In het kort
De friet wordt hier vers gesneden waar je bij staat, gemaakt van lokale Agria aardappelen en gebakken in zuivere frituurolie, een zeldzaam niveau van versheid en transparantie in een stad vol frietketens.
“De friet wordt hier vers gesneden waar je bij staat, gemaakt van lokale Agria aardappelen en gebakken in zuivere frituurolie, een zeldzaam niveau van versheid en transparantie in een stad vol frietketens.”
Insider Tips
- De huisgemaakte satésaus en truffelmayonaise zijn een must, reviewers benadrukken ze als absolute hoogtepunten.
- De kaassoufflé en kaaskroket zijn populairder dan de klassieke bitterballen, maar de Black Angus kroket van Holtkamp is de verrassende winnaar.
- Donderdagavond is koopavond: tot 20:00 uur open, dus ideaal voor een tussenstop na het shoppen.
Het Verhaal
Eigenaresse Ghiselain Hermus startte Friethuis La Petite uit liefde voor horeca en gastvrijheid, gevoed door haar opleiding Hotelmanagement. Het friethuis is gevestigd in een klein, monumentaal pand in de Warmoesstraat, vlakbij de Grote Kerk.
“This friendly food shop. Visited with a friend who is a regular. Best fries i have had in the Netherlands/Harlem - really like the taste of the potato. There were various options and sauces. I elected to have the plain option. The owner was friendly, hope she managed to go on a much deserved holiday.”
Achter de zaak
Ghiselain Hermus (eigenaresse), Passie voor horeca en gastvrijheid, gevoed door haar opleiding Hotelmanagement.
Vers, puur en kwaliteit met een glimlach, zonder poespas.
Haarlemse verbindingen
, Leverancier van de kroketten en bitterballen op het menu.
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Wanneer gaan
Doordeweeks 15:00-17:00
Het rustigste moment van de dag, ideaal voor een stille lunch.
Ideaal voor: Zakenlunch of een moment voor jezelf.
Zaterdag 12:00-15:00
De piek van de week: gezinnen en shoppers stromen binnen.
Ideaal voor: Een snelle, hartige lunch tussen het winkelen door.
Donderdag 19:00-20:00
Koopavond: het is druk, maar de sfeer is levendig en de friet vers.
Ideaal voor: Een spontane borrel met vrienden na het werk.
Regenachtige zondagmiddag
Klein, knus en warm — perfect voor een gezellige middag.
Wat vaste bezoekers weten
- De Black Angus kroket van Holtkamp is de verborgen parel, vraag ernaar.
- De truffelmayonaise is een favoriet bij de vaste klanten, maar staat niet altijd op het bord.
- De Agria aardappelen komen van een lokale boerderij in de buurt van Haarlem.
Vergelijkbare plekken

Broodje Kato
De enige plek in Haarlem waar je zelfgebraden rosbief en broodje hete kip (van Chef Chris) krijgt…
Botermarkt
Haarlem Snackbar
De kaart is een pure snackbar-orgie met 100+ items, van klassieke frikandel tot luxe kapsalons met Ben & Jerry's erbij…
Centrum
A Loja Portugese Delicatessen Haarlem
Sinds 2012 gespecialiseerd in hoogwaardige Portugese delicatessen, met een uniek aanbod dat verder gaat dan alleen pastel de nata: van…
Vijfhoek