H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“Geen andere plek in Haarlem combineert een rooftopkas met 360° uitzicht, eigen groenteteelt en een seizoensgebonden plantaardige kaart waar reviewers de 'oesterzwam bitterballen' en 'creatieve cocktails' lovend noemen.”
Insider Tips
- De lift naar het dak zit verstopt in het trappenhuis van de parkeergarage aan de Witstraat-kant — niet aan de andere kant van de garage.
- Ze hebben een 'Prisecco' op de kaart: alcoholvrij mousserend alternatief voor wijn, gemaakt van vruchtensap.
- De bierkaart wisselt per seizoen, inclusief lokale brouwerijen zoals Lowlander (die ook aanschuifdiners organiseren).
Het Verhaal
In 2014 bedacht Dennis op het dak van parkeergarage de Kamp een kas met panoramisch uitzicht. Na vijf jaar politiek gesteggel, crowdfunding (€250.000) en bouw opende DeDAKKAS in juni 2018, ontworpen door BuroCraft en met eigen groenten uit de Haarlemmermeer (1000 m²).
Achter de zaak
Sinds 2018Dennis (initiatiefnemer), Victor van Veelen (samenwerkingspartner), Jeroen (later toegevoegd voor horeca-expertise). — Dennis wilde een open, vrij gevoel creëren boven de drukte van de stad, geïnspireerd door het uitzicht vanaf het dak van parkeergarage de Kamp.
Een plek waar je kunt 'genieten van het uitzicht en de stad, met lokale en seizoensgebonden producten'.
Het project begon als crowdfunding (€250.000 opgehaald) en won in 2018 de 'Dare Devils Award' van Entree magazine voor beste nieuwkomer.
Haarlemse verbindingen
Entree Award
Dare Devils Award voor beste nieuwkomer (2018).
Lieven de Key penning
Genomineerd in 2019 voor architectuur en stedenbouw.
Lowlander Bierbrouwerij
— Samenwerking voor aanschuifdiners en seizoensbieren op tap.
Boerderij Lolita (Haarlemmermeer)
— Levert eigen groenten (1000 m²) voor de keuken.
Over DeDAKKAS
Geen andere plek in Haarlem combineert een rooftopkas met 360° uitzicht, eigen groenteteelt en een seizoensgebonden plan
Restaurant
TerrasHipGezellig
4.4
(2117 reviews)77
Op basis van Google, Iens en redactionele bronnen
Reviews & praktische info
- Google reviews4.4 / 5 (2117 reviews)
- Prijsindicatie€
Perfect voor
Zonsondergang borrel met vrienden op een doordeweekse donderdagavond (19-21u)Romantisch diner voor twee op een zonnige zondagmiddag (reserveer wel vooraf)Zakelijke lunch met uitzicht op de stad (maar niet op maandag — dan zijn ze gesloten)
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt — reviews melden soms 'onacceptabel lange wachttijden' op drukke avonden.Grote groepen (max 6-8 personen) — het terras is klein en de sfeer is intiem, niet feestelijk.
Wanneer gaan
Doordeweekse avond na 20u (dinsdag-woensdag-donderdag)
Minder druk, rustigere sfeer, reviews noemen dit als beste moment voor een romantisch diner of zakelijke afspraak.
Ideaal voor: Rustig diner voor twee of kleine groepjes (max 4 personen).
Zonnige zaterdagmiddag 14-16u
Brunchpubliek is relaxed, maar het terras kan vol zitten. Reserveren aanbevolen.
Ideaal voor: Familiebrunch of vriendengroep die van uitzicht houdt.
Maandag
Gesloten voor regulier publiek — alleen te huur voor evenementen. Geen eten/drinken beschikbaar.
Vrijdagavond na 20u
Reviews melden 'onacceptabel lange wachttijden', 'onvriendelijk personeel' en 'oncomfortabele stoelen' door drukte.
Wat vaste bezoekers weten
- De lift naar het dak zit aan de Witstraat-kant van de parkeergarage — niet aan de andere kant.
- Vraag naar de 'Prisecco' als je alcoholvrij wilt proosten — reviewers vinden deze beter dan standaard alcoholvrije wijn.
- De bierkaart wisselt per seizoen, inclusief lokale brouwerijen zoals Lowlander (die ook aanschuifdiners organiseren).
- Bij aanschuifdiners (zoals kerst of valentijn) kun je soms zelf kiezen tussen vis- of vegetarische optie — geef dit bij reservering aan.
Deze plek staat in:
- Restaurants in de Vijfhoek
- Haarlem Christmas Market: waar je echt kerst voelt
- De Perfecte Dag in Haarlem
- Dineren in Haarlem: waar je écht moet reserveren
- Restaurants in het Centrum van Haarlem
- De beste lunchplekken in Haarlem: waar je écht moet zijn
- De Beste Restaurants in Haarlem (2026)
- De Perfecte Date Avond
- Italiaans restaurant Haarlem: de beste keuzes
- Dagje Haarlem met de trein: alles geregeld
- Haarlem voor Amsterdammers: 45 minuten, andere wereld
- Vegan eten in Haarlem: meer dan salade
- Winter in Haarlem
- Indonesisch restaurant Haarlem: rijsttafel en meer
- Kerst in Haarlem: waar de stad betovert zonder toeristenmassa’s
Vergelijkbare plekken
Toko Nina
De enige plek in Haarlem waar je zowel verse Indonesische maaltijden kunt eten als alle ingrediënten en keukengerei kunt
Vijfhoek
Club Cantina
De **Club Cantina Platter** (€32,50) en **Vega Club Cantina Platter** (€33,50) zijn unieke borrelplanken die je nergens
Vijfhoek
Jippies Kattencafe
Het enige kattencafe in Haarlem waar je **katten kunt aaien** terwijl je **fair-trade koffie van Cafe del Mar** drinkt e
VijfhoekMet de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Wat je moet weten
- DeDAKKAS is een door ons gecureerde plek in Vijfhoek.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/dedakkas-gp