De enige slagerij in Haarlem met eigen Simmenthal-koeien en exclusief Hollands Texelaars lamsvlees, plus een worstmakerij die geen E-nummers gebruikt en 8% minder zout toepast.
“De enige slagerij in Haarlem met eigen Simmenthal-koeien en exclusief Hollands Texelaars lamsvlees, plus een worstmakerij die geen E-nummers gebruikt en 8% minder zout toepast.”
Meer slagerij
De beste lunchplekken in Haarlem: waar je écht moet zijn
Vergelijkbare plekken
Van Leeuwen Vleesch is een ambachtelijke slagerij in Haarlem, opgericht door Edwin van Leeuwen, die zich richt op puur vlees zonder E-nummers en 8% minder zout dan gebruikelijk. De winkel staat bekend om haar eigen Simmenthal-koeien en exclusief Hollands Texelaars lamsvlees, en is sinds de overname in 2023 een mix van traditionele ambachtelijkheid en moderne worstmakerij.
“Buitengewone kwaliteit producten. Ze weten ook waar het vandaan komt. Zo kan je pas kalfsvlees krijgen als 'hun' kalveren geslacht worden. Er staat altijd ruim voldoende personeel, dat vriendelijk en geduldig is. Ze hebben onderling ook een goede sfeer. Ze maken grapjes en maken samen praatjes met vaste klanten. En lieve kinderen krijgen altijd een stukje warme grilworst. En als je als vader zielig kijkt, krijg je er ook een.”
Edwin van Leeuwen (huidige eigenaar, naam genoemd op site)., Om ambachtelijk vlees zonder toevoegingen aan te bieden in een tijdperk van industriële slagerijen.
‘Puur vlees, ambachtelijk verwerkt, zonder E-nummers en met minder zout voor optimale smaak.’
, Levert exclusief damhertvlees voor Van Leeuwen Vleesch.
, Levert exclusief Texelaars lamsvlees — een malse, smaakvolle delicatesse.
Begin september (als het hertenvlees terug is).
Het Kennemerduins damhertvlees is een seizoensproduct met zachte, verfijnde wildsmaak — alleen verkrijgbaar in deze periode.
Ideaal voor: Wildliefhebbers en mensen die **exclusieve, seizoensgebonden producten** zoeken.
Vrijdagmiddag na 16:00.
De winkel sluit om 18:00, maar voor 16:00 is het vaak druk (melding in reviews).

De enige slagerij in Haarlem met een 5x bekroonde paardenworst (beste van Nederland) en vers afgesneden, gekoeld thuisbezorgd paardenvlees…

De enige slagerij in Haarlem met een 30-jarige geschiedenis van exclusief gecertificeerd biologisch vlees, rechtstreeks van vaste boeren…

De enige slagerij in Haarlem met eigen Simmenthal-koeien en een worstmakerij zonder E-nummers, plus exclusief Hollands Texelaars lamsvlees…
Bent u eigenaar van van Leeuwen Vleesch?
Deel een aanbieding, vacature of nieuwtje, direct zichtbaar voor Haarlemmers.
Meer over Wegwijs Zakelijk →Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/winkels/van-leeuwen-vleesch