H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“Het eerste vegan restaurant van Haarlem met een 3D-geprinte steak die zelfs vleeseters overtuigt, en een samenwerking met Wijnbar Viqh voor een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart.”
Insider Tips
- Ze hebben hoge en lage zitplaatsen binnen — geef bij reservering aan welke je prefereert
- Het menu wisselt regelmatig met seizoensgroenten en innovatieve gerechten — abonneer je op updates om nieuwe gerechten als eerste te proeven
- De 3D-geprinte steak en de Royal with Cheese burger worden het meest geprezen in reviews
Het Verhaal
New Vegas is het eerste vegan restaurant van Haarlem, geopend in 2023 met een herzien menu. Het concept richt zich op herkenbare gerechten met een plantaardige twist, bedoeld om de drempel naar vegan eten te verlagen — ze noemen zichzelf 'De Veganizers'.
Haarlemse verbindingen
Wijnbar Viqh
— Zorgvuldig geselecteerde wijnen voor de wijnkaart per glas
Over New Vegas
Het eerste vegan restaurant van Haarlem met een 3D-geprinte steak die zelfs vleeseters overtuigt, en een samenwerking me
Restaurant
HipGezelligRomantisch
4.6
(452 reviews)90
Op basis van Google en Iens
Reviews & praktische info
- Google reviews4.6 / 5 (452 reviews)
- Prijsindicatie€
Perfect voor
Zaterdagavond met vrienden die vegan eten willen proberen zonder te missen wat ze kennenLunch na de Haarlemse markt met een glas wijn van ViqhEerste date waar je wilt laten zien dat je openstaat voor nieuwe ervaringen
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt — reserveringen zijn voor 2 uur en de service is bewust ontspannenGrote groepen (max 6 personen) — de ruimte is knus en niet geschikt voor meer dan 6
Wanneer gaan
Zonnige zaterdagmiddag 16-18u
Het terras is dan op zijn best, met voldoende ruimte en een ontspannen sfeer. De lunchmenu’s zijn vaak lichter en perfect voor een lange middag.
Ideaal voor: Groep vrienden die willen genieten van de zon en de wijnkaart van Viqh
Vrijdagavond na 21u
Dan is het restaurant vol met toeristen en lokale vegan-enthousiastelingen, wat de sfeer druk en lawaaierig maakt. De service kan dan wat trager zijn door de drukte.
Doordeweekse avond na 20u
De keuken sluit om 22u, dus bestellingen na 20u kunnen haastig worden afgehandeld. Ook is het menu dan vaak beperkter omdat de seizoensgerechten opraken.
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag naar de ‘dagsuggestie van de chef’ — die staat niet altijd op het menu maar wordt vaak aan tafel verteld
- De loaded fries zijn een must bij borrelen, maar bestel ze apart — ze worden niet standaard bij gerechten geserveerd
- Bij reservering kun je specifiek vragen om een tafel bij het raam (terras) of in de hoek (rustiger)
Eerlijk advies
Als je geen fan bent van vegan eten of niet van experimentele gerechten houdt, dan is New Vegas misschien niet de beste keuze voor je.
Deze plek staat in:
- Haarlem Christmas Market: waar je echt kerst voelt
- De Perfecte Dag in Haarlem
- De 5 beste date-spots in Haarlem waar je écht indruk maakt
- De Beste Restaurants in Haarlem (2026)
- Italiaans restaurant Haarlem: de beste keuzes
- De Perfecte Date Avond
- Dagje Haarlem met de trein: alles geregeld
- Restaurants in het Centrum van Haarlem
- De beste lunchplekken in Haarlem: waar je écht moet zijn
- Vegan eten in Haarlem: meer dan salade
- Haarlem voor Amsterdammers: 45 minuten, andere wereld
- Indonesisch restaurant Haarlem: rijsttafel en meer
- De beste lunchplekken in Haarlem Centrum – waar echte Haarlemmers eten
- Kerst in Haarlem: waar de stad betovert zonder toeristenmassa’s
In de buurt
- Morgen05:04
Speur naar kleur
Teylers Museum, Spaarne 16, 2011 CH Haarlem, Nederland - zo 12 apr12:04
Stille Leesactie - 12 april 2026
Teylers Museum, Spaarne 16, 2011 CH Haarlem, Nederland - di 14 apr14:04
Panelgesprek | Wie beheert kennis?
Teylers Museum, Spaarne 16, 2011 CH Haarlem, Nederland - za 18 apr18:04
Verhaal in de Ovale Zaal
Teylers Museum, Spaarne 16, 2011 CH Haarlem, Nederland
Vergelijkbare plekken
Green Papaya Thais Specialiteiten Restaurant
De enige plek in Haarlem waar je *per couvert* kunt kiezen hoe pittig je gerecht wordt, *met 6 vegetarische opties* en *
Centrum
Restaurant Ignite Haarlem
De **Tartufo-pizza (€15/18)** met champignons, bundelzwam, truffelolie en rucola — een gerecht dat reviewers vaak noemen
Centrum
Taste of India Restaurant
Ze serveren authentieke gerechten met ingrediënten uit alle windstreken van de Indiase keuken, en hun Tandoori Chicken,
CentrumMet de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Wat je moet weten
- New Vegas is een door ons gecureerde plek in Centrum.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/new-vegas