H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“De enige plek in Haarlem waar broden meer dan 24 uur met de hand worden gemaakt voor optimale smaak — en waar je kaneelbroodjes en zuurdesembrood kunt krijgen die volgens reviews consistent de beste van de stad zijn.”
Insider Tips
- Ze bakken extra voor vrije verkoop — dus zelfs als je niet bestelt via de blog, is er vaak nog verse waar.
- De appelbeignets (€35 voor 20 stuks) zijn een underrated hit — perfect voor een zoete traktatie.
- Vraag naar het recept van de dag — Ellen deelt vaak nieuwe creaties die niet op de vaste kaart staan.
Het Verhaal
Ellen begon tijdens de coronacrisis zuurdesem brood te bakken in haar garage, wat uitgroeide tot een microbakkerij. Vijf jaar later zit haar bakkerij in een winkelpand aan de Pieter Kiesstraat 78A in Haarlem, waar ze handgemaakte broden en lekkernijen maakt met lokale, biologische ingrediënten.
Over Made By Ellen desembakkerij
De enige plek in Haarlem waar broden **meer dan 24 uur met de hand worden gemaakt** voor optimale smaak — en waar je kan
Bakkerij
4.9
(80 reviews)80
Op basis van Google
Reviews & praktische info
- Google reviews4.9 / 5 (80 reviews)
- Prijsindicatie€
Perfect voor
kaneelbroodjeskoffiezuurdesemde zon
Minder geschikt voor
Als je snel iets wilt meenemen — er is geen drive-thru of snelle afhaaloptie, alles wordt vers gemaakt.Grote groepen (max 4-6 personen aan een tafel) — de ruimte is knus, niet geschikt voor feestjes.Als je goedkoop wilt eten — de appelbeignets (€35 voor 20 stuks) en kaneelbroodjes zijn aan de prijzige kant.
Vergelijkbare plekken
Bakkerij Kuin
De enige bakkerij in Haarlem die volkorenbrood volledig met de hand maakt en op een stenen ovenvloer bakt — puur natuur,
Zijlwegkwartier
Sweet Celebration
De enige bakkerij in Haarlem die *handgemaakte rozen* op taarten maakt en *cupcakes voor gasten met allergieën* biedt, t
Zijlwegkwartier
Appeltaart Imperium Haarlem
De enige plek in Haarlem waar je **ambachtelijke appeltaarten op bestelling** krijgt, gebakken door een team uit de gees
ZijlwegkwartierBent u eigenaar van Made By Ellen desembakkerij?
Deel een aanbieding, vacature of nieuwtje — direct zichtbaar voor Haarlemmers.
Meer over Wegwijs Zakelijk →Met de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.