Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“Voor wie een lunch wil die smaakt naar Haarlem en niet naar een fastfoodketen. Niet voor wie een salade wil die eruitziet als een Instagram-filter. Hier eten ze echt – en dat betekent soms wachten op een tafel, soms een beetje vet op je vingers, maar altijd met een verhaal erbij. Kom niet als je haast hebt, want de beste plekken liggen verstopt achter smalle steegjes of in een hoekje van de Grote Markt waar de tijd even stilstaat.”
Op een rij: 8 picks
- 1.Subliem Restaurant - Haarlem — Bij Subliem krijg je een Menu Dégustation van €65 p.p. — een zorgvuldig samen…
- 2.Mogador Cafe — Specialty coffee van Common Greens die in Amsterdam gebrand wordt, met een kl…
- 3.Brussels Bun — Broodjes worden dagelijks vers gebakken en zijn royaal belegd — reviewers noe…
- 4.New Vegas — Het eerste vegan restaurant van Haarlem met een 3D-geprinte steak die zelfs v…
- 5.Aldea Tapasbar — Chef Nicolás’ menu is een unieke mix van klassieke Spaanse tapas en eigentijd…
- 6.Restaurant Konomi — Konomi is het enige Japans restaurant in Haarlem met een beperkte kaart van s…
- 7.Restaurant Ignite Haarlem — De Tartufo-pizza (€15/18) met champignons, bundelzwam, truffelolie en rucola …
- 8.Ratatouille Food & Wine — De enige plek in Haarlem waar je een 6-gangen experience menu (€155) krijgt m…
Kaart laden...
Subliem Restaurant - Haarlem
Bij Subliem krijg je een Menu Dégustation van €65 p.p. — een zorgvuldig samengestelde proeverij van vis-, vlees- en vegetarische gerechten die de diversiteit van hun keuken weerspiegelt, uitsluitend te reserveren via hun website en met een beperkt aantal beschikbaar per dag.
Zaterdaglunch na de Haarlemse markt — perfect om te genieten van de verse, biologische gerechten zonder haast.
Niet als je haast hebt — de service is bewust traag en aandachtig, wat kan leiden tot wachttijden van 1,5 uur tussen gangen.
Ze serveren huisgemaakte knoflookboter (€3) en gemarineerde olijven (€2,50) bij elk voorgerecht — perfect om de maaltijd mee te beginnen.
Mogador Cafe
Specialty coffee van Common Greens die in Amsterdam gebrand wordt, met een kleine kaart die veganistische, glutenvrije en suikervrije taartopties biedt.
Regenachtige zondagmiddag met een boek en een taartje
Niet als je haast hebt — service kan traag zijn en wachttijden lang
Vraag de barista naar de verschillende bonenopties — ze hebben er verschillende.
Brussels Bun
Broodjes worden dagelijks vers gebakken en zijn royaal belegd — reviewers noemen de tonijnsalade en de bun van de week als absolute hoogtepunten.
Snelle lunch tijdens het shoppen in de Grote Houtstraat
Als je een uitgebreide maaltijd zoekt — dit is fast casual met beperkte zitplekken
De 'Bun van de Week' wisselt elke week en is vaak een verrassende aanrader.
New Vegas
Het eerste vegan restaurant van Haarlem met een 3D-geprinte steak die zelfs vleeseters overtuigt, en een samenwerking met Wijnbar Viqh voor een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart.
Zaterdagavond met vrienden die vegan eten willen proberen zonder te missen wat ze kennen
Niet als je haast hebt — reserveringen zijn voor 2 uur en de service is bewust ontspannen
Ze hebben hoge en lage zitplaatsen binnen — geef bij reservering aan welke je prefereert
Aldea Tapasbar
Chef Nicolás’ menu is een unieke mix van klassieke Spaanse tapas en eigentijdse verrassingen, waarbij elke week nieuwe gerechten verschijnen. Reviewers noemen de Torrezno (Spaanse knoflookworst) en Oxtail croquettes als absolute highlights, terwijl de alcoholvrije sangria een must-try is die regelmatig wordt genoemd.
