De enige plek in Haarlem waar je in een 17e-eeuws brouwerijpand eet met een 6-gangen menu van €155, inclusief seizoensproducten die niet aan kwaliteitseisen voldoen tijdelijk van de kaart verdwijnen.
Meer picks in Centrum
De Perfecte Dag in Haarlem
Vergelijkbare plekken
Rijksmonument Spaarne 96, gebouwd in 1612 als pakhuis 't Wapen van Gelderland, later brouwerij 'De twee klimmende leeuwen' (17e eeuw) en wijnkoperij M.J. Roozekrans (rond 1900). Sinds 2000 een restaurant, nu onder leiding van chef-kok Jozua Jaring sinds 2015.
“Met een ster in de Guide Michelin weet je dat je qua eten en service helemaal goed zit. Juist zo leuk als je dan toch verrast wordt en dat begint al als je voor het monumentale pand van Ratatouille aan het Spaarne staat. Indrukwekkend. Maak je dan maar op voor de entree in een fantastisch mooi en groot restaurant met de keuken op een verhoging er midden in. Geweldig gedecoreerd, ja dat doet wat met je. Fijne tafels en stoelen en een aangename gedempte sfeer. Lekkere vlotte bediening, zeker niet stijf en in voor een gesprekje en een goede lach. Wij waren en voor de lunch en hebben genoten van een prachtige serie amuses en drie voortreffelijke gangen. Zo zie ja maar dat je ook op dit hoge niveau nog een extra huppeltjes van blijdschap kan beleven. Nog even over de wijnbijbel, want dat is het, zeker bestuderen, want daar staat heel erg veel moois en lekkers in, en ja, ook betaalbare wijnen. Wat een ervaring die we niet snel zullen vergeten! Update 17.12.25. Met vrienden gedineerd en onze eerdere ervaring staat weer als een huis. Wat een prachtige avond zo vlak naast de keuken. Het sublieme eten, de wijnen en het toegewijde personeel!!”
guide.michelin.com
Ratatouille Food & Wine – Haarlem - een MICHELIN Gids restaurant
diner-cadeau.nl
Lekker uit eten bij Ratatouille Food and Wine* met Diner Cadeau
foodiesmagazine.nl
Restaurants in Haarlem: de beste hotspots & tips - Foodies
haarlemgids.nl
Restaurant Ratatouille Haarlem – Michelinster dining het Spaarne
diner-cadeau.nl
Lekker uit eten bij Ratatouille Food and Wine* met Diner Cadeau
Sfeer

Konomi is het enige Japans restaurant in Haarlem met een beperkte kaart van slechts tien tafels…
Centrum
Het menu is een unieke fusie van Franse keuken en internationale streetfood, geïnspireerd door ingrediënten als ui, knoflook, capsicum…
Centrum
Eén van de weinige plekken in Haarlem waar je *echte* Vietnamese huisgerechten eet, gemaakt door een familie die zelf uit Vietnam komt…
CentrumMenu du chef
Prijzen indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/sterrenrestaurant-ratatouille-food-wine