Het uitgaanscentrum van Haarlem. Terrassen, bars en nachtleven.
Bijgewerkt 2 maanden geleden“De naam komt van de botermarkt die hier in 1681 officieel werd vastgelegd, boeren uit de omgeving kwamen hier direct boter, kaas en eieren verkopen. Het plein heeft een lang geheugen: voor de 14e eeuw was dit een kerkhof bij het Oude Gasthuis, verbrand in de stadsbranden van 1576. Het gebouw dat er nog altijd staat is De Waag, gebouwd tussen 1594 en 1598 door stadsarchitect Lieven de Key, in Nederlandse Renaissance-stijl van Belgische arduinsteen, de enige arduinen gevel in Haarlem. Tot 1915 werd hier het gewicht van graanleveringen gecertificeerd; nu is het begane grond café In de Waag (Damstraat 29). Het plein heeft markten op woensdag (antiek en brocante, 7-16u), vrijdag (biologische boerenmarkt, 10-16u) en zaterdag (algemeen, 9-16u). Terrassen kijken naar het zuiden, het beste afternoon-sun plein van het centrum.”
De Botermarkt was eeuwenlang de centrale warenmarkt van Haarlem, boter, kaas en andere landbouwproducten werden hier verhandeld. Na de industrialisatie transformeerde het plein tot het uitgaanscentrum van de stad. In de 20e eeuw vestigden zich steeds meer kroegen en restaurants rond dit historische plein.
Omringd door voornamelijk 18e en 19e-eeuwse panden van twee tot drie verdiepingen, met klassieke gevels en brede ramen, ideaal voor de terrassen die er nu onder staan. Via de Smedestraat verbonden met de Grote Markt.
Gebruik deze buurtpagina als startpunt: pak eerst de sterkste categorieën in de buurt en klik daarna door naar gidsen, routes of events als je je plan wilt aanscherpen.
Op donderdagavond is de Botermarkt van de locals. In het weekend vol toeristen, kom dan óf heel vroeg óf heel laat.
Historisch proeflokaal in een pand dat al meer dan honderd jaar bier schenkt. De houten interieurs en geïmporteerde biervaten vormen een levend monument.

Zelfgemaakte snacks en vers belegde broodjes die bedrijven online kunnen bestellen met bezorging in overleg: een zeldzame combinatie van…

De friet wordt hier vers gesneden waar je bij staat, gemaakt van lokale Agria aardappelen en gebakken in zuivere frituurolie…

De enige plek in Haarlem waar je exclusieve exposities van Haarlemse beroepskunstenaars ziet…
Nieuwe plekken, events en veranderingen, wekelijks in je inbox.
43 plekken gevonden

Kamers bevinden zich in historische panden (16e/17e eeuw) midden op de Oude Groenmarkt, met uitzicht op de Sint-Bavo Kerk…

82 kamers in hartje Haarlem, met 4 Junior Suites (50m² incl. whirlpool) en aangepaste kamer voor mindervaliden…

De gebakken garnalen met knoflook zijn al 35 jaar de specialiteit van de chef…

De friet wordt hier vers gesneden waar je bij staat, gemaakt van lokale Agria aardappelen en gebakken in zuivere frituurolie…

De enige plek in Haarlem die zich uitsluitend richt op desserts, met een ambiance die speciaal is ontworpen voor een toetjes-ervaring…

Kamers aan de voorzijde bieden uitzicht op het levendige Klokhuisplein en de St.

Coster 52° is een Haarlems eetcafé in een 1660-pand, vernoemd naar Laurens Janszoon Coster en de breedtegraad 52° van Haarlem.

Café Colette onderscheidt zich met een wijnkaart van 100+ opties, waaronder zeldzame Bourgondiërs (Chablis 2023…

De flammekueche (Lorraine & Brie) wordt in reviews herhaaldelijk als 'heerlijk' en 'aanrader' genoemd…

De poort is uniek en biedt een kijkje in het verleden van Haarlem, met een combinatie van historische waarde en een leuk en gezellige sfeer…

De enige 16e-eeuwse Waag in Haarlem met een terras aan het Spaarne én dagelijks wisselende daggerechten (€19,50) samengesteld met vlees van…

Driegangendiner voor €45 per persoon met mogelijkheid tot aanpassingen uit het avondmenu, gecombineerd met een uniek uitzicht op de St.

De sticky ribs zijn zo goed dat reviewers er twee keer om bestellen, en het 3-gangen lunchmenu voor €31 is een unieke…

De enige plek in Haarlem met een volwaardige Pugliese keuken (bijv. spezzatino al primitivo, orecchiette con tartufo)…

Met meer dan 40 wijnen op de kaart en een grote whiskey selectie biedt The Governor een uitgebreidere drankenkaart dan de meeste…

De enige plek in Haarlem waar je exclusieve exposities van Haarlemse beroepskunstenaars ziet…

De enige winkel in Haarlem die maatvoering biedt tot 7XL en lengtes tot 1.98 meter…

De enige plek in Haarlem met een terras aan het Spaarne én een dagelijkse opening van 8:00 tot 1:00 (uniek voor restaurants in de stad).

