Het enige Ron Gastrobar-filiaal in de Haarlemse regio met een terras (open in voorjaar/zomer) én een volledig vernieuwd seizoensmenu sinds juni 2024, een unieke combinatie van Indonesische klassiekers (rijsttafel, rendang kroketten) en moderne Aziatische smaken, terwijl de sfeer bewust bruisend en ongedwongen blijft. Reviewers noemen de rijsttafel *‘perfect opgebouwd met verfijnde smaken’* en de locatie *‘prachtig in mooi weer’*.
Meer restaurant
Winter in Haarlem
Vergelijkbare plekken
Ron Gastrobar bij de C is een filiaal van de Ron Gastrobar-familie, opgericht door culinair ondernemer Ron Blaauw, die al jaren nieuwe concepten lanceert met een focus op ongedwongen, feestelijke sfeer en Indonesische/Aziatische keuken. Dit specifieke filiaal in Bloemendaal (10 minuten buiten Haarlem) opende als onderdeel van zijn groeiende keten en is het enige filiaal in de regio met een terras (open in voorjaar/zomer) en ruimte voor groepsevenementen (8+ personen). Sinds juni 2024 heeft het restaurant een volledig vernieuwd, seizoensgebonden menu, terwijl klassiekers zoals gerookte zalm en spareribs blijven staan. Blaauw’s motto: 'Uit eten gaan moet een feestje zijn', zonder pretenties, maar met culinaire kwaliteit.
“Heerlijk en wat een gastvrijheid! Heerlijk avond gegeten. Oesters top, zeker de Aziatische stijl! Ook de rendang kroketten van mijn vrouw als voorgerecht waren heerlijk. Het hoofdgerecht de steak tartare was top (misschien miste we iets van toast er bij). De terrine van gevolgde was echt briljant. Ook de aanbevolen wijn, wit voor mijn vrouw en rood voor mij, waren perfect. Ook was de service super dat we na het voorgerecht een extra bijgerecht konden afzeggen doordat het zo lekker was en we toen een extra bijgerecht onnodig vonden. Twijfel bij de keuze van het dessert. Mijn vrouw was erg blij met de keuze van ijs met kokos (als ik het goed heb) - lekker fris op de warme dag. En de keuze (na aanraden van de gastheer) van de kazen was een mooie afsluiter op het diner. Zeker de Utrechtse kaas en een licht blauwkaas - wederom als we dit goed onthouden hebben. We komen zeker terug! Dank voor de heerlijke avond en perfecte service.”
Ron Blaauw (culinair ondernemer, eigenaar van de Ron Gastrobar-familie), Om uit eten gaan om te zetten in een feestje — ongedwongen, bruisend en zonder pretenties, maar met culinaire kwaliteit. Hij combineert dit concept met vijf ondernemingen onder hetzelfde ‘DNA’.
'Uit eten gaan moet een feestje zijn’ — geen poespas, wel smaak en sfeer.
Dit filiaal in Bloemendaal is het enige in de Haarlemse regio met terras en ruimte voor grotere groepen (8+ personen).
Sfeer
Op basis van erkende awards

Het menu is een unieke fusie van Franse keuken en internationale streetfood, geïnspireerd door ingrediënten als ui, knoflook, capsicum…
Centrum
Barista-koffie van eigen niveau en een Valentijnsmenu als enige speciale menu op de kaart, naast de reguliere gerechten.
Vijfhoek
De enige plek in Haarlem waar je kapshalom (frietjes met shoarma en gesmolten kaas) kunt bestellen…
VijfhoekMet de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/ron-gastrobar-indonesia-bloemendaal