Onze eerlijke mening
“De enige plek in Haarlem waar je in een 1660-pand eet met een bar die 7 dagen per week borrels en diners serveert — en waar de cocktails (Aperol/Limoncello Spritz) net zo bekend zijn als de Costerburger.”
Gevestigd in een 1660 pand aan de Lange Veerstraat, draagt Coster 52° de naam van Laurens Janszoon Coster (de vermeende uitvinder van de boekdrukkunst) en de breedtegraad 52° van Haarlem — een knipoog naar de stadsgeschiedenis, inclusief het legendarische verhaal van Loutje. Het eetcafé combineert lokale producten met huisgemaakte gerechten in een authentieke, laagdrempelige setting.
Gevestigd in een 1660 pand aan de Lange Veerstraat, draagt Coster 52° de naam van Laurens Janszoon Coster (de vermeende
Op basis van Google

In 2003 nam chef-kok Jan Stroes, die jarenlang in de keuken van restaurant *Bastiaan* werkte, de zaak over en veranderde
Botermarkt
De **enige dessertbar in Haarlem in een 17e-eeuws pand uit 1605** waar desserts **individueel door een kok worden geserv
Botermarkt
De enige plek in Haarlem met een **wijnkaart** die specifiek genoemd wordt op hun site (en waar reviews de kwaliteit bev
BotermarktLaatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/eetcafe-coster-52-haarlem