Wilma & Albèrt

“Gisteravond kwamen we hier om te kijken of ze ons dessert en koffie zouden serveren nadat ze om 22:00 uur gingen sluiten, en dat deden ze! Dankzij die toevallige vriendelijke daad besloten we de volgende dag terug te gaan voor ons laatste diner van onze reis voordat we terugvlogen naar New York. Ons gezin van vier had een Tomahawk steak voor twee personen, die ik met mijn 14-jarige had, mijn 11-jarige had de spareribs en mijn vrouw had de kipsaté. Er werden ook bijgerechten besteld met champignons, asperges en salade. De bediening was erg hartelijk, grappig en attent. Ik ben dol op de inrichting met oude kunst, oude platen en cd's aan het plafond. De ouderwetse sfeer is leuk en bepaalt absoluut de algehele sfeer. Geweldig voor een groot feest en je moet wel klaar zijn om te eten! Dat hebben we zeker gedaan! We zijn erg dankbaar dat we deze plek hebben gevonden en dat we hier ons laatste familiediner in Haarlem hebben gehad.”

“We wilden gewoon een stevige lunch met goed vlees. Niks geks, gewoon iets waar je blij van wordt. Nou, Wilma & Albèrt’s heeft dat dus keihard geleverd. Binnenstappen voelt alsof je in een Amerikaanse bar belandt waar de sfeer klopt, de muziek goed is en het ruikt naar geluk en vlees. Besteld: het broodje steak. Gegeten: pure liefde. Zoveel vlees dat het brood bijna huilde, maar alles perfect in balans. Mals, vers, sappig, en die saus… ik overwoog even het bord af te likken. Groenten precies goed, niks overdreven gezond gedoe. De bediening? Vriendelijk, oprecht, gewoon leuk. Je voelt je hier geen klant maar iemand die ze blij willen maken. Kortom: dit broodje steak verdient een standbeeld. Vijf sterren, plek 1, en ik kom terug met honger en hoge verwachtingen.”

“Wij kwamen hier per ongeluk terecht tijdens de kerstmarkt. Het zat overvol, maar ze konden ons toch nog plaatsen voor 1 uurtje. Ze vroegen of we dat erg vonden, zo kort, wij zaten er niet mee en waren al blij dat we konden eten. Nou, heerlijk gegeten met top bediening. Al met al langer gezeten dan een uurtje. Dus superrrrrr!”