In het kort
Ze bieden op maat gemaakte menu’s met bijzondere smaakcombinaties, inclusief 6-gangen diners ‘op de wijn’ en vegetarische opties, en regelen zelfs de locatie, iets wat concurrenten zelden volledig aanbieden.
Voor wie?
Perfect voor
- Een 6-gangen wijnmenu voor een wijngezelschap (ze hebben dit al twee keer met succes gedaan, met ‘uitstekend ritme en presentatie’).
- Een walking dinner voor een 50-jarig huwelijksfeest of zakelijke presentatie (5-gangen optie met amuses).
- Een vegetarische maaltijd voor een 75-jarige verjaardag (gasten waren ‘zeer lovend’).
Goed om te weten
- Niet als je haast hebt, de service is bewust traag en meedenkend (bijvoorbeeld bij een 6-gangen menu ‘op de wijn’).
- Niet voor grote groepen zonder locatie, ze regelen wel locaties, maar je moet dit zelf aanvragen (niet standaard inbegrepen).
“Ze bieden op maat gemaakte menu’s met bijzondere smaakcombinaties, inclusief 6-gangen diners ‘op de wijn’ en vegetarische opties, en regelen zelfs de locatie, iets wat concurrenten zelden volledig aanbieden.”
Insider Tips
- Ze serveren amuses vooraf bij walking diners (zoals bij een 50-jarig huwelijksfeest), wat de ervaring extra verfijnt.
- Voor vegetarische maaltijden hebben ze specifieke gerechten die volgens reviews ‘smaaksensaties’ opleveren, ideaal voor gasten met dieetwensen.
- Na afloop wordt de keuken netjes opgeruimd, alsof er niets gebeurd is (getest bij een bruiloft in de achtertuin).
Het Verhaal
Proefwerk Catering is een Haarlemse cateraar met chef Stef aan het roer, die al jaren maatwerk levert voor zowel zakelijke als privé evenementen. Stef, met een achtergrond in professionele keukens en ervaring bij evenementen als het Holland Festival en Rijsel Veerplas, biedt alles van 6-gangen menu’s ‘op de wijn’ tot walking diners en vegetarische maaltijden, en regelt zelfs de locatie als gewenst. Zijn team staat bekend om flexibiliteit, meedenkendheid en een prijs-kwaliteitverhouding die volgens reviews ‘Michelin-waardig’ is.
Proefwerk Catering is een Haarlemse cateraar met chef Stef aan het roer, die al jaren maatwerk levert voor zowel zakelijke als privé evenementen.
Bent u eigenaar van Proefwerk Catering?
Deel een aanbieding, vacature of nieuwtje, direct zichtbaar voor Haarlemmers.
Meer over Wegwijs Zakelijk →Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Gebruik deze plek als startpunt voor een grotere route
Wat je moet weten
- Proefwerk Catering is een door ons gecureerde plek in Haarlem.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen, redactionele signalen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/winkels/proefwerk-catering