Terug

Restaurant Pand 13 Kruisstraat

Restaurant
Route

In het kort

Het Plateau 13, een proeverij van dertien tongstrelende hapjes, is hun signatuur, en de locatie aan De Rode Loper (Haarlem’s gezellige winkelroute) zorgt voor een unieke combinatie van stadse drukte en intieme sfeer.

4.5 / 5 (337 reviews)

Restaurant info

Menu, reviews en praktische info

Menu

Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.

Reviews

4.5 / 5 (337 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.

Praktisch

Adres: Kruisstraat 13, 2011 PV Haarlem, Nederland.

Wat staat er op het menu bij Restaurant Pand 13 Kruisstraat?

Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.

Hoe zijn de reviews van Restaurant Pand 13 Kruisstraat?

4.5 / 5 (337 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.

Wat is handig om vooraf te weten?

Adres: Kruisstraat 13, 2011 PV Haarlem, Nederland.

Insider Tips

  • Het Plateau 13 (proeverij van 13 hapjes) is hun signatuur, perfect voor wie graag verschillende smaken wil proeven zonder een volledige maaltijd te bestellen.
  • De keuken combineert wereldse gerechten met een bourgondische insteek, verwacht dus geen klassieke Nederlandse kost, maar wel een mix van smaken.

Het Verhaal

Het Plateau 13, een proeverij van dertien tongstrelende hapjes, is hun signatuur, en de locatie aan De Rode Loper (Haarlem’s gezellige winkelroute) zorgt voor een unieke combinatie van stadse drukte en intieme sfeer.

“We aten een ongelooflijk lekkere groentesoep met kokosmelk, gevolgd door een burger. Hij was zo lekker!!! Zie de foto. De frietjes waren ook uitstekend. Ik heb nog nooit zoveel gegeten! Je kunt de chef nauwlettend maar snel volgen terwijl hij de ene na de andere delicatesse klaarmaakt. Vriendelijke bediening, prettige sfeer – een plek om voor terug te komen!”
5.0Google reviews

Achter de zaak

Sinds 2016

Tom Teutscher en Pieter Mollerus, eigenaren/oprichters, Ze begonnen Pand 13 omdat ze na jaren horeca-ervaring zelf iets wilden beginnen en vonden dat er in Haarlem nog plek was voor ‘bourgondisch’ eten en borrelen van goede kwaliteit; ze wilden daarbij het juiste drankje bij het juiste gerecht serveren.

Eerder: Tom Teutscher en Pieter Mollerus hadden volgens Nederlandse bronnen jarenlang horeca-ervaring, onder meer bij Bruxelles, Woodstock, Storing, evenementenbureau Røring en de wijnbar van Bruxelles aan Zee.

Geschreven over Restaurant Pand 13 Kruisstraat

4.5
(337 reviews)

Perfect voor

Een borrel met vrienden die graag verschillende hapjes delen en een levendige sfeer willenEen lunch na het winkelen langs De Rode Loper — je zit letterlijk in het hart van de winkelrouteEen proeverij-avond voor wie het Plateau 13 (13 hapjes) wil uitproberen

Minder geschikt voor

Niet als je haast hebt, de sfeer is bewust ontspannen, en de bediening kan traag zijn (zie reviews).Niet voor grote groepen (max 4-6 personen, afhankelijk van de tafel), de ruimte is compact en niet ideaal voor gezelschappen boven de 6.

Wanneer gaan

Zonnige zaterdagmiddag (12:00-15:00)

De Rode Loper is dan vol met winkelaars, en het restaurant zit vol met mensen die na het shoppen een hapje komen eten. De sfeer is levendig, maar de bediening kan het druk hebben — perfect voor wie van een gezellige, drukke lunch houdt.

Ideaal voor: Groepen vrienden of families die van een ontspannen, sociale lunch houden

Maandagavond (na 19:00u)

Dan is het rustig, en je kunt in alle stilte genieten van het eten. De bediening heeft tijd voor je, en je kunt zelfs vragen om extra uitleg over de gerechten — ideaal voor een romantisch diner of een rustige avond met vrienden.

Ideaal voor: Stelletjes of kleine groepen die een rustige avond willen

Doordeweekse avond (18:00-19:00u)

Dan is het vaak halfleeg, en je kunt kiezen uit de beste tafels. De bediening is ontspannen, en je kunt gemakkelijk een gesprek aanknopen met het personeel — perfect voor wie graag een praatje maakt bij het eten.

Ideaal voor: Solo-diners of stellen die van een persoonlijke ervaring houden

Vrijdagavond na 20:00u

Dan is het vaak druk met zowel lokale stamgasten als toeristen. De sfeer is uitgelaten, maar de bediening kan onvriendelijk worden als de eigenaren er niet zijn (zie reviews).

Wat vaste bezoekers weten

  • Vraag naar de Cajun poussin, reviewers noemen dit een van de beste gerechten van de chef.
  • Het Plateau 13 is ideaal voor groepen die graag delen, maar let op: het is een proeverij en dus geen volledige maaltijd.
  • De bediening is vriendelijk als de eigenaren er zijn, maar onvriendelijk als ze afwezig zijn, check dus wie er werkt als je een goede ervaring wilt.

Deze plek staat in:

Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.

Past hier ook bij

Gebruik deze plek als startpunt voor een grotere route

Meer restaurants

Vergelijk deze plek direct met andere sterke opties in dezelfde categorie.

Openen

Plekken uit een relevante gids

Gebruik een gids als volgende laag bovenop deze venuepagina.

Openen

Wat je moet weten

  • Restaurant Pand 13 Kruisstraat is een plek in Haarlem.
  • Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen, redactionele signalen en reviews.

Laatst bijgewerkt:

Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem

Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/restaurant-pand-13-1

Lunchplek nodig?