Ratatouille Food & Wine

“Met een ster in de Guide Michelin weet je dat je qua eten en service helemaal goed zit. Juist zo leuk als je dan toch verrast wordt en dat begint al als je voor het monumentale pand van Ratatouille aan het Spaarne staat. Indrukwekkend. Maak je dan maar op voor de entree in een fantastisch mooi en groot restaurant met de keuken op een verhoging er midden in. Geweldig gedecoreerd, ja dat doet wat met je. Fijne tafels en stoelen en een aangename gedempte sfeer. Lekkere vlotte bediening, zeker niet stijf en in voor een gesprekje en een goede lach. Wij waren en voor de lunch en hebben genoten van een prachtige serie amuses en drie voortreffelijke gangen. Zo zie ja maar dat je ook op dit hoge niveau nog een extra huppeltjes van blijdschap kan beleven. Nog even over de wijnbijbel, want dat is het, zeker bestuderen, want daar staat heel erg veel moois en lekkers in, en ja, ook betaalbare wijnen. Wat een ervaring die we niet snel zullen vergeten! Update 17.12.25. Met vrienden gedineerd en onze eerdere ervaring staat weer als een huis. Wat een prachtige avond zo vlak naast de keuken. Het sublieme eten, de wijnen en het toegewijde personeel!!”

“Laat ik het proberen kort te houden. Vanmiddag met vrienden geluncht bij Ratatouille. We hadden een arrangement waarbij alles inclusief was. Alleen kaas hebben we bijbesteld. De kwaliteit van het eten is echt top voor een alleszins acceptabele prijs (relatief natuurlijk). De bediening was in handen van een jonge ploeg die een hele relaxte sfeer weet neer te zetten. Ik stop ermee. We hebben een topmiddag gehad. Heerlijke wijnen, prachtig opgemaakte borden. Sfeervolle aankleding. Een kaaskar om door een ringetje te halen. Ga heen zou ik zeggen!”

“Wat een top ervaring bij Ratatouille afgelopen zaterdag! Jozua en zijn team weten wat gastvrijheid en gastronomie is. Vanaf het moment van binnenkomst hartelijk ontvangen en in de watten gelegd. Naast top eten ook mooie verhalen over de herkomst van de wijn van Lismore Estate en kazen. Jullie hebben er 2 fans bij.”