In het kort
Cheval Blanc Restaurant is een restaurant in Heemstede dat vooral werkt voor Jubileum of romantisch diner (5-9 gangen met wijnparing, €130-€220, dinsdag/woensdag/donderdag na 20:00). Reviews en lokale context wijzen nu vooral op 4.7 / 5 (204 reviews).
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.
Reviews
4.7 / 5 (204 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Prijsniveau €. Adres: Jan van Goyenstraat 29, 2102 CA Heemstede, Nederland.
Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.
Wat staat er op het menu bij Cheval Blanc Restaurant?
Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.
Hoe zijn de reviews van Cheval Blanc Restaurant?
4.7 / 5 (204 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Prijsniveau €. Adres: Jan van Goyenstraat 29, 2102 CA Heemstede, Nederland.
Insider Tips
- Vraag bij reservering expliciet naar het Midweek Arrangement (dinsdag/woensdag/donderdag), anders krijg je automatisch het standaardmenu.
- De Compleet Arrangementen sluiten af met friandises en koffie/thee, ideaal voor een langere avond met wijnparingen.
- Bij aanpassingen in het menu (bijv. vegetarische of glutenvrije wensen) kunnen supplementen gelden, vraag vooraf naar de opties.
- De kaasplankje wordt door reviewers genoemd als een van de beste in de regio, perfect als afsluiter.
- Chef Huub van der Velden staat doordeweeks vaak zelf in de keuken voor de laatste dinergasten (na 20:00).
Het Verhaal
Cheval Blanc, gevestigd in een stijlvol rijhuis aan de Jan van Goyenstraat in Heemstede (grens Haarlem) sinds 1996, is een Michelin-sterrenrestaurant (sinds 2007) met chef Huub van der Velden en gastheer Ton Nelissen. Hun focus ligt op seizoensgebonden ingrediënten en een persoonlijke, warme ontvangst, zonder de stijfheid van traditionele fine dining. Het restaurant biedt zowel een 9-gangen Menu Deschamps (€180) als een toegankelijk Midweek Arrangement (3 gangen, €69) in dezelfde intieme setting.
“A true Michelin gem at the heart of Heemstede ✨. Went for a special dinner date for our 11–year wedding anniversary and was pleasantly surprised with their 5-course meal and wine pairing. Place was enchanting, it got packed with families and couples a few minutes after but still maintained the classy cozy vibe. The duck main course was unforgettable for me. Congrats to all the people who run this place, you deserve the Michelin and fully booked nights all year long.”
Haarlemse verbindingen
1 ster (verfijnde keuken)
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag naar de dagsuggestie van de chef, vaak een seizoensgerecht dat niet op de kaart staat (bijv. rijke stamppot op regenachtige dagen).
- Het kaasplankje is een must, reviewers noemen het een van de beste in de regio en perfect als afsluiter.
- Bij het Midweek Arrangement kun je soms een extra glas wijn bij het hoofdgerecht bestellen (vragen bij reservering).
- De sint-jakobsnoten zijn seizoensgebonden (mei-juni), vraag ernaar als het voorjaar is.
Vergelijkbare plekken
La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant
De enige plek in Heemstede met een echte parrilla-grill (traditionele Argentijnse houtskoolgrill) waar het vlees volgens de asado-methode…
Heemstede
PeperZout HEEMSTEDE Turks Mediterraans Restaurant
De enige Turks-Mediterrane restaurant in de regio met twee bewust verschillende locaties: Haarlem (informeel…
Heemstede
Smaakvol coffee & restaurant
Authentieke Turkse gerechten zoals shakshuka, cilbir en mantı worden hier dagelijks vers bereid volgens familierecepten…
Heemstede