Onze kijk op deze plek
“De biefstuk wordt bereid volgens een 48 jaar oud recept met eigen margarine en geserveerd in een schuimige jus die reviewers als 'de beste van Nederland' bestempelen.”
Loetje Haarlem opende in 2024 in een historisch pand uit 1910 op de Riviervismarkt, direct tegenover de Grote Markt en met uitzicht op de St. Bavokerk. Het is de 37e vestiging van het in 1977 opgerichte biefstukicoon uit Amsterdam, bekend om zijn perfect gebakken ossenhaas met Loetje-jus en een sfeervolle, moderne bistrostijl.
— Leverancier van de margarine voor de Loetje-jus, ontwikkeld in samenwerking met Loetje.
— Tweede leverancier van margarine voor de jus, om onafhankelijk te zijn van één producent.
De biefstuk wordt bereid volgens een 48 jaar oud recept met eigen margarine en geserveerd in een schuimige jus die revie
Op basis van Google
Doordeweekse avond na 20u
Dan is het rustiger en kun je genieten van de sfeer zonder wachttijd.
Ideaal voor: Een romantisch diner voor twee of een rustige borrel.
Regenachtige dinsdagavond
Dan is het bijna leeg en kun je een tafel bij het raam bemachtigen zonder reservering.
Ideaal voor: Een rustige avond met een bord biefstuk en een goed boek.
Zondagmiddag na 13u
Dan is het druk met gezinnen en toeristen – wachttijden tot 30 minuten zijn geen uitzondering.

Ze hebben een **aparte vegan- en kinderkaart** (niet alleen aanpassingen, maar volledig uitgewerkte menukaarten), en hun
Centrum
Franse bistro met een zonnig terras midden in het oude centrum van Haarlem, waar je klassieke gerechten zoals tarbotine
CentrumDe unieke empanadas en de vriendelijke bediening maken Empanadas Maxima een bezoek waard, vooral voor liefhebbers van Zu
CentrumLunch, Diner, Toetjes, Kids, Borrel
Prijzen indicatief — check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/loetje-haarlem