Sogno di Pasta Haarlem in Haarlem

Redactie Wegwijs Haarlem

Terug

Pick

Sogno di Pasta Haarlem

Delicatessen

Wegwijs Take

Onze kijk op deze plek

“Ze importeren zelf Italiaanse producten en reizen twee keer per jaar naar Italië om fabrikanten te ontmoeten, wat resulteert in een unieke selectie van 10 olijfoliesoorten uit het vat en exclusieve merken zoals Fiasconaro en Cipriani.”

Insider Tips

Ze hebben 10 soorten Italiaanse olijfolie uit het vat, waaronder biologisch — vraag naar de proefmonsters
De wijnselectie is per regio gesorteerd, met aandacht voor kleine producenten
Cadeau- en kerstpakketten worden op maat gemaakt (vul aan met producten uit de winkel)

Het Verhaal

Sogno di Pasta is een Italiaanse delicatessenzaak in een monumentaal 17e-eeuws pand aan de Zijlstraat, gerund door eigenaren die minimaal twee keer per jaar naar Italië reizen om direct van lokale producenten (zoals Fiasconaro, Cipriani en Baj) te importeren. Hun selectie van 10 olijfoliesoorten uit het vat en zelfgekozen wijn- en balsamicocollecties onderscheidt hen van standaard supermarktassortimenten.

Haarlemse verbindingen

Hardy Milano (koffiebonen)

— Exclusieve koffiebonen uit Milaan, niet verkrijgbaar bij andere Haarlemse winkels.

Over Sogno di Pasta Haarlem

Ze importeren zelf Italiaanse producten en reizen twee keer per jaar naar Italië om fabrikanten te ontmoeten, wat result

Delicatessen

4.6

(82 reviews)

Wegwijs Score

Op basis van Google

Reviews & praktische info

Google reviews4.6 / 5 (82 reviews)

Perfect voor

Zondagmiddag met een Italiaanse wijnliefhebber (ze zijn open van 12-17u)Cadeau voor een Italiaanse vriend (ze maken persoonlijke pakketten)Koken met verse pasta (ze hebben merken als Filotea en Cipriani)

Minder geschikt voor

Als je op zoek bent naar goedkope basisproducten (reviews noemen prijzen onredelijk)Als je haast hebt (service is bewust traag en persoonlijk)

Wanneer gaan

Begin september (panettone en colomba komen binnen)

De beste tijd voor verse feestelijke Italiaanse zoetwaren, direct geïmporteerd van fabrikanten als Fiasconaro en Cipriani.

Ideaal voor: Cadeaus voor Kerstmis of verjaardagen

Vrijdagmiddag (16-17u)

De winkel sluit om 17:30u en kan druk zijn met laatste klanten — niet ideaal voor een rustige aankoop.

Wat vaste bezoekers weten

Vraag naar de 'proefmonsters' van olijfolie — ze hebben vaak kleine flesjes om te testen.
De wijnselectie is per regio gesorteerd (bijv. Toscane, Piemonte), vraag naar de 'top 3' van de eigenaar.
Voor cadeaus: ze hebben standaardpakketten, maar maken ook persoonlijke combinaties op verzoek.
De verse pasta (Filotea, Cipriani) wordt wekelijks aangevuld — vraag naar de 'nieuwe levering' als je iets speciaals zoekt.