Onze kijk op deze plek
“De enige plek in Haarlem waar je in een 13e-eeuws pand met origineel 16e-eeuws glas-in-lood eet, met een moderne internationale keuken die lokale en biologische ingrediënten centraal stelt.”
Fortuyn opende in 2022 aan de Grote Markt in Haarlem, in een pand met een 13e-eeuwse muur en 16e-eeuws glas-in-lood, en lanceerde tegelijkertijd de intieme bar Kleyn Fortuyn. De ontdekking van een oude doorgang naar het buurpand tijdens de renovatie inspireerde de concepten van het restaurant.
De enige plek in Haarlem waar je in een 13e-eeuws pand met origineel 16e-eeuws glas-in-lood eet, met een moderne interna

De enige plek in Haarlem waar je *per couvert* kunt kiezen hoe pittig je gerecht wordt, *met 6 vegetarische opties* en *
Centrum
De **Tartufo-pizza (€15/18)** met champignons, bundelzwam, truffelolie en rucola — een gerecht dat reviewers vaak noemen
Centrum
Ze serveren authentieke gerechten met ingrediënten uit alle windstreken van de Indiase keuken, en hun Tandoori Chicken,
CentrumMet de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/het-nieuwe-fortuyn-is-geopend-en-hoe