In het kort
Ze bieden op maat gemaakte menu’s met bijzondere smaakcombinaties, inclusief 6-gangen diners ‘op de wijn’ en vegetarische opties, en regelen zelfs de locatie, iets wat concurrenten zelden volledig aanbieden.
“Ze bieden op maat gemaakte menu’s met bijzondere smaakcombinaties, inclusief 6-gangen diners ‘op de wijn’ en vegetarische opties, en regelen zelfs de locatie, iets wat concurrenten zelden volledig aanbieden.”
Insider Tips
- Ze serveren amuses vooraf bij walking diners (zoals bij een 50-jarig huwelijksfeest), wat de ervaring extra verfijnt.
- Voor vegetarische maaltijden hebben ze specifieke gerechten die volgens reviews ‘smaaksensaties’ opleveren, ideaal voor gasten met dieetwensen.
- Na afloop wordt de keuken netjes opgeruimd, alsof er niets gebeurd is (getest bij een bruiloft in de achtertuin).
Het Verhaal
Proefwerk Catering is een Haarlemse cateraar met chef Stef aan het roer, die al jaren maatwerk levert voor zowel zakelijke als privé evenementen. Stef, met een achtergrond in professionele keukens en ervaring bij evenementen als het Holland Festival en Rijsel Veerplas, biedt alles van 6-gangen menu’s ‘op de wijn’ tot walking diners en vegetarische maaltijden, en regelt zelfs de locatie als gewenst. Zijn team staat bekend om flexibiliteit, meedenkendheid en een prijs-kwaliteitverhouding die volgens reviews ‘Michelin-waardig’ is.
Perfect voor
Minder geschikt voor
Deze plek staat in:
Vergelijkbare plekken

Het Fotovakhuis
Het enige minilab in Kennermerland dat zowel pasfoto’s zonder afspraak maakt als analoge rolletjes ontwikkelt, scant en afdrukt…

VRcafe Haarlem
Je kunt hier alle 45+ VR-games samen spelen (elk speelveld 100% wireless), wat uniek is in Haarlem, geen wachten op beurten…
StationTuincentrum Primavera
Tuincentrum Primavera is sinds 1975 een lokale groene oase in Haarlem, geworteld tussen Kleverpark en Overveen.