In het kort
De enige plek in Heemstede waar je dagelijks zelf afgebakken broodjes krijgt met gedeeltelijk biologische producten van lokale slagers en groenteboeren, en waar glutenvrij brood standaard beschikbaar is (niet alleen op aanvraag).
€€4.5 / 5 (501 reviews)
Wegwijs Ziet
“De enige plek in Heemstede waar je dagelijks zelf afgebakken broodjes krijgt met gedeeltelijk biologische producten van lokale slagers en groenteboeren, en waar glutenvrij brood standaard beschikbaar is (niet alleen op aanvraag).”
Meer picks in Heemstede
De beste lunchplekken in Haarlem: waar je écht moet zijn
Vergelijkbare plekken
Insider Tips
- De 'Brams Luxe Specials' staan apart op de kaart, reviewers noemen deze vaak de beste keuze (bijv. Zalmfilet Speciaal of Filet American Speciaal).
- Vraag naar de 'dagsuggestie' van de chef, die staat niet altijd op de kaart maar wordt dagelijks aangepast (vaak een warm broodje met seizoensproducten).
- Bij glutenvrij bestellen: vraag naar het speciale brood, dat is knapperiger dan standaard witbrood en wordt apart afgebakken.
- De frites met pindasaus (€0,85 extra) zijn een lokale favoriet, reviewers noemen dit de beste combinatie.
Het Verhaal
VOF Broodje Bram, sinds 1987 een familiebedrijf in Heemstede, bakt dagelijks eigen broodjes en werkt met gedeeltelijk biologische producten van lokale leveranciers. De zaak staat bekend om knapperige broodjes en verse ingrediënten, met aandacht voor allergieën (zoals glutenvrij brood als standaardoptie).
“Omdat ik tijdens mijn werk geen tijd had om te eten op kantoor, besloten even een snack te doen. Ik nam wat ik altijd bestel, patatje oorlog, frikandel speciaal en een kroket met cola zero. Ik werd zeer positief verrast, de patat was goed krokant gebakken, niet te slap niet te droog, prima smaak en niet te zout! De frikandel was krokant van buiten en sappig en smaakvol van binnen en de kroket was gewoon heel erg goed! Het geheel werd ook nog gezellig gepresenteerd, zie foto. Het personeel was vriendelijk, behulpzaam en efficiënt. Voor €12.90 totaal echt lekker gegeten een aanrader en ik kom zeker terug!”
Haarlemse verbindingen
Lokale slager, groenteboer en vishandel
, Leveren dagverse, gedeeltelijk biologische producten
Sfeer
GezelligKindvriendelijkLevendig
4.5
(501 reviews)44
Perfect voor
Snelle lunch na de Heemstede markt (11-15u, ma-vr) — perfect voor een hartige hap tussen het winkelen door.Familie-etentje op vrijdagavond (18-20u) als je van hartige broodjes en warme gerechten houdt.
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt, service is bewust traag en persoonlijk (personeel vraagt vaak of alles smaakt).Niet voor grote groepen (meer dan 6-8 personen), dan wordt het druk en zijn er beperkte zitplekken.Niet als je snel wilt afhalen op weekendmiddagen (12-16u), dan staat er vaak een rij.
Wanneer gaan
Doordeweeks 19-21u
Rustig moment, vaak met lokale stamgasten. Ideaal voor een ontspannen maaltijd zonder drukte.
Ideaal voor: Zakelijke lunch, date night, solo diner
Zondag 12-16u
Drukste moment van de week — lange wachttijden bij afhalen en veel families met kinderen. Service is vriendelijk maar traag.
Familie-etentjes, maar niet als je haast hebt
Vrijdag 17-19u
Borrelpubliek en studenten komen samen — druk en luid. Goed voor een snelle hap, minder voor een rustig gesprek.
Snelle borrel met collega’s
Wat vaste bezoekers weten
- De 'dagsuggestie' van de chef staat niet altijd op de kaart maar wordt dagelijks aangepast (vaak een warm broodje met seizoensproducten).
- De frites zijn het beste met pindasaus (€0,85 extra), een lokale favoriet volgens reviews.
- Bij glutenvrij bestellen: vraag naar het speciale brood, dat is knapperiger dan standaard witbrood.
- Online bestellen is 7 dagen per week mogelijk, maar bezorging heeft beperkte tijden (11-19:30).
Vergelijkbare plekken
La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant
De enige plek in Heemstede met een echte *parrilla*-grill (traditionele Argentijnse houtskoolgrill) waar het vlees volgens de…
Heemstede
PeperZout HEEMSTEDE Turks Mediterraans Restaurant
De enige Turks-Mediterrane restaurant in de regio met twee bewust verschillende locaties: Haarlem (informeel…
Heemstede
Cheval Blanc Restaurant
Cheval Blanc, gevestigd in een stijlvol rijhuis aan de Jan van Goyenstraat in Heemstede (grens Haarlem) sinds 1996…
HeemstedeMenukaart
Productcategorieën
Voorgerechten
- Rosbief Carpaccio
- Fricandeau Tonijnsalade
Hoofdgerechten
- Filet American Speciaal
- Zalmfilet Speciaal
- Pastrami
- Kip Pesto
- Warme Boeren Achterham
- Kip Bacon
- Caprésè
- Chili Kip
- Bakje frites
- Kipnuggets (per stuk)
- Borrelhapjes
Prijzen indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij