In het kort
De enige plek in Haarlem waar je een *hazelnut latte* drinkt gemaakt met Nederlandse hazelnootsiroop van Veld 4 in Zoelen, gepaard met ciabatta’s van bakkerij Bakken & Bikken, en waar de cakes worden gebakken door lokale thuisbakkers, zoals de mango-passievruchtcake van @cakeworksstudiohaarlem.
€€4.8 / 5 (109 reviews)
Wegwijs Ziet
“De enige plek in Haarlem waar je een hazelnut latte drinkt gemaakt met Nederlandse hazelnootsiroop van Veld 4 in Zoelen, gepaard met ciabatta’s van bakkerij Bakken & Bikken, en waar de cakes worden gebakken door lokale thuisbakkers, zoals de mango-passievruchtcake van @cakeworksstudiohaarlem.”
Meer picks in Centrum
De Perfecte Dag in Haarlem
Vergelijkbare plekken
Insider Tips
- De sourdough ciabatta met zelfgemaakte honing-mosterdsaus, ham, zuurkool en little gem is een must, maar alleen op woensdag en vrijdag beschikbaar (zie Instagram-posts).
- Vraag naar de red velvet latte met roze melk en rozenblaadjes (valentinespecial), gemaakt met bietensap, vanillesiroop en cacaopoeder, zonder kunstmatige kleurstoffen.
- De mango-passievruchtcake is een seizoensspecialiteit (voorjaar), bestel hem als je hem ziet, want hij staat niet altijd op de kaart.
Het Verhaal
Hazel is een 'third place'-concept in het hart van Haarlem, opgericht als een community-driven escape tussen huis en werk. De zaak combineert lokale ingrediënten (zoals de hazelnootsiroop van Veld 4 in Zoelen) met zelfgemaakte producten van lokale bakkers en een sfeer van generatie-overdrachtskunstwerken. Het B&B-gedeelte, Hazel House, biedt drie thematische kamers (Lavender, Daisy, Sunflower) met een fris ontbijt beneden. De focus ligt op slow living, met seizoensgebonden ciabatta’s en cakes die elke week wisselen.
“Super gezellig koffietentje! Heerlijke koffie, taartjes en verse broodjes midden in de stad van Haarlem. De eigenaresse is erg vriendelijk en behulpzaam en kan hele mooie latte art maken. Echt een aanrader om te lunchen of te zitten met je laptop en een taartje. Er is ook vaak een hele lieve puppy om mee te knuffelen en ze hebben ook nog een paar hele mooie bnb kamers erboven.”
Haarlemse verbindingen
Bakken & Bikken
, Levert de verse sourdough ciabatta’s (ook voor take-away)
Veld 4 (Zoelen)
, Levert de hazelnootsiroop voor de signature hazelnut latte
@cakeworksstudiohaarlem
, Levert seizoenscakes (zoals mango-passievruchtcake)
Sfeer
GezelligRomantischRustig
4.8
(109 reviews)44
Perfect voor
Zaterdagochtend-lunch na de markt met een hazelnut latte en een verse ciabattaEerste date met een boekenliefhebber (rustige hoek bij het raam, kunst aan de muur)Regenachtige middag met een cake en een boek (terras is overdekt, binnen is knus)
Minder geschikt voor
Grote groepen (max 4-6 personen aan één tafel, geen lange tafels voor 8+).Laptop-werkers (geen stopcontacten aan tafels, bewust ‘no screens’-sfeer).Haastige eters (service is traag en persoonlijk, deel van de ‘slow living’-filosofie).
Wanneer gaan
Zonnige zaterdagmiddag 12-14u
Dan staat het terras vol met toeristen die koffie en cake bestellen, en de binnenruimte is druk met lokale lunchgasten. De sfeer is levendig maar weinig persoonlijk.
Ideaal voor: Groepen die van een gezellige, drukke sfeer houden
Maandagochtend 7-8u
De zaak is net open, de barista’s zijn nog aan het opstarten, en er zijn weinig klanten. Ideaal voor een rustige koffie zonder drukte, maar de service is nog niet op volle sterkte.
Ideaal voor: Laptop-werkers die early birds zijn
Vrijdagavond 17-18u
De zaak sluit om 17u, maar vrijdags blijven ze vaak iets langer open voor late lunchgasten. Dit is de enige tijd dat het niet druk is, maar de keuken is al aan het afronden — beperkt menu.
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag naar de ‘dagschotel’ (niet op de kaart vermeld), vaak een simpele maar heerlijke combinatie van seizoensgroenten en huisgemaakte sauzen.
- De red velvet cake is het beste als je hem bestelt met de red velvet latte, de barista’s serveren ze dan samen met een rozenblaadje als decoratie.
- Op woensdag en vrijdag staat de sourdough ciabatta met honing-mustardsaus op het menu, maar alleen tot 15u, want daarna zijn de ingrediënten op.
Eerlijk advies
Als je op zoek bent naar een goedkope optie, is dit café misschien niet de beste keuze, aangezien enkele reviewers hebben genoemd dat de prijzen iets hoger liggen dan gemiddeld.
Vergelijkbare plekken
Restaurant Konomi
Konomi is het enige Japans restaurant in Haarlem met een beperkte kaart van slechts tien tafels…
Centrum
Mano restaurant
Het menu is een unieke fusie van Franse keuken en internationale streetfood, geïnspireerd door ingrediënten als ui, knoflook, capsicum…
Centrum
Cô Tâm Restaurant
Eén van de weinige plekken in Haarlem waar je *echte* Vietnamese huisgerechten eet, gemaakt door een familie die zelf uit Vietnam komt…
CentrumMenukaart
The website mentions ciabattas with rotating seasonal fillings and cakes.
Hoofdgerechten
- Ciabatta with seasonal fillings (meat, veggie or fish)
- Sourdough ciabatta with home made honey mustard sauce, ham, home made sauerkraut and little gem
Desserts
- Cakes made by local home bakers
- Mango passionfruit cake
- Red velvet cake
Dranken
- Hazelnut latte
- Red velvet latte
Prijzen indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij