H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“De enige plek in Heemstede waar je dagelijks zelf afgebakken broodjes krijgt met gedeeltelijk biologische producten van lokale slagers en groenteboeren — en waar glutenvrij brood standaard beschikbaar is (niet alleen op aanvraag).”
Insider Tips
- De 'Brams Luxe Specials' staan apart op de kaart — reviewers noemen deze vaak de beste keuze (bijv. Zalmfilet Speciaal of Filet American Speciaal).
- Vraag naar de 'dagsuggestie' van de chef — die staat niet altijd op de kaart maar wordt dagelijks aangepast (vaak een warm broodje met seizoensproducten).
- Bij glutenvrij bestellen: vraag naar het speciale brood — dat is knapperiger dan standaard witbrood en wordt apart afgebakken.
- De frites met pindasaus (€0,85 extra) zijn een lokale favoriet — reviewers noemen dit de beste combinatie.
Het Verhaal
VOF Broodje Bram, sinds 1987 een familiebedrijf in Heemstede, bakt dagelijks eigen broodjes en werkt met gedeeltelijk biologische producten van lokale leveranciers. De zaak staat bekend om knapperige broodjes en verse ingrediënten, met aandacht voor allergieën (zoals glutenvrij brood als standaardoptie).
Haarlemse verbindingen
Lokale slager, groenteboer en vishandel
— Leveren dagverse, gedeeltelijk biologische producten
Over Broodje Bram
De **enige plek in Heemstede** waar je **dagelijks zelf afgebakken broodjes** krijgt met **gedeeltelijk biologische prod
Restaurant
GezelligKindvriendelijkLevendig
4.5
(497 reviews)Reviews & praktische info
- Google reviews4.5 / 5 (497 reviews)
- Prijsindicatie€€
Perfect voor
Snelle lunch na de Heemstede markt (11-15u, ma-vr) — perfect voor een hartige hap tussen het winkelen door.Familie-etentje op vrijdagavond (18-20u) als je van hartige broodjes en warme gerechten houdt.
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt — service is bewust traag en persoonlijk (personeel vraagt vaak of alles smaakt).Niet voor grote groepen (meer dan 6-8 personen) — dan wordt het druk en zijn er beperkte zitplekken.Niet als je snel wilt afhalen op weekendmiddagen (12-16u) — dan staat er vaak een rij.
Wanneer gaan
Doordeweeks 19-21u
Rustig moment, vaak met lokale stamgasten. Ideaal voor een ontspannen maaltijd zonder drukte.
Ideaal voor: Zakelijke lunch, date night, solo diner
Zondag 12-16u
Drukste moment van de week — lange wachttijden bij afhalen en veel families met kinderen. Service is vriendelijk maar traag.
Familie-etentjes, maar niet als je haast hebt
Vrijdag 17-19u
Borrelpubliek en studenten komen samen — druk en luid. Goed voor een snelle hap, minder voor een rustig gesprek.
Snelle borrel met collega’s
Wat vaste bezoekers weten
- De 'dagsuggestie' van de chef staat niet altijd op de kaart maar wordt dagelijks aangepast (vaak een warm broodje met seizoensproducten).
- De frites zijn het beste met pindasaus (€0,85 extra) — een lokale favoriet volgens reviews.
- Bij glutenvrij bestellen: vraag naar het speciale brood — dat is knapperiger dan standaard witbrood.
- Online bestellen is 7 dagen per week mogelijk, maar bezorging heeft beperkte tijden (11-19:30).
Deze plek staat in:
- Haarlem Christmas Market: waar je echt kerst voelt
- De Beste Restaurants in Haarlem (2026)
- Italiaans restaurant Haarlem: de beste keuzes
- Kindvriendelijke Restaurants in Haarlem
- De beste lunchplekken in Haarlem: waar je écht moet zijn
- Vegan eten in Haarlem: meer dan salade
- Indonesisch restaurant Haarlem: rijsttafel en meer
- Restaurants in Heemstede: waar je écht moet eten
- Kerst in Haarlem: waar de stad betovert zonder toeristenmassa’s
Vergelijkbare plekken
La Rosario Heemstede Argentijns Grill Restaurant
De enige plek in Heemstede met een **echte *parrilla*-grill** (traditionele Argentijnse houtskoolgrill) waar het vlees v
Heemstede
Cheval Blanc Restaurant
De enige plek in de regio waar je een *9-gangen Menu Deschamps* (€180) kunt combineren met een *Midweek Arrangement* (3
Heemstede
PeperZout HEEMSTEDE Turks Mediterraans Restaurant
De **enige Turks-Mediterrane restaurant in de regio met twee bewust verschillende locaties**: Haarlem (informeel, ontspa
HeemstedeMenukaart
Productcategorieën
Voorgerechten
- Rosbief Carpaccio
- Fricandeau Tonijnsalade
Hoofdgerechten
- Filet American Speciaal
- Zalmfilet Speciaal
- Pastrami
- Kip Pesto
- Warme Boeren Achterham
- Kip Bacon
- Caprésè
- Chili Kip
- Bakje frites
- Kipnuggets (per stuk)
- Borrelhapjes
Prijzen indicatief — check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Wat je moet weten
- Broodje Bram is een door ons gecureerde plek in Heemstede.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/broodje-bram