed, en gerechten worden **à la minute** bereid.
Restaurant
The Burger Maffia Haarlem
De enige burgerplek in Haarlem met een exclusieve samenwerking met lokale slagers voor hun vlees — en een menu dat e
Zaterdagmiddag na de markt met vrienden (terras + wisselend menu), Burgers met een twist voor foodies (lokaal vlees, seizoensgebaseerde keuzes)
Niet als je een klassieke burger verwacht — dit is **experimenteel** (bijv. truffle aioli, gefermenteerde groenten)
Restaurant
Sushi Dream
Sushi Dream biedt een uitgebreide kaart met 38+ sushi-varianten, waaronder geflambeerde zalm/tonijn/paling met unagi
4.9(34)€€€
Een **sushi-avond met vrienden** die meer willen dan standaard California rolls — hier vind je geflambeerde vis, truffel-saus en unieke combinaties zoals krab met avocado en masago., Een **date** waar je indruk wilt maken: de kaart is uitgebreid, de presentatie gedetailleerd (bijv. geflambeerde zalm met bergzout en lente uitjes), en de service wordt vaak geprezen als snel en vriendelijk.
Als je **snel iets wilt eten** — de site vermeldt geen drive-thru of snelle afhaalopties, en reviews benadrukken de **snelle bezorging**, maar niet de snelheid ter plekke.
Pick
Restaurant
Locael Bloemendaal
De enige locatie in Bloemendaal met een Caprera-menu voor theaterbezoekers én private dining in rijksmonument De Theekoe
3.9(608)
Caprera-theaterbezoekers die een speciaal menu willen voor de voorstelling, Private diners of kleinschalige events in rijksmonument De Theekoepel
Wie een rustige, intieme maaltijd zoekt in Haarlem — de Centraal-locatie is groot en industriëel
Pick
Restaurant
Café Lief
Het enige restaurant in Haarlem dat een lokaal, seizoensgebonden menu combineert met Maori-geïnspireerde waarden (re
4.6(190)
Zaterdaglunch met vrienden die van *creatieve vegan keuken* houden, Regenachtige zondagmiddag met kids (zithoek en lekkere koffie)
Niet als je *ontbijt* wilt — reviews melden onbetrouwbare beschikbaarheid (soms staat het op de kaart, maar is het er niet)
Restaurant
Wok Inn - Haarlem
Je kunt hier je eigen wok samenstellen met keuzes uit 6 verschillende noedelsoorten (van eiernoedels tot udon) en 15+ bi
3.3(176)€€€
Snelle lunch op doordeweekse dagen (16:30-18:00) als je geen tijd hebt voor een uitgebreid restaurantbezoek maar wel iets smakelijks wilt met veel keuzemogelijkheden., Groepjes van 2-4 personen die graag hun eigen wok samenstellen (bijv. één met spicy chicken, één met veggie deluxe) — de prijs per persoon blijft dan onder de €20.
Niet als je *haast* hebt — reviews melden wachttijden van 20 minuten (snel) tot **1 uur 20 minuten** (traag), vooral bij bezorging. Afhalen gaat vaak sneller.
Pick
Restaurant
Restaurant Pand 13
Het Plateau 13 — een proeverij van dertien tongstrelende hapjes — is hun signatuur, en de locatie aan **De Rode Lope
4.5(317)
Een **borrel met vrienden** die graag verschillende hapjes delen en een levendige sfeer willen, Een **lunch na het winkelen** langs De Rode Loper — je zit letterlijk in het hart van de winkelroute
Niet als je **haast hebt** — de sfeer is bewust ontspannen, en de bediening kan traag zijn (zie reviews).