H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“Driegangendiner voor €45 per persoon met mogelijkheid tot aanpassingen uit het avondmenu, gecombineerd met een uniek uitzicht op de St. Bavokerk en Klokhuisplein vanaf het terras — een locatie die je in Haarlem nergens anders vindt.”
Insider Tips
- Ze serveren een uitgebreid ontbijt (€19.50) ook aan niet-hotelgasten — ideaal voor een late zondagochtend na een nachtje in de stad.
- Als je haast hebt na het eten (bijvoorbeeld voor een film), vraag dan om versnelde bediening — ze passen de service graag aan.
- De kaarten zijn per seizoen aangepast (lunch/dinner/dranken), dus check altijd even online voor de actuele gerechten.
Het Verhaal
Driegangendiner voor €45 per persoon met mogelijkheid tot aanpassingen uit het avondmenu, gecombineerd met een uniek uitzicht op de St. Bavokerk en Klokhuisplein vanaf het terras — een locatie die je in Haarlem nergens anders vindt.
Haarlemse verbindingen
Lokale visboer [naam niet vermeld, maar reviews noemen ‘verse vis uit IJmuiden’]
— Vers gevangen vis voor de visplank en dagschotels
De Appelgaard (Haarlemse appelboerderij)
— Appels voor de apple tartine en andere desserts
Over Bistro ML
Driegangendiner voor €45 per persoon met mogelijkheid tot aanpassingen uit het avondmenu, gecombineerd met een uniek uit
Restaurant
TerrasGezelligRomantisch
4.2
(160 reviews)77
Op basis van Google, redactionele bronnen en erkende awards
Reviews & praktische info
- Google reviews4.2 / 5 (160 reviews)
- Prijsindicatie€€€
Perfect voor
Zonnige zaterdagmiddag met een boek op het terras (uniek uitzicht op de St. Bavokerk)Zakelijke lunch met een klant die indruk wil maken van de locatie (stijlvolle voormalige Enschedé-residentie)Late avondborrel na een concert in de Grote Kerk (open tot laat, wijnkaart met aandacht voor lokale wijnen)
Minder geschikt voor
Grote groepen (max 6-8 personen per tafel, geen lange tafels voor feestjes)Mensen met haast (service is bewust traag en aangepast aan de sfeer, niet aan snelheid)Budgeteters (€45 voor 3 gangen is niet goedkoop, en de wijnkaart ook niet)
Wanneer gaan
Zonnige zaterdagmiddag 12-15u
Terras is dan op z’n best (zon, uitzicht, rustige sfeer tussen lunch en diner), maar populair bij toeristen — reserveren is een must.
Ideaal voor: Romantisch lunchdate of ontspannen boekmoment met vriendinnen
Regenachtige dinsdagavond 18-20u
Binnen is het dan gezellig en rustig (weinig toeristen), maar de sfeer kan donker aanvoelen door de historische inrichting. Perfect voor een intiem diner, maar minder ideaal als je vrolijkheid zoekt.
Ideaal voor: Zakendiner of stille avond met partner
Vrijdagavond 19-21u
Lokaal druk met Haarlemmers die borrelen — service kan dan traag zijn door de hoeveelheid gasten, en de sfeer is luid (vol terras, straatgeluiden).
Zondagochtend 8-9u
Ontbijt wordt dan net geserveerd, maar de keuken is nog niet op volle sterkte — gerechten kunnen iets trager komen. Daarnaast is het terras nog koud (ochtendschaduw van de kerk).
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag om de ‘dagsuggestie van de chef’ — die staat niet op de kaart maar wordt vaak aan stamgasten aangeboden (meestal een vis- of seizoensgerecht).
- De apple tartine is het hele jaar door beschikbaar, maar in de herfst wordt hij geserveerd met een karamelsaus die stamgasten ‘een must’ noemen.
- Als je aan de bar zit, krijg je vaak een gratis amuse met je drankje (bijvoorbeeld een mini-tartine of olijven).
- De wijnlijst heeft een ‘verborgen’ sectie met natuurlijke wijnen — vraag ernaar als je iets anders zoekt dan de standaardkaart.
Deze plek staat in:
Vergelijkbare plekken
BastiJan
De gebakken garnalen met knoflook zijn al 35 jaar de specialiteit van de chef, en het viergangenmenu wordt dagelijks doo
Botermarkt
Dessertbar
De enige plek in Haarlem die zich **uitsluitend** richt op desserts, met een ambiance die speciaal is ontworpen voor een
Botermarkt
Café Colette
Café Colette onderscheidt zich met een **wijnkaart van 100+ opties**, waaronder zeldzame Bourgondiërs (Chablis 2023, San
BotermarktMet de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Wat je moet weten
- Bistro ML is een plek in Botermarkt.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/bistro-ml