Aldea Tapasbar

RestaurantCentrum€€€

In het kort

Chef Nicolás’ menu is een unieke mix van klassieke Spaanse tapas en eigentijdse verrassingen, waarbij elke week nieuwe gerechten verschijnen. Reviewers noemen de Torrezno (Spaanse knoflookworst) en Oxtail croquettes als absolute highlights, terwijl de alcoholvrije sangria een must-try is die regelmatig wordt genoemd.

€€€4.6 / 5 (285 reviews)

Restaurant info

Menu, reviews en praktische info

Menu

Rib eye €24,00 · Torreznos €8,50 · Pata negra €16,50

Reviews

4.6 / 5 (285 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.

Praktisch

Prijsniveau €€€. Adres: Kleine Houtstraat 40, 2011 DN Haarlem, Nederland.

Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.

Wat staat er op het menu bij Aldea Tapasbar?

Aldea Tapasbar noemt onder meer: Rib eye €24,00 · Torreznos €8,50 · Pata negra €16,50

Hoe zijn de reviews van Aldea Tapasbar?

4.6 / 5 (285 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.

Wat is handig om vooraf te weten?

Prijsniveau €€€. Adres: Kleine Houtstraat 40, 2011 DN Haarlem, Nederland.

Insider Tips

  • Het menu wisselt wekelijks, wat je vandaag niet ziet, kan volgende week wel op de kaart staan (en vaak is dat het beste van de week).
  • De alcoholvrije sangria wordt door reviewers zo vaak genoemd dat het bijna een huisstijl is, vraag ernaar als je iets anders wilt dan de standaardopties.
  • De Torrezno en Oxtail croquettes zijn niet alleen populair, maar ook perfect om te delen. Bestel ze als je wilt proeven wat Nicolás’ moderne twist op klassiekers is.
  • De tafels staan dicht bij elkaar, wat de sfeer versterkt, maar ook betekent dat je snel in gesprek raakt met andere gasten (of juist niet, als je liever rustig wilt eten).

Van de kaart

Rib eye €24,00 · Torreznos €8,50 · Pata negra €16,50

Indicatief, check de website voor de actuele kaart.

Het Verhaal

Aldea Tapasbar is het project van chef-kok Nicolás, die met zijn Spaanse achtergrond een authentiek tapasconcept naar Haarlem brengt. Het restaurant imiteert het gevoel van een knus Spaans dorp, waar gedeelde gerechten en pure ingrediënten centraal staan. Het wisselende menu combineert klassieke tapas met eigentijdse verrassingen, waardoor elke bezoeker iets unieks kan ontdekken, en delen, zoals het hoort in een echte aldea (dorp).

Aldea Tapas Bar is an exceptional find. What stands out immediately is the passion and dedication of the entire team – you can feel the commitment they've poured into building this restaurant. The owner makes every guest feel genuinely welcome and at home, creating an atmosphere that keeps us coming back. The chef's skills are insanely good, elevating classic tapas while introducing creative fusions that surprise and delight. Every course we've had has been memorable. We've visited many times now, and each experience reinforces why this place is special. If you haven't been yet, don't miss out – Aldea is highly recommended and we'll definitely be returning, like next week.
5.0Google reviews

Achter de zaak

Chef-kok Nicolás (Spaanse achtergrond), Om het gevoel van een knus Spaans dorp naar Haarlem te brengen, waar samen eten en delen centraal staan.

Genieten van pure ingrediënten, bijzondere smaken en een warme, sociale sfeer.

Sfeer

GezelligRomantischLevendig
4.6
(285 reviews)

Perfect voor

Zaterdagavond met vrienden om te proeven en delen — de sfeer is levendig, maar niet overweldigend.Romantische avond met een wisselend menu en gerechten die uitnodigen tot delen.Doordeweekse lunch als je zin hebt in iets lichts maar smakelijks, zonder de drukte van het weekend.

Minder geschikt voor

Grote groepen (meer dan 6 personen), reviews melden dat porties karig kunnen zijn als je met veel bent.Als je haast hebt, de bediening is vriendelijk maar niet snel, en de sfeer is bewust ontspannen (niet op fast-food-tempo gericht).Zonder reservering op vrijdag- of zaterdagavond, reviewers waarschuwen dat het dan vol zit en lastig is om spontaan een plek te vinden.

Wanneer gaan

Zaterdagavond 19-21u

Drukste moment van de week, maar ook de beste sfeer met veel lokale gasten en een levendige, sociale dynamiek.

Ideaal voor: Groepen vrienden die van een gezellige, informele avond houden.

Maandagavond na 20u

Rustig en ontspannen, met weinig drukte — perfect voor een kalm diner zonder afleiding.

Ideaal voor: Stelletjes of solo-diners die van een rustige sfeer houden.

Zondagmiddag 13-15u

Veel families en toeristen, wat de sfeer minder persoonlijk maakt. Tafels kunnen vol zitten met groepen, wat minder ruimte laat voor ontspannen gesprekken.

Doordeweekse lunch 12-14u

Veel zakelijke gasten, wat de sfeer minder ontspannen maakt. Snelheid gaat soms boven sfeer.

Wat vaste bezoekers weten

  • Vraag naar de alcoholvrije sangria, die wordt zo vaak genoemd in reviews dat het bijna een huisstijl is.
  • De Torrezno en Oxtail croquettes zijn niet alleen populair, maar ook een goed voorbeeld van Nicolás’ moderne twist op klassiekers.
  • Het menu wisselt wekelijks, dus wat je vandaag niet ziet, kan volgende week wel op de kaart staan (en vaak is dat het beste van de week).
  • De tafels staan dicht bij elkaar, wat de sfeer versterkt, maar ook betekent dat je snel in gesprek raakt met andere gasten (of juist niet, als je liever rustig blijft).

Eerlijk advies

Als je geen reservering hebt gemaakt, is het mogelijk dat je niet naar binnen kunt, ook niet aan de bar of buiten.

Menukaart

ENTRANTES VERDES, CARNES PESCADOS, POSTRES

Voorgerechten

  • Toast met sobrasada & geitenkaas€6,50
  • Patatas bravas€7,00
  • Pimientos de padrón€7,00
  • Croquetas paddenstoelen & truffel€7,50
  • Torreznos€8,50
  • Carpaccio de gambas€16,00
  • Nougat parfait€8,50

Hoofdgerechten

  • Gekarameliseerde pompoen€12,00
  • Met Griekse yoghurt & chili olie
  • Geglaceerde broccoli met miso€11,50
  • Met Ras el Hanout, hummus & granaatappel
  • Met huisgemaakte aioli & chipotle brava saus
  • Charcuterie€17,50
  • Tartelette met burrata€15,00
  • Tartelette van cherrytomaten & sjalotten

Desserts

  • Croquetas ossenstaart€7,50
  • Cheesecake€9,00
  • Kaas proeverij Marktprijs

Dranken

  • Pan con tomate€5,00
  • Pan con aioli€5,50
  • Steak tartaar€14,00
  • Met vermouth & sinaasappel
  • Muerte por chocolate€8,50
  • Chocolade cake met crumble & toffee

Prijzen indicatief, check de website voor de actuele kaart.

Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.

Past hier ook bij

Gebruik deze plek als startpunt voor een grotere route

Wat je moet weten

  • Aldea Tapasbar is een plek in Centrum.
  • Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen, redactionele signalen en reviews.

Laatst bijgewerkt:

Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem

Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/aldea-tapasbar

Lunchplek nodig?