H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“De enige plek in Haarlem met een echte Nikkei-keuken (Japanse-Peruaanse fusie) en drie gespecialiseerde kooksecties: Cevicheria, Sushi Bar en Robata.”
Insider Tips
- De menukaart is ontworpen voor delen — ze raden 3-4 gerechten per persoon aan, en de host organiseert de volgorde.
- Ze bieden catering aan met twee opties: live cooking of buffetstijl voor grotere groepen.
- Reserveringen zijn alleen geldig na bevestiging per e-mail — stuur dus een bericht naar reservation@maita-restaurant.com.
Het Verhaal
Maita is het eerste Nikkei-restaurant in Nederland, opgericht met focus op de fusie van Japanse en Peruaanse keuken. Het restaurant combineert drie kooksecties (Cevicheria, Sushi Bar en Robata) en staat bekend om zijn kwaliteitsingrediënten en opvallende kleuren en smaken.
Over Maita
De enige plek in Haarlem met een echte Nikkei-keuken (Japanse-Peruaanse fusie) en drie gespecialiseerde kooksecties: Cev
Restaurant
HipRomantischLevendig
63
Op basis van erkende awards
Reviews & praktische info
- Prijsindicatie€€€
Perfect voor
Een avond met vrienden die graag delen en experimenteren met nieuwe smakenEen date waar je indruk wilt maken met een unieke culinaire ervaringEen zakenlunch met internationale gasten die iets anders willen dan de standaard Nederlandse keuken
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt — de service is bewust traag en gericht op een ervaring, niet op snelheidNiet voor grote groepen (max 4-6 personen per tafel, afhankelijk van de indeling)Niet als je liever een klassieke sushi- of ceviche-ervaring wilt — dit is een fusiekeuken met een eigen stijl
Vergelijkbare plekken
Crêpe La Vie
Ze hebben een **aparte vegan- en kinderkaart** (niet alleen aanpassingen, maar volledig uitgewerkte menukaarten), en hun
Centrum
Bistro La Plume
Franse bistro met een zonnig terras midden in het oude centrum van Haarlem, waar je klassieke gerechten zoals tarbotine
Centrum
Empanadas Maxima
De unieke empanadas en de vriendelijke bediening maken Empanadas Maxima een bezoek waard, vooral voor liefhebbers van Zu
CentrumMenukaart
Het menu is ontworpen om te delen. Aanbevolen wordt 3/4 gerechten per persoon.
Hoofdgerechten
- PISCO SOUR | 12
- PORNSTAR MARTINI | 12
- SPICY PASSION FRUIT MARGARITA | 13
- NEGRONI | 12
- SAKE TINI | 12
- JAPANESE MULE | 13
- JAPANESE SHISO G &T | 11
- MARACUYA MOJITO | 12
- EL CAPITAN | 12
- CHILCANO | 12
Dranken
- ESPRESSO MARTINI | 12
Prijzen indicatief — check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Wat je moet weten
- Maita is een plek in Centrum.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/maita