In het kort
De enige plek in Haarlem waar broden meer dan 24 uur met de hand worden gemaakt voor optimale smaak, en waar je kaneelbroodjes en zuurdesembrood kunt krijgen die volgens reviews consistent de beste van de stad zijn.
In een oogopslag
- Prijsniveau
- €, budget
Voor wie?
Perfect voor
- kaneelbroodjes
- koffie
- zuurdesem
- de zon
Goed om te weten
- Als je snel iets wilt meenemen, er is geen drive-thru of snelle afhaaloptie, alles wordt vers gemaakt.
- Grote groepen (max 4-6 personen aan een tafel), de ruimte is knus, niet geschikt voor feestjes.
- Als je goedkoop wilt eten, de appelbeignets (€35 voor 20 stuks) en kaneelbroodjes zijn aan de prijzige kant.
Insider Tips
- Ze bakken extra voor vrije verkoop, dus zelfs als je niet bestelt via de blog, is er vaak nog verse waar.
- De appelbeignets (€35 voor 20 stuks) zijn een underrated hit, perfect voor een zoete traktatie.
- Vraag naar het recept van de dag, Ellen deelt vaak nieuwe creaties die niet op de vaste kaart staan.
Het Verhaal
Ellen begon tijdens de coronacrisis zuurdesem brood te bakken in haar garage, wat uitgroeide tot een microbakkerij. Vijf jaar later zit haar bakkerij in een winkelpand aan de Pieter Kiesstraat 78A in Haarlem, waar ze handgemaakte broden en lekkernijen maakt met lokale, biologische ingrediënten.
“This is a cozy little café-bakery filled with warmth. Every loaf and pastry here is handmade by LLEN, freshly baked each day with wholesome, high-quality ingredients. LLEN has even published his own baking book, so you can truly taste the skill, passion, and health-focused philosophy in every bite. The shop is located right on the corner, and parking is very convenient. If you love fresh, healthy, and soulful handmade bread, you’re warmly invited to stop by, enjoy a coffee, and slow down for a moment. 🌿✨ 這是一間充滿溫度的小小咖啡麵包店。 店裡所有的麵包都是 L L E N 親手烘焙，使用健康的食材、每天新鮮出爐。 L L E N 甚至出版過自己的烘焙書，所以每一口麵包都能吃到他的專業與用心。 店面就在街角旁，停車非常方便。 如果你喜歡健康、溫暖、又有靈魂的手作麵包， 非常推薦來這裡坐坐、喝杯咖啡、享受一下慢生活 🌿✨ Dit is een gezellig koffie- en bakkerijtje met veel warmte. Al het brood hier wordt met de hand gebakken door LLEN, elke dag vers en met gezonde, kwalitatieve ingrediënten. LLEN heeft zelfs een eigen bakboek uitgebracht, dus je proeft echt zijn vakmanschap en liefde in elke hap. De zaak ligt op de hoek van de straat en parkeren is heel gemakkelijk. Als je houdt van vers, gezond en met ziel gemaakt brood, kom dan zeker eens langs om een koffie te drinken en even van het leven te genieten. 🌿✨”
Ellen begon tijdens de coronacrisis zuurdesem brood te bakken in haar garage, wat uitgroeide tot een microbakkerij.
Combineer je bezoek
Deze plekken liggen op loopafstand van Made By Ellen desembakkerij.
- RestaurantMama MojoDe lege potten van de pickles kunnen worden ingenomen voor hergebruik, vraag ernaar bij aankoop6 min lopenZijlwegkwartier
- RestaurantHare of the DogEchte Taiwanese gua bao en fried chicken, zeldzaam in Nederland, en een speelhoek voor kinderen, bijna uniek in Haarlemse restaurants6 min lopenZijlwegkwartier
- WinkelWilde WijnenDe enige winkel in Haarlem met een exclusief aanbod van natuurwijnen die handgeplukt, onbespoten en zonder toevoegingen worden gemaakt…10 min lopenZijlwegkwartier
- Café‘t Pleintje HaarlemDe enige snackbar in Haarlem met dagelijks vers gesneden ambachtelijke friet en een speciaal frietje Rendang (€8,90) dat je nergens anders…10 min lopenZijlwegkwartier
Bent u eigenaar van Made By Ellen desembakkerij?
Deel een aanbieding, vacature of nieuwtje, direct zichtbaar voor Haarlemmers.
Meer over Wegwijs Zakelijk →Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Gebruik deze plek als startpunt voor een grotere route
Wat je moet weten
- Made By Ellen desembakkerij is een plek in Zijlwegkwartier.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen, redactionele signalen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/winkels/made-by-ellen-desembakkerij