12:00–00:00
0641-229313In het kort
De enige plek in Haarlem waar je zelf kookt met biologisch vlees waarvan je de herkomst (boerderij, zelfs het kalf) kunt traceren, en waar de wijn specifiek geselecteerd wordt voor de spijs/wijncombinatie.
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.
Reviews
4.6 / 5 (19 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Vandaag: 12:00 - 00:00. Adres: Wagenweg 80, 2012 NH Haarlem, Nederland.
Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.
Wat staat er op het menu bij In Bocca al Lupo?
Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.
Hoe zijn de reviews van In Bocca al Lupo?
4.6 / 5 (19 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Vandaag: 12:00 - 00:00. Adres: Wagenweg 80, 2012 NH Haarlem, Nederland.
Insider Tips
- Ze halen producten rechtstreeks uit Italië om de originele smaak te behouden, vraag naar de leveranciers als je nieuwsgierig bent.
- De groepsworkshops (ook voor diners/borrels) worden persoonlijk afgestemd, ideaal voor verjaardagen of teamuitjes.
- Bij proefworkshops is proeven het centrale element, je leert niet alleen koken, maar ook smaken herkennen.
Het Verhaal
In Bocca al Lupo is een kookstudio in Haarlem opgericht door Berrie Pelser, met focus op Italiaanse keuken met een Mediterrane knipoog. De studio werkt met biologisch vlees (zoals Iberico of Livar varkens van De Lindenhoff boerderij) en eerlijk gevangen vis, en haalt producten rechtstreeks uit Italië om de puurste smaken te garanderen. De naam, 'in de mond van de wolf', verwijst naar het Italiaanse gelukssymbool en de passie voor authentieke gerechten.
“Kookcursus. Geweldig!<br>Hele sfeervolle inrichting waardoor het al gelijo gezellig oogt als je binnen komt. Menu top, produkten top, uitleg en begeleiding top. Ontzettend leuke avond gehad. Absoluut voor herhaling vatbaar.”
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Deze plek staat in:
Vergelijkbare plekken
PIP Deli
PIP Deli biedt een kleine maar wisselende kaart met seizoensgebonden lunch specials, waar reviewers de Eggs Benedict…
Haarlemmerhoutkwartier
Kokkie Londo
Dagelijks wisselend menu met écht authentieke Javaanse gerechten voor slechts €16.95 per bord…
Haarlemmerhoutkwartier
Restaurant India Corner
De enige plek in Haarlem waar reviewers het eten omschrijven als 'authentiek Indiaas' en specifiek noemen dat ze 'de smaak van echt Indiaas…
Haarlemmerhoutkwartier