Zomer in Haarlem: terrassen, strand en festivals

Olliver’s biedt een chef’s menu van 3, 4 of 5 gangen met bijpassend wijnarrangement — een zeldzaamheid in Haarlem waar je één keuze maakt en je laat verrassen door de verrassende combinaties van de chef, zonder vastgepind te zitten aan een standaard a-la-carte kaart.

De enige plek in Zandvoort met een full breakfast voor €12.50 (hoewel de porties volgens reviews klein zijn) en verse jus d'orange die regelmatig wordt genoemd als hoogtepunt

24 verse ijssmaken dagelijks, eigen koffielabel Luciano Coffee en 14 zitplaatsen binnen met terras bij mooi weer — iets wat je in de meeste Haarlemse ijssalons niet vindt.

Ze serveren Gute Biere vom Fass en hebben een terras — twee concrete redenen waarom lokale gasten hier terugkomen, terwijl concurrenten vaak alleen binnenruimte bieden.

Het enige café in Haarlem midden in het historische stadspark de Haarlemmerhout (sinds 1998), met een terras dat direct uitzicht biedt op het Hertenkamp — een unieke combinatie van natuur en stadse sfeer die je nergens anders in de stad vindt

De combinatie van uitzicht op de oudste draaibrug van Nederland met zelfgemaakte barista-koffie en gerechten die reviewers noemen als 'hartverwarmend' — de French Toast wordt herhaaldelijk als beste van Haarlem bestempeld.

Franse bistro met een zonnig terras midden in het oude centrum van Haarlem, waar je klassieke gerechten zoals tarbotine à la meunière en tournedos au poivre krijgt — bereid met dagverse ingrediënten en veel aandacht voor detail.

De Tartufo-pizza (€15/18) met champignons, bundelzwam, truffelolie en rucola — een gerecht dat reviewers vaak noemen als hoogtepunt, met de optie om verse wintertruffel toe te voegen (+€5). Daarnaast biedt Ignite glutenvrije pasta’s op aanvraag, wat zeldzaam is in Haarlemse Italiaanse restaurants.

Het enige visrestaurant in Zandvoort dat al generaties lang vis exclusief op de traditionele manier bereidt, met een kaart die dagelijks wisselt op basis van wat er vers binnenkomt.

PIP Deli biedt een kleine maar wisselende kaart met seizoensgebonden lunch specials, waar reviewers de Eggs Benedict, Turkse eieren en burrata specifiek als hoogtepunten noemen — een zeldzaamheid in Haarlem waar veel restaurants vast menu’s hebben.