In het kort
De enige plek in Haarlem waar je sinds 2019 elke dag een ander seizoenshapje op stokbrood krijgt, gemaakt met ingrediënten van minder dan 15 km afstand.
“De enige plek in Haarlem waar je sinds 2019 elke dag een ander seizoenshapje op stokbrood krijgt, gemaakt met ingrediënten van minder dan 15 km afstand.”
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.
Reviews
4.1 / 5 (191 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Prijsniveau €€. Adres: Lange Veerstraat 18.
Wat staat er op het menu bij Hap Wat?
Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.
Hoe zijn de reviews van Hap Wat?
4.1 / 5 (191 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Prijsniveau €€. Adres: Lange Veerstraat 18.
Insider Tips
- Vraag om de 'achtertafel' bij het raam, die staat niet op de reserveringssite maar is de rustigste plek.
- Kom om 11:30 uur, dan zijn de broden net uit de oven van de bakker naastan, voordat de lunchgolf begint.
Het Verhaal
Hap Wat begon als een pop-up in een oude krantenkiosk aan de Grote Markt en groeide uit tot een vaste zaak dankzij hun obsessie met seizoensgebonden hapjes op stokbrood.
“We gingen om 23.00 uur eten. Vriendelijk personeel dat veel verschillende talen spreekt. Het eten is geweldig, de kebab is top, de friet is ook echt geweldig. Een echte aanrader.”
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Eerlijk advies
Als je zoekt naar een uitgebreide avondmaaltijd — het aanbod stopt om 18:00 en is nooit meer dan vier hapjes per dag.
Vergelijkbare plekken

Restaurant Flamboyant
De enige plek in Haarlem waar je een vegetarische rijsttafel op basis van soja-producten en groenten kunt bestellen die even uitgebreid is…
Centrum
Café de Zwaan
De Runderhamburger met gefrituurde uienringen en gesmolten kaas (€14,50) en de Ossenhaasspies met sesamsaus en sugarsnaps (€13) zijn…
Centrum
Labo Chao
De tasting experience van 2,5 uur voor €50 p.p. met onbeperkt proeven van wisselende Aziatische gerechten die per trolley langs je tafel…
Centrum