Konomi is het enige Japans restaurant in Haarlem met een beperkte kaart van slechts tien tafels, waar elke dag verse sushi en warme gerechten worden bereid *‘when ready’*, een zeldzame focus op kwaliteit en beleving die zelfs in het *Haarlems Dagblad* werd onderscheiden met een 9,5.
Meer picks in Centrum
Kindvriendelijke Restaurants in Haarlem
Vergelijkbare plekken
Wagyu 4st €24,00 · Zalm 2st. €8,00 · 12-uurtje €16,00
Indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Tia opende Restaurant Konomi in 2017 als kleinschalig Japans restaurant met slechts tien tafels aan de Gedempte Oude Gracht in Haarlem. Het restaurant scoorde een 9,5 in het Haarlems Dagblad en staat bekend om authenticiteit, kwaliteit en persoonlijke aandacht, met een focus op seizoensgebonden gerechten en een eigentijdse twist op de Japanse keuken.
“Das Konomi in Haarlem ist ein Ort, an dem man sich vom ersten Moment an willkommen fühlt. Schon die warme Begrüßung mit den heißen Handtüchern ist mehr als nur eine Geste. Sie lädt dazu ein, anzukommen, durchzuatmen und den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen. Genau dieses In Ruhe Ankommen wird hier bewusst gelebt und das spürt man sofort. Der Service ist außergewöhnlich herzlich und aufmerksam, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Jede Begegnung ist geprägt von echter Freundlichkeit und Feingefühl. Man hat das Gefühl, gesehen zu werden und genau im richtigen Moment umsorgt zu sein. Fast so, als wolle man einen am liebsten gar nicht mehr gehen lassen. Diese Mischung aus Professionalität und Wärme macht den Aufenthalt besonders angenehm und persönlich. Kulinarisch spielt das Konomi auf echtem Gourmet Niveau. Die Sushi Karte verbindet klassische japanische Komponenten mit modernen Akzenten auf eine sehr elegante Art. Vertraute Aromen treffen auf kreative Details, präzise Handwerkskunst auf mutige Frische. Jeder Gang wirkt durchdacht, ausgewogen und hochwertig. Ein stiller, harmonischer Mix, der nicht laut beeindrucken will, sondern nachhaltig begeistert. Das Konomi ist kein Ort für schnelles Essen, sondern für bewussten Genuss. Ein Restaurant, das Atmosphäre, Service und Küche zu einem stimmigen Gesamterlebnis verbindet und lange in Erinnerung bleibt.”
Tia (eigenaresse sinds 2017), Focus op authenticiteit, kwaliteit en persoonlijke aandacht in een kleinschalige setting
‘Smaak en beleving boven kwantiteit’
Beoordeeld met een 9,5 in het Haarlems Dagblad
intravel.net
Konomi Restaurant in Haarlem: photos, reviews, menu | InTravel
restaurantguru.com
Restaurant Konomi
restaurantkonomi.nl
Japans restaurant Konomi Haarlem - sushi Poké Bowl lunch & diner
socialdeal.nl
Restaurant Konomi, High sushi (1,5 uur) + pokébowl + evt. glas bubbels bij Restaurant Konomi bespaar 49% in Haarlem via Social Deal
socialdeal.nl
Voordelig uit eten in Haarlem - Social Deal
Beoordeeld met een 9,5
Sfeer
Op basis van Iens
Doordeweekse avond na 20:00 uur
De keuken werkt dan op volle capaciteit, maar het restaurant is rustig — ideaal voor een langzaam diner
Ideaal voor: Rustig eten met een partner of vrienden
Zaterdagmiddag 12:00-15:00 uur
Lunch na de markt — populair bij locals, maar ook druk met bezoekers
Ideaal voor: Lunch met verse sushi en poké bowls
Vrijdagavond 18:00-21:00 uur
Druk met toeristen uit Amsterdam, lange wachttijden en beperkte flexibiliteit

Eén van de weinige plekken in Haarlem waar je *echte* Vietnamese huisgerechten eet, gemaakt door een familie die zelf uit Vietnam komt…
Centrum
Het menu is een unieke fusie van Franse keuken en internationale streetfood, geïnspireerd door ingrediënten als ui, knoflook, capsicum…
Centrum
Nagoya Teppanyaki | Sushi Bar is sinds 1998 het eerste Japanse restaurant van Haarlem…
CentrumDe menukaart is ingedeeld in de volgende secties: Kleine Gerechten, Yakitori, Grote Gerechten, Dessert, Lunch Kaart (met subsecties Onze Klassiekers, Sandwiches, Sushi & Sashimi, Vega(n) Friendly).
Prijzen indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/restaurant-konomi