Aldea Tapasbar

“Aldea Tapas Bar is an exceptional find. What stands out immediately is the passion and dedication of the entire team – you can feel the commitment they've poured into building this restaurant. The owner makes every guest feel genuinely welcome and at home, creating an atmosphere that keeps us coming back. The chef's skills are insanely good, elevating classic tapas while introducing creative fusions that surprise and delight. Every course we've had has been memorable. We've visited many times now, and each experience reinforces why this place is special. If you haven't been yet, don't miss out – Aldea is highly recommended and we'll definitely be returning, like next week.”

“Aldea! Wat een fijne en warme sfeer al bij binnenkomst. De bediening is super vriendelijk en denkt maar al te graag met je mee voor een geslaagde avond. De tapas waren stuk voor stuk heerlijk! Ook de kok kwam nog bij ons langs voor een leuk gesprek. Een echte Spanjaard, vol trots over zijn smaakvolle gerechten. Alles bij elkaar een geslaagde avond gehad in het centrum van Haarlem.”

“Top avond gehad! Eigenaar Bas schotelde ons op een zeer relaxte wijze de heerlijkste gerechten voor. Geen gehaast. We waren eerder en konden eerst lekker aan de bar plaats nemen. Heerlijke alcoholvrije Cava gedronken. Ben benieuwd naar het nieuwe concept en kom graag weer een keer borrelen. Echt een aanrader!”