In het kort
Geen andere plek in Haarlem combineert een rooftopkas met 360° uitzicht, eigen groenteteelt en een seizoensgebonden plantaardige kaart waar reviewers de 'oesterzwam bitterballen' en 'creatieve cocktails' lovend noemen.
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.
Reviews
4.4 / 5 (2177 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Prijsniveau €. Adres: on the roof, De Witstraat 1A, 2011 DV Haarlem, Nederland.
Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.
Wat staat er op het menu bij DeDAKKAS?
Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.
Hoe zijn de reviews van DeDAKKAS?
4.4 / 5 (2177 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Prijsniveau €. Adres: on the roof, De Witstraat 1A, 2011 DV Haarlem, Nederland.
Insider Tips
- De lift naar het dak zit verstopt in het trappenhuis van de parkeergarage aan de Witstraat-kant, niet aan de andere kant van de garage.
- Ze hebben een 'Prisecco' op de kaart: alcoholvrij mousserend alternatief voor wijn, gemaakt van vruchtensap.
- De bierkaart wisselt per seizoen, inclusief lokale brouwerijen zoals Lowlander (die ook aanschuifdiners organiseren).
Het Verhaal
In 2014 bedacht Dennis op het dak van parkeergarage de Kamp een kas met panoramisch uitzicht. Na vijf jaar politiek gesteggel, crowdfunding (€250.000) en bouw opende DeDAKKAS in juni 2018, ontworpen door BuroCraft en met eigen groenten uit de Haarlemmermeer (1000 m²).
“Wij hebben echt heerlijk gegeten hier. We wisten niet zo goed wat ons te wachten stond omdat de kaart ons in eerste instantie niet heel erg aansprak. Maar eenmaal de gerechten geserveerd werden zijn wij echt enthousiast verrast! Het eten was echt heerlijk! De smaakcombinatie van de gerechten was top. Service was ook erg fijn, we vonden het chil dat er best wat tijd tussen het serveren van de gerechten zat. Dat maakt de avond gelijk langer, gezelliger en heb je niet het gevoel dat je ‘weg moet’. Soms wel net iets te lang met een leeg glas gezeten of ik drink te snel ;) Al met al positief verrast.”
Achter de zaak
Sinds 2018Dennis (initiatiefnemer), Victor van Veelen (samenwerkingspartner), Jeroen (later toegevoegd voor horeca-expertise)., Dennis wilde een open, vrij gevoel creëren boven de drukte van de stad, geïnspireerd door het uitzicht vanaf het dak van parkeergarage de Kamp.
Een plek waar je kunt 'genieten van het uitzicht en de stad, met lokale en seizoensgebonden producten'.
Het project begon als crowdfunding (€250.000 opgehaald) en won in 2018 de 'Dare Devils Award' van Entree magazine voor beste nieuwkomer.
Geschreven over DeDAKKAS
- jun 2026
foodiesmagazine.nl
Lekker eten en een mooi uitzicht? Dat kan bij DeDAKKAS. Dit is een toffe rooftopbar, gelegen op een parkeergarage.
- jun 2026
haarlemcityblog.nl
DeDAKKAS: rooftop hotspot met uitzicht over Haarlem
- apr 2026
bartsboekje.com
DeDAKKAS is gevestigd in een kas op het dak van parkeergarage de Kamp.
- apr 2026
drimble.nl
DeDAKKAS in Haarlem: deze rooftop-hotspot wil je deze zomer (weer) ontdekken | Kind & Gezin
- apr 2026
tripadvisor.nl
DEDAKKAS, Haarlem - Centrum - Menu, prijzen ... - Tripadvisor
Haarlemse verbindingen
Dare Devils Award voor beste nieuwkomer (2018).
Genomineerd in 2019 voor architectuur en stedenbouw.
, Samenwerking voor aanschuifdiners en seizoensbieren op tap.
, Levert eigen groenten (1000 m²) voor de keuken.
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Wanneer gaan
Doordeweekse avond na 20u (dinsdag-woensdag-donderdag)
Minder druk, rustigere sfeer, reviews noemen dit als beste moment voor een romantisch diner of zakelijke afspraak.
Ideaal voor: Rustig diner voor twee of kleine groepjes (max 4 personen).
Zonnige zaterdagmiddag 14-16u
Brunchpubliek is relaxed, maar het terras kan vol zitten. Reserveren aanbevolen.
Ideaal voor: Familiebrunch of vriendengroep die van uitzicht houdt.
Maandag
Gesloten voor regulier publiek — alleen te huur voor evenementen. Geen eten/drinken beschikbaar.
Vrijdagavond na 20u
Reviews melden 'onacceptabel lange wachttijden', 'onvriendelijk personeel' en 'oncomfortabele stoelen' door drukte.
Wat vaste bezoekers weten
- De lift naar het dak zit aan de Witstraat-kant van de parkeergarage, niet aan de andere kant.
- Vraag naar de 'Prisecco' als je alcoholvrij wilt proosten, reviewers vinden deze beter dan standaard alcoholvrije wijn.
- De bierkaart wisselt per seizoen, inclusief lokale brouwerijen zoals Lowlander (die ook aanschuifdiners organiseren).
- Bij aanschuifdiners (zoals kerst of valentijn) kun je soms zelf kiezen tussen vis- of vegetarische optie, geef dit bij reservering aan.
Deze plek staat in:
Vergelijkbare plekken
La Picoletta
De pizza’s worden hier dagelijks vers gebakken volgens napolitaanse traditie, dunne bodem, knapperig en rijkelijk belegd…
Vijfhoek
Spaarne66
Barista-koffie van eigen niveau en een Valentijnsmenu als enige speciale menu op de kaart, naast de reguliere gerechten.
Vijfhoek
Toko Nina
De enige plek in Haarlem waar je zowel verse Indonesische maaltijden kunt eten als alle ingrediënten en keukengerei kunt kopen om zelf…
Vijfhoek