Geen andere plek in Haarlem combineert een rooftopkas met 360° uitzicht, eigen groenteteelt en een seizoensgebonden plantaardige kaart waar reviewers de 'oesterzwam bitterballen' en 'creatieve cocktails' lovend noemen.
Meer picks in Vijfhoek
Winter in Haarlem
Vergelijkbare plekken
In 2014 bedacht Dennis op het dak van parkeergarage de Kamp een kas met panoramisch uitzicht. Na vijf jaar politiek gesteggel, crowdfunding (€250.000) en bouw opende DeDAKKAS in juni 2018, ontworpen door BuroCraft en met eigen groenten uit de Haarlemmermeer (1000 m²).
“Wij hebben echt heerlijk gegeten hier. We wisten niet zo goed wat ons te wachten stond omdat de kaart ons in eerste instantie niet heel erg aansprak. Maar eenmaal de gerechten geserveerd werden zijn wij echt enthousiast verrast! Het eten was echt heerlijk! De smaakcombinatie van de gerechten was top. Service was ook erg fijn, we vonden het chil dat er best wat tijd tussen het serveren van de gerechten zat. Dat maakt de avond gelijk langer, gezelliger en heb je niet het gevoel dat je ‘weg moet’. Soms wel net iets te lang met een leeg glas gezeten of ik drink te snel ;) Al met al positief verrast.”
Dennis (initiatiefnemer), Victor van Veelen (samenwerkingspartner), Jeroen (later toegevoegd voor horeca-expertise)., Dennis wilde een open, vrij gevoel creëren boven de drukte van de stad, geïnspireerd door het uitzicht vanaf het dak van parkeergarage de Kamp.
Een plek waar je kunt 'genieten van het uitzicht en de stad, met lokale en seizoensgebonden producten'.
Het project begon als crowdfunding (€250.000 opgehaald) en won in 2018 de 'Dare Devils Award' van Entree magazine voor beste nieuwkomer.
foodiesmagazine.nl
Lekker eten en een mooi uitzicht? Dat kan bij DeDAKKAS. Dit is een toffe rooftopbar, gelegen op een parkeergarage.
haarlemcityblog.nl
DeDAKKAS: rooftop hotspot met uitzicht over Haarlem
bartsboekje.com
DeDAKKAS is gevestigd in een kas op het dak van parkeergarage de Kamp.
drimble.nl
DeDAKKAS in Haarlem: deze rooftop-hotspot wil je deze zomer (weer) ontdekken | Kind & Gezin
tripadvisor.nl
DEDAKKAS, Haarlem - Centrum - Menu, prijzen ... - Tripadvisor
Dare Devils Award voor beste nieuwkomer (2018).
Genomineerd in 2019 voor architectuur en stedenbouw.
, Samenwerking voor aanschuifdiners en seizoensbieren op tap.
, Levert eigen groenten (1000 m²) voor de keuken.
Sfeer
Op basis van Iens en redactionele bronnen
Doordeweekse avond na 20u (dinsdag-woensdag-donderdag)
Minder druk, rustigere sfeer, reviews noemen dit als beste moment voor een romantisch diner of zakelijke afspraak.
Ideaal voor: Rustig diner voor twee of kleine groepjes (max 4 personen).
Zonnige zaterdagmiddag 14-16u
Brunchpubliek is relaxed, maar het terras kan vol zitten. Reserveren aanbevolen.
Ideaal voor: Familiebrunch of vriendengroep die van uitzicht houdt.
Maandag
Gesloten voor regulier publiek — alleen te huur voor evenementen. Geen eten/drinken beschikbaar.
Vrijdagavond na 20u
Reviews melden 'onacceptabel lange wachttijden', 'onvriendelijk personeel' en 'oncomfortabele stoelen' door drukte.

Barista-koffie van eigen niveau en een Valentijnsmenu als enige speciale menu op de kaart, naast de reguliere gerechten.
Vijfhoek
De enige plek in Haarlem waar je kapshalom (frietjes met shoarma en gesmolten kaas) kunt bestellen…
Vijfhoek
De tiramisu wordt aan tafel gemaakt, een uniek moment dat reviewers omschrijven als 'super delicious' en 'must-see'…
VijfhoekMet de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Gebruik een gids als volgende laag bovenop deze venuepagina.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/dedakkas-gp