Onze kijk op deze plek
“Het eerste vegan restaurant van Haarlem met een 3D-geprinte steak die zelfs vleeseters overtuigt, en een samenwerking met Wijnbar Viqh voor een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart.”
New Vegas is het eerste vegan restaurant van Haarlem, geopend in 2023 met een herzien menu. Het concept richt zich op herkenbare gerechten met een plantaardige twist, bedoeld om de drempel naar vegan eten te verlagen — ze noemen zichzelf 'De Veganizers'.
— Zorgvuldig geselecteerde wijnen voor de wijnkaart per glas
Het eerste vegan restaurant van Haarlem met een 3D-geprinte steak die zelfs vleeseters overtuigt, en een samenwerking me
Op basis van Google en Iens
Zonnige zaterdagmiddag 16-18u
Het terras is dan op zijn best, met voldoende ruimte en een ontspannen sfeer. De lunchmenu’s zijn vaak lichter en perfect voor een lange middag.
Ideaal voor: Groep vrienden die willen genieten van de zon en de wijnkaart van Viqh
Vrijdagavond na 21u
Dan is het restaurant vol met toeristen en lokale vegan-enthousiastelingen, wat de sfeer druk en lawaaierig maakt. De service kan dan wat trager zijn door de drukte.
Doordeweekse avond na 20u
De keuken sluit om 22u, dus bestellingen na 20u kunnen haastig worden afgehandeld. Ook is het menu dan vaak beperkter omdat de seizoensgerechten opraken.
Als je geen fan bent van vegan eten of niet van experimentele gerechten houdt, dan is New Vegas misschien niet de beste keuze voor je.

De enige plek in Haarlem waar je *per couvert* kunt kiezen hoe pittig je gerecht wordt, *met 6 vegetarische opties* en *
Centrum
De **Tartufo-pizza (€15/18)** met champignons, bundelzwam, truffelolie en rucola — een gerecht dat reviewers vaak noemen
Centrum
Ze serveren authentieke gerechten met ingrediënten uit alle windstreken van de Indiase keuken, en hun Tandoori Chicken,
CentrumMet de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/new-vegas