Onze kijk op deze plek
“De enige plek in Heemstede met een Michelin-erkende Midden-Javaanse keuken sinds 1998, waar rijsttafels zoals de Istimewa (€22) en Sari (€20) nog steeds volgens originele recepten worden bereid met verse kruiden en traditionele bediening in Indonesische kleding.”
Sinds 1993 serveert de huidige directie van Restaurant Sari in Heemstede de authentieke Midden-Javaanse keuken, met een Michelin-erkenningsstatus sinds 1998. De gerechten worden bereid onder leiding van een chef-kok met verse kruiden en liefde, waarbij 'pedis' (heet) echt 'pedis' blijft — een belofte aan traditionele Indië-gangers.
Eervol vermeld sinds 1998 (geen ster, maar een erkenning voor kwaliteit)
— Leveren vlees voor de rijsttafels, waaronder het varkensvlees voor de saté babi
De enige plek in Heemstede met een Michelin-erkende Midden-Javaanse keuken sinds 1998, waar rijsttafels zoals de *Istime
Op basis van Google
Zonnige zaterdagmiddag tussen 14:00–16:00 uur
Het restaurant is dan open voor late lunches, maar de sfeer is ontspannen en de keuken heeft tijd om de rijsttafels met extra zorg te bereiden. Ideaal voor een langgerekte maaltijd met wijn.
Ideaal voor: Familie of vrienden die een uitgebreide rijsttafel willen delen zonder haast
Kerstavond (24 december) tussen 17:00–20:00 uur
Het restaurant is open, maar de sfeer is feestelijk en de keuken biedt mogelijk speciale gerechten aan. Echter, reserveren is essentieel — veel locals komen hier op kerstavond.
Ideaal voor: Familie die een traditionele Indonesische kerstmaaltijd zoekt
Maandag of dinsdag (gesloten dagen)
Het restaurant is dicht, maar de cateringafdeling is bereikbaar voor bestellingen. Ideaal om een rijsttafel voor thuis te plannen zonder drukte.
Ideaal voor: Particulieren of bedrijven die catering willen bestellen
Vrijdagavond na 20:00 uur
De keuken sluit om 21:30 uur, maar de bediening wordt dan haastig en de sfeer minder ontspannen. Bovendien zijn de beste tafels vaak bezet.

De enige plek in Heemstede met een **echte *parrilla*-grill** (traditionele Argentijnse houtskoolgrill) waar het vlees v
Heemstede
De enige plek in de regio waar je een *9-gangen Menu Deschamps* (€180) kunt combineren met een *Midweek Arrangement* (3
Heemstede
De **enige Turks-Mediterrane restaurant in de regio met twee bewust verschillende locaties**: Haarlem (informeel, ontspa
HeemstedeMenu kaarten
Prijzen indicatief — check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/indonesisch-restaurant-sari