De keuken combineert moderne internationale gerechten met pure smaken en lokale, biologische ingrediënten…

De enige plek in Haarlem met een echte New York-style pizzabar waar je zowel een klassieke Burrata als een Quattro Formaggio kunt bestellen…

De enige plek in Haarlem waar je zelfgebraden rosbief en broodje hete kip (van Chef Chris) krijgt…

De enige plek in Haarlem waar 'Honest Food at True Cost' niet alleen een slogan is, maar een hele filosofie…

De enige plek in Haarlem met een Mix & Match-concept waar je zelf je ontbijt-, lunch- of borrelplateau samenstelt uit zoet, hartig of beide…

De enige plek in Haarlem waar je BBQ-ribs met Brikett Smokehouse-smaak en oesters met citrus-kombu-kuit naast elkaar op de kaart vindt…

De enige plek in Haarlem waar je een 8-weekse MBSR-cursus volgt die wetenschappelijk bewezen is voor stressreductie…

De enige plek in Haarlem met een eigen medium-donker gebrande 100% Arabica-blend van bonen uit vijf windstreken (Brazilië, Colombia…

De enige ijssalon in Haarlem met een huisgemaakte lemon cheesecake en dark chocolate als absolute topper…

De enige plek in Haarlem waar je echte Spaanse tapas krijgt met een focus op authentieke ingrediënten en een kaart die per seizoen wisselt…

Het enige restaurant in Haarlem dat gerund wordt door Agung Pasaribu, een chef met een persoonlijke aanpak en directe contactmogelijkheid…

De enige plek in Haarlem met home service en consultatie mogelijkheden…
De enige plek in Haarlem waar je Marokkaanse streetfood kunt bestellen via Hapsalons.nl…

Zelfgemaakte snacks en vers belegde broodjes die bedrijven online kunnen bestellen met bezorging in overleg: een zeldzame combinatie van…

Enkel hier ga je door naar de finale als je bij de beste 5 teams van de avond hoort: een uniek selectiesysteem dat je nergens anders in…
De enige plek in Haarlem waar je zowel Thaise wok als sushi in één bestelling krijgt via een lokale website met directe bezorging.

De enige winkel in Haarlem die zichzelf 'dé Haarlemse dameskledingwinkel' noemt sinds 1985…

Sint-Johannes de Doperkerk is de enige neogotische katholieke kerk in Haarlem centrum, gebouwd in 1908-1909 door Joseph Cuypers (ja…

De enige tweedehands kinderkledingwinkel in Haarlem met specifieke kortingen voor HaarlemPas- en VoedselbankPas-houders

Al ruim 40 jaar het vertrouwde adres op Santpoorterplein, met een diepe specialisatie in rouwarrangementen die je bij geen andere Haarlemse…

Voor advies en realisatie van museumprojecten

Sushi & Grill Delivery Haarlem in Botermarkt

Sushiman in Botermarkt
Ben Neijndorffplein in Botermarkt
The Wolf At Your Door in Botermarkt
Het kloppende hart van Haarlems nachtleven. Lawaaierig, gezellig, en precies wat het moet zijn.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/buurten/botermarkt
Van ochtendkoffie tot avondborrel. Dit is hoe je een dag in Haarlem doorbrengt, als een local.
Het centrum van Haarlem zit vol restaurants. Maar welke zijn het waard? Dit zijn de plekken waar Haarlemmers zelf eten, niet waar toeristen toevallig binnenlopen.
Bij het station stap men direct in een laan van lindebomen, de Haarlemmerhout, waar de stad als vanzelf langzamer gaat. Hier begint een route tussen groen en steen, waar historische lagen en moderne inzichten elkaar ontmoeten. Voor wie met de trein komt, is dit het eerste teken dat Haarlem geen ordinaire stad is, maar een plek waar tijd even stil lijkt te staan.
Amrâth Grand Hotel Frans Hals, Ambassador City Centre Hotel en Friethuis La Petite zijn de favorieten van locals in Botermarkt. Bij Ambassador City Centre Hotel: Ze bieden een Kobra fatbike aan voor €49,95 per dag, handig voor een tocht naar Bloemendaal of Zandvoort.
Voor eten in Botermarkt: Amrâth Grand Hotel Frans Hals, Ambassador City Centre Hotel en Friethuis La Petite. Bij Amrâth Grand Hotel Frans Hals: De hotelbar serveert exclusieve Amrâth Exclusives wijnen, speciaal geselecteerd voor de liefhebber. De echte parels zitten niet op de drukste straten.
Dit weten de locals over Botermarkt: Amrâth Grand Hotel Frans Hals: De Executive kamers hebben badjassen en slippers, niet alleen de suites. Ambassador City Centre Hotel: Ze bieden een Kobra fatbike aan voor €49,95 per dag, handig voor een tocht naar Bloemendaal of Zandvoort. Friethuis La Petite: De huisgemaakte satésaus en truffelmayonaise zijn een must, reviewers benadrukken ze als absolute hoogtepunten. Deze tips staan niet op Google.
Botermarkt onderscheidt zich door de unieke sfeer en plekken als Amrâth Grand Hotel Frans Hals, Ambassador City Centre Hotel en Friethuis La Petite. Bij Friethuis La Petite: Donderdagavond is koopavond: tot 20:00 uur open, dus ideaal voor een tussenstop na het shoppen.