In het kort
Chef Nicolás’ menu is een unieke mix van klassieke Spaanse tapas en eigentijdse verrassingen, waarbij elke week nieuwe gerechten verschijnen. Reviewers noemen de Torrezno (Spaanse knoflookworst) en Oxtail croquettes als absolute highlights, terwijl de alcoholvrije sangria een must-try is die regelmatig wordt genoemd.
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Rib eye €24,00 · Torreznos €8,50 · Pata negra €16,50
Reviews
4.6 / 5 (271 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Prijsniveau €€€. Adres: Kleine Houtstraat 40, 2011 DN Haarlem, Nederland.
Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.
Wat staat er op het menu bij Aldea Tapasbar?
Aldea Tapasbar noemt onder meer: Rib eye €24,00 · Torreznos €8,50 · Pata negra €16,50
Hoe zijn de reviews van Aldea Tapasbar?
4.6 / 5 (271 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Prijsniveau €€€. Adres: Kleine Houtstraat 40, 2011 DN Haarlem, Nederland.
Insider Tips
- Het menu wisselt wekelijks, wat je vandaag niet ziet, kan volgende week wel op de kaart staan (en vaak is dat het beste van de week).
- De alcoholvrije sangria wordt door reviewers zo vaak genoemd dat het bijna een huisstijl is, vraag ernaar als je iets anders wilt dan de standaardopties.
- De Torrezno en Oxtail croquettes zijn niet alleen populair, maar ook perfect om te delen. Bestel ze als je wilt proeven wat Nicolás’ moderne twist op klassiekers is.
- De tafels staan dicht bij elkaar, wat de sfeer versterkt, maar ook betekent dat je snel in gesprek raakt met andere gasten (of juist niet, als je liever rustig wilt eten).
Van de kaart
Rib eye €24,00 · Torreznos €8,50 · Pata negra €16,50
Indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Het Verhaal
Aldea Tapasbar is het project van chef-kok Nicolás, die met zijn Spaanse achtergrond een authentiek tapasconcept naar Haarlem brengt. Het restaurant imiteert het gevoel van een knus Spaans dorp, waar gedeelde gerechten en pure ingrediënten centraal staan. Het wisselende menu combineert klassieke tapas met eigentijdse verrassingen, waardoor elke bezoeker iets unieks kan ontdekken, en delen, zoals het hoort in een echte aldea (dorp).
“Aldea Tapas Bar is an exceptional find. What stands out immediately is the passion and dedication of the entire team – you can feel the commitment they've poured into building this restaurant. The owner makes every guest feel genuinely welcome and at home, creating an atmosphere that keeps us coming back. The chef's skills are insanely good, elevating classic tapas while introducing creative fusions that surprise and delight. Every course we've had has been memorable. We've visited many times now, and each experience reinforces why this place is special. If you haven't been yet, don't miss out – Aldea is highly recommended and we'll definitely be returning, like next week.”
Achter de zaak
Chef-kok Nicolás (Spaanse achtergrond), Om het gevoel van een knus Spaans dorp naar Haarlem te brengen, waar samen eten en delen centraal staan.
Genieten van pure ingrediënten, bijzondere smaken en een warme, sociale sfeer.
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Wanneer gaan
Zaterdagavond 19-21u
Drukste moment van de week, maar ook de beste sfeer met veel lokale gasten en een levendige, sociale dynamiek.
Ideaal voor: Groepen vrienden die van een gezellige, informele avond houden.
Maandagavond na 20u
Rustig en ontspannen, met weinig drukte — perfect voor een kalm diner zonder afleiding.
Ideaal voor: Stelletjes of solo-diners die van een rustige sfeer houden.
Zondagmiddag 13-15u
Veel families en toeristen, wat de sfeer minder persoonlijk maakt. Tafels kunnen vol zitten met groepen, wat minder ruimte laat voor ontspannen gesprekken.
Doordeweekse lunch 12-14u
Veel zakelijke gasten, wat de sfeer minder ontspannen maakt. Snelheid gaat soms boven sfeer.
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag naar de alcoholvrije sangria, die wordt zo vaak genoemd in reviews dat het bijna een huisstijl is.
- De Torrezno en Oxtail croquettes zijn niet alleen populair, maar ook een goed voorbeeld van Nicolás’ moderne twist op klassiekers.
- Het menu wisselt wekelijks, dus wat je vandaag niet ziet, kan volgende week wel op de kaart staan (en vaak is dat het beste van de week).
- De tafels staan dicht bij elkaar, wat de sfeer versterkt, maar ook betekent dat je snel in gesprek raakt met andere gasten (of juist niet, als je liever rustig blijft).
Eerlijk advies
Als je geen reservering hebt gemaakt, is het mogelijk dat je niet naar binnen kunt, ook niet aan de bar of buiten.
Gezien op Instagram
Nog zo'n fantastische hotspot op onze route voor zondag: tapasbar Aldea in de Kleine Houtstraat. Echt zo'n plek waar je...
Last-minute weekendtip: Haarlem City Taste! 6 Hapjes en 6 drankjes bij 6 verschillende restaurants in de stad. De...
Vergelijkbare plekken

Taste of India Restaurant
Ze serveren authentieke gerechten met ingrediënten uit alle windstreken van de Indiase keuken, en hun Tandoori Chicken…
Centrum
The Coffee Spot Spaarne
De House Blend (100% Arabica) van Victor’s Espresso, sinds 2000 volgens hun originele recept gebrand, vormt de basis van alles wat ze doen…
Centrum
Café de Zwaan
De Runderhamburger met gefrituurde uienringen en gesmolten kaas (€14,50) en de Ossenhaasspies met sesamsaus en sugarsnaps (€13) zijn…
Centrum