Terug

DeDAKKAS

RestaurantVijfhoek€€€
+31235749526
Route

In het kort

Geen andere plek in Haarlem combineert een rooftopkas met 360° uitzicht, eigen groenteteelt en een seizoensgebonden plantaardige kaart waar reviewers de 'oesterzwam bitterballen' en 'creatieve cocktails' lovend noemen.

€4.4 / 5 (2201 reviews)

Restaurant info

Menu, reviews en praktische info

Menu

Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.

Reviews

4.4 / 5 (2201 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.

Praktisch

Prijsniveau €. Adres: on the roof, De Witstraat 1A, 2011 DV Haarlem, Nederland.

Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.

Wat staat er op het menu bij DeDAKKAS?

Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.

Hoe zijn de reviews van DeDAKKAS?

4.4 / 5 (2201 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.

Wat is handig om vooraf te weten?

Prijsniveau €. Adres: on the roof, De Witstraat 1A, 2011 DV Haarlem, Nederland.

Insider Tips

  • De lift naar het dak zit verstopt in het trappenhuis van de parkeergarage aan de Witstraat-kant, niet aan de andere kant van de garage.
  • Ze hebben een 'Prisecco' op de kaart: alcoholvrij mousserend alternatief voor wijn, gemaakt van vruchtensap.
  • De bierkaart wisselt per seizoen, inclusief lokale brouwerijen zoals Lowlander (die ook aanschuifdiners organiseren).

Het Verhaal

In 2014 bedacht Dennis op het dak van parkeergarage de Kamp een kas met panoramisch uitzicht. Na vijf jaar politiek gesteggel, crowdfunding (€250.000) en bouw opende DeDAKKAS in juni 2018, ontworpen door BuroCraft en met eigen groenten uit de Haarlemmermeer (1000 m²).

“Wij hebben echt heerlijk gegeten hier. We wisten niet zo goed wat ons te wachten stond omdat de kaart ons in eerste instantie niet heel erg aansprak. Maar eenmaal de gerechten geserveerd werden zijn wij echt enthousiast verrast! Het eten was echt heerlijk! De smaakcombinatie van de gerechten was top. Service was ook erg fijn, we vonden het chil dat er best wat tijd tussen het serveren van de gerechten zat. Dat maakt de avond gelijk langer, gezelliger en heb je niet het gevoel dat je ‘weg moet’. Soms wel net iets te lang met een leeg glas gezeten of ik drink te snel ;) Al met al positief verrast.”
5.0Google reviews

Achter de zaak

Sinds 2018

Dennis (initiatiefnemer), Victor van Veelen (samenwerkingspartner), Jeroen (later toegevoegd voor horeca-expertise)., Dennis wilde een open, vrij gevoel creëren boven de drukte van de stad, geïnspireerd door het uitzicht vanaf het dak van parkeergarage de Kamp.

Een plek waar je kunt 'genieten van het uitzicht en de stad, met lokale en seizoensgebonden producten'.

Het project begon als crowdfunding (€250.000 opgehaald) en won in 2018 de 'Dare Devils Award' van Entree magazine voor beste nieuwkomer.

Geschreven over DeDAKKAS

Haarlemse verbindingen

Entree Award

Dare Devils Award voor beste nieuwkomer (2018).

Lieven de Key penning

Genomineerd in 2019 voor architectuur en stedenbouw.

Lowlander Bierbrouwerij

, Samenwerking voor aanschuifdiners en seizoensbieren op tap.

Boerderij Lolita (Haarlemmermeer)

, Levert eigen groenten (1000 m²) voor de keuken.

Sfeer

TerrasHipGezellig
4.4
(2201 reviews)

Perfect voor

Zonsondergang borrel met vrienden op een doordeweekse donderdagavond (19-21u)Romantisch diner voor twee op een zonnige zondagmiddag (reserveer wel vooraf)Zakelijke lunch met uitzicht op de stad (maar niet op maandag — dan zijn ze gesloten)

Minder geschikt voor

Niet als je haast hebt, reviews melden soms 'onacceptabel lange wachttijden' op drukke avonden.Grote groepen (max 6-8 personen), het terras is klein en de sfeer is intiem, niet feestelijk.

Wanneer gaan

Doordeweekse avond na 20u (dinsdag-woensdag-donderdag)

Minder druk, rustigere sfeer, reviews noemen dit als beste moment voor een romantisch diner of zakelijke afspraak.

Ideaal voor: Rustig diner voor twee of kleine groepjes (max 4 personen).

Zonnige zaterdagmiddag 14-16u

Brunchpubliek is relaxed, maar het terras kan vol zitten. Reserveren aanbevolen.

Ideaal voor: Familiebrunch of vriendengroep die van uitzicht houdt.

Maandag

Gesloten voor regulier publiek — alleen te huur voor evenementen. Geen eten/drinken beschikbaar.

Vrijdagavond na 20u

Reviews melden 'onacceptabel lange wachttijden', 'onvriendelijk personeel' en 'oncomfortabele stoelen' door drukte.

Wat vaste bezoekers weten

  • De lift naar het dak zit aan de Witstraat-kant van de parkeergarage, niet aan de andere kant.
  • Vraag naar de 'Prisecco' als je alcoholvrij wilt proosten, reviewers vinden deze beter dan standaard alcoholvrije wijn.
  • De bierkaart wisselt per seizoen, inclusief lokale brouwerijen zoals Lowlander (die ook aanschuifdiners organiseren).
  • Bij aanschuifdiners (zoals kerst of valentijn) kun je soms zelf kiezen tussen vis- of vegetarische optie, geef dit bij reservering aan.

Deze plek staat in:

Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.

Past hier ook bij

Gebruik deze plek als startpunt voor een grotere route

Meer restaurants

Vergelijk deze plek direct met andere sterke opties in dezelfde categorie.

Openen

Meer in Vijfhoek

Handig als je deze plek wilt combineren met een buurt, route of tweede stop.

Openen

Plekken uit een relevante gids

Gebruik een gids als volgende laag bovenop deze venuepagina.

Openen

Wat je moet weten

  • DeDAKKAS is een plek in Vijfhoek.
  • Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen, redactionele signalen en reviews.

Laatst bijgewerkt:

Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem

Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/dedakkas-gp

Lunchplek nodig?