Onze kijk op deze plek
“De enige plek in Haarlem waar je echte Franse croissants krijgt, handgerold met 100% Franse boter en bloem door patissier Jordane, en waar de Galette des Rois met kaneel in beperkte editie verkrijgbaar is (€30 voor 6-8 personen).”
Orphée is een Franse patisserie in Haarlem opgericht door twee jonge patissiers, Kléo en Jordan, die eigenlijk maar één jaar in Nederland zouden blijven maar verliefd werden op de stad. Het duo bakt alles zelf, van handgerolde croissants met Franse boter en bloem tot hun signature entremets met een dramatische zwarte glazuurlaag. De winkel opende drie weken voor deze analyse en staat bekend om zijn authentieke smaak en seizoensgebonden aanbod.
De enige plek in Haarlem waar je echte Franse croissants krijgt, handgerold met 100% Franse boter en bloem door patissie
Op basis van Google

De enige bakkerij in Haarlem die **ambachtelijk biologisch zuurdesembrood** maakt met een **lange fermentatieproces** (b
Centrum
De enige plek in Haarlem waar je *echt* ziet hoe biologische eieren, Franse bloem en Valrhona-chocolade worden verwerkt
Centrum
De enige bakkerij in Haarlem waar het **zuurdesembrood 24-48 uur rijst** en gebakken wordt in een **energiezuinige steen
CentrumBent u eigenaar van Orphée?
Deel een aanbieding, vacature of nieuwtje — direct zichtbaar voor Haarlemmers.
Meer over Wegwijs Zakelijk →Met de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/winkels/orphee