H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“De houtskoolgrill is het enige wat ze doen — geen fusion of poespas, gewoon perfect gebraden vlees in de klassieke Haarlemse stijl sinds 1971.”
Insider Tips
- De houtskoolgrill staat centraal: de geur is onderdeel van de ervaring, niet alleen de smaak.
- Ze zoeken actief nieuw personeel — als je in de horeca werkt, check hun vacatures.
Het Verhaal
Sinds 1971 hét steakhouse van Haarlem, heropend in mei met een vernieuwde look maar dezelfde vertrouwde sfeer en houtskoolgrill die al generaties lang wordt gewaardeerd. De plek waar de geur van de grill en de smaken uit het verleden samenkomen met een nieuw team.
Over Wilma & Albèrt
De houtskoolgrill is het enige wat ze doen — geen fusion of poespas, gewoon perfect gebraden vlees in de klassieke Haarl
Restaurant
GezelligKindvriendelijkRustig
3.9
(1601 reviews)44
Reviews & praktische info
- Google reviews3.9 / 5 (1601 reviews)
- Prijsindicatie€€
Perfect voor
Reünie met oude vrienden waar je niet hoeft te praten over het eten — de tournedos en entrecote spreken voor zich.Een regenachtige zondagavond als je zin hebt in een steak die je thuis nooit zo krijgt.Een date die je wilt imponeren met een plek die al 50 jaar bestaat en nog steeds goed is.
Minder geschikt voor
Als je haast hebt — de service is niet snel en dat is bewust onderdeel van de ervaring.Als je een rustige avond zoekt — dit is een plek waar het druk en levendig moet zijn.Als je vegetarisch bent — dit is een steakhouse, geen flexitarisch paradijs.
Wanneer gaan
Zaterdagavond na 19:30 uur
De plek is druk en levendig, maar reviews melden dat het soms te stil kan zijn — de avond moet bruisen.
Ideaal voor: Groepen vrienden die een levendige avond zoeken
Doordeweekse avond na 20:00 uur
De rust is teruggekeerd, maar de sfeer blijft authentiek zonder weekenddrukte.
Ideaal voor: Een rustig diner voor twee
Regenachtige dinsdagavond
De houtskoolgrill geeft een warme, huiselijke sfeer die perfect past bij slecht weer.
Ideaal voor: Een intiem diner voor twee
Zondagavond
Reviews melden dat het hier stil is — niet de beste keuze voor een gezellige avond.
Wat vaste bezoekers weten
- De uiensoep is een verborgen parel — bestel hem als voorgerecht.
- Vraag naar de dagelijkse specialiteiten — vaak beter dan de vaste kaart.
- De broodjes steak zijn kleiner dan de entrecote, maar net zo smaakvol.
- Als je de houtskoolgrill echt wilt ervaren, ga dan niet te laat — de grill is het drukst in het begin van de avond.
Eerlijk advies
Omdat het op dit moment gesloten is voor vernieuwing — ga pas als ze weer open zijn en de nieuwe uitstraling te zien is.
Deze plek staat in:
- Haarlem Christmas Market: waar je echt kerst voelt
- De Beste Restaurants in Haarlem (2026)
- Italiaans restaurant Haarlem: de beste keuzes
- Restaurants in het Centrum van Haarlem
- Vegan eten in Haarlem: meer dan salade
- Indonesisch restaurant Haarlem: rijsttafel en meer
- Kerst in Haarlem: waar de stad betovert zonder toeristenmassa’s
Vergelijkbare plekken
Aldea Tapasbar
Chef Nicolás’ menu is een unieke mix van **klassieke Spaanse tapas en eigentijdse verrassingen**, waarbij elke week nieu
Centrum
Crêpe La Vie
Ze hebben een **aparte vegan- en kinderkaart** (niet alleen aanpassingen, maar volledig uitgewerkte menukaarten), en hun
Centrum
ti bisou crêpes boutique
De enige plek in Haarlem waar je *echte* Bretonse crêpes en galettes krijgt, vers gebakken op traditionele wijze, met ee
CentrumMet de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Wat je moet weten
- Wilma & Albèrt is een door ons gecureerde plek in Centrum.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/wilma-albrt