In het kort
De enige bakkerij in Haarlem waar je ambachtelijk brood kunt kopen dat door lokale reviews wordt omschreven als 'het lekkerste stokbrood, chocolade croissants en rozijnenbollen', en waar je vrijdag specialiteiten vindt die niet standaard op de kaart staan.
In een oogopslag
- Prijsniveau
- €, budget
Openingstijden
- Maandag
- Gesloten
- Dinsdag
- 08:00 - 17:00
- Woensdag
- 08:00 - 17:00
- Donderdag
- 08:00 - 17:00
- Vrijdag
- 08:00 - 17:00
- Zaterdag
- 08:00 - 17:00
- Zondag
- Gesloten
Uren geverifieerd 17 augustus 2026
Voor wie?
Perfect voor
- Regenachtige zondagochtend met een krant en koffie — de donkere sfeer past bij een rustige leesmoment.
- Een spontane lunch na de markt op de Botermarkt (ze liggen handig naast elkaar).
- Wie ambachtelijk brood zoekt dat niet in supermarkten te vinden is (stokbrood, ciabatta, volkoren).
- koffie
- lunch
- ontbijt
Goed om te weten
- Niet als je haast hebt, de service is soms onpersoonlijk en traag, en er is geen broodsnijmachine voor snelle oplossingen.
- Niet voor grote groepen (beperkte zitplekken en donkere, intieme sfeer).
- Niet als je helder licht wilt, de ruimte is bewust donker ingericht, wat niet iedereen prettig vindt.
“De enige bakkerij in Haarlem waar je ambachtelijk brood kunt kopen dat door lokale reviews wordt omschreven als 'het lekkerste stokbrood, chocolade croissants en rozijnenbollen', en waar je vrijdag specialiteiten vindt die niet standaard op de kaart staan.”
Insider Tips
- Ze hebben geen broodsnijmachine, neem een mes mee als je dunne sneden wilt (of vraag het ter plekke).
- De sourdough is lichter dan je zou verwachten, wie gewend is aan Londense bakkerijen, zal het gewicht opvallen.
- Vraag naar de weekse specialiteiten, vrijdag zijn er extra opties die niet op de standaardkaart staan.
Het Verhaal
De enige bakkerij in Haarlem waar je ambachtelijk brood kunt kopen dat door lokale reviews wordt omschreven als 'het lekkerste stokbrood, chocolade croissants en rozijnenbollen', en waar je vrijdag specialiteiten vindt die niet standaard op de kaart staan.
“Het lekkerste vind ik hier het stokbrood, de chocolade croissants en de rozijnenbollen. Het ‘gewone’ brood is in ruime keus aanwezig en voor ieders smaak is er aanbod zat. Op vrijdag zijn er bovendien specialiteiten. UPDATE: Het allerlekkerste vind ik eigenlijk het gewone volkorenbrood. Er is geen broodsnijmachine. Dat is niet zonder reden, want het lekkerste sneetje brood snij je zelf. Snee voor snee tot het laatste kapje over is. Zorg wel dat je dan een nieuw vers brood hebt klaar liggen uit deze bakkerij…”
De enige bakkerij in Haarlem waar je ambachtelijk brood kunt kopen dat door lokale reviews wordt omschreven als 'het lekkerste stokbrood…
Combineer je bezoek
Deze plekken liggen op loopafstand van Bakken & Bikken.
- RestaurantHofje zonder zorgenLunchroom in het historische Proveniershofje met uitzicht over het hofje en een zonnig terras op het plein…3 min lopenCentrum
- RestaurantRestaurant ZuidamHet enige restaurant in Haarlem met een uniek terras aan het water én een sfeervolle vide in één locatie…11 min lopenCentrum
- EetcaféCannabisshop Willie Wortel IndicaDeze coffeeshop combineert hoge kwaliteit wiet met een vriendelijke, persoonlijke benadering…10 min lopenCentrum
- CaféBar BoeffBar Boeff is een borrelcafé in Haarlem dat sinds 2016 bestaat en in 2022 is overgenomen door Roy, met een focus op de borrelkaart.4 min lopenCentrum
Bent u eigenaar van Bakken & Bikken?
Deel een aanbieding, vacature of nieuwtje, direct zichtbaar voor Haarlemmers.
Meer over Wegwijs Zakelijk →Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Gebruik deze plek als startpunt voor een grotere route
Wat je moet weten
- Bakken & Bikken is een door ons gecureerde plek in Centrum.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen, redactionele signalen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/winkels/bakken-bikken-gp