Zaterdagavond met vrienden om te proeven en delen — de sfeer is levendig, maar niet overweldigend.
Grote groepen (meer dan 6 personen) — reviews melden dat porties karig kunnen zijn als je met veel bent.
Het menu wisselt wekelijks — wat je vandaag niet ziet, kan volgende week wel op de kaart staan (en vaak is dat het beste van de week).
Restaurant Konomi
Konomi is het enige Japans restaurant in Haarlem met een beperkte kaart van slechts tien tafels, waar elke dag verse sushi en warme gerechten worden bereid ‘when ready’ — een zeldzame focus op kwaliteit en beleving die zelfs in het Haarlems Dagblad werd onderscheiden met een 9,5.
Zaterdaglunch na de Haarlemse markt met verse sushi en poké bowls
Niet als je haast hebt — gerechten worden geserveerd ‘when ready’ (bewust trage service)
Ze serveren een verrassingsmenu apart op de kaart — reviewers noemen dit vaak het beste van het huis
Restaurant Ignite Haarlem
De Tartufo-pizza (€15/18) met champignons, bundelzwam, truffelolie en rucola — een gerecht dat reviewers vaak noemen als hoogtepunt, met de optie om verse wintertruffel toe te voegen (+€5). Daarnaast biedt Ignite glutenvrije pasta’s op aanvraag, wat zeldzaam is in Haarlemse Italiaanse restaurants.
Zaterdaglunch na de Haarlemse markt — de sfeer is ontspannen, en de kaart past perfect bij een lange, gezellige maaltijd met verse ingrediënten.
Niet als je haast hebt — de service is bewust traag en persoonlijk, en de keuken sluit om 22:00 (ook al is het restaurant langer open).
Vraag naar de ‘dagsuggestie van de chef’ — deze wordt niet altijd op de kaart vermeld, maar reviewers beschrijven het vaak als een speciaal gerecht (bijvoorbeeld een unieke pasta of pizza met seizoensingrediënten).
Ratatouille Food & Wine
De enige plek in Haarlem waar je een 6-gangen experience menu (€155) krijgt met seizoensproducten die aan de hoogste kwaliteitseisen voldoen — en waar de sommelier je persoonlijk begeleidt bij wijnen die speciaal zijn geselecteerd voor elk gerecht.
Een intiem diner voor twee met bijpassende wijnen en een chef die zich persoonlijk met jullie maaltijd bemoeit.
Als je haast hebt — de service is bewust traag en de ervaring is bedoeld om te genieten, niet om snel te eten.
De vegetarische ratatouille is het handtekeninggerecht van chef Jozua Jaring — reviewers noemen het 'alles wat je van een sterrenrestaurant verwacht'.
Tot slot
Persoonlijke aanbeveling
Lunchen in Haarlem centrum is zelden een gok. Circle of Home heeft de warme huiselijkheid, Schone Stoffen de onversneden Hollandse kwaliteit. Beide zijn een goede reden om er even voor te gaan zitten.
Verborgen Terrassen
Iedereen kent de Grote Markt. Maar de echte Haarlemmers? Die zitten ergens anders.
Theater en Cultuur in Haarlem
Haarlem heeft een cultureel aanbod dat zijn formaat overtreft. Van intieme theaterzalen tot de Philharmonie, de podia zijn divers en de programmering serieus.
Fietsen in Haarlem: de 5 mooiste fietsroutes (2026)
Haarlem is gebouwd voor de fiets. Plat, compact, en met in elke richting een compleet ander landschap. Deze vijf routes geven een beeld van wat er allemaal binnen bereik ligt, van een rustig strandritje van 10 kilometer tot een molenroute van 45.
Wat je moet weten
- Deze gids bevat 8 aanbevelingen, redactioneel samengesteld.
- Aanbevelingen kunnen veranderen naarmate venues, programma of kwaliteit verschuiven.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Wegwijs / Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/gids/lunchen-in-centrum