In het kort
Good Bear Cookies is een bakkerij in Centrum dat vooral werkt voor Instagrammable koffie- en cookie-break met een vriend(in) tijdens een wandeling door de stad. Reviews en lokale context wijzen nu vooral op 4.9 / 5 (316 reviews).
Insider Tips
- De cookies worden gemaakt met Valrhona-chocolade (dezelfde die top-pâtissiers wereldwijd gebruiken)
- De winkel heeft een Bowers & Wilkins sound system met hip-hop/R&B op de achtergrond, niet zomaar een bakkerij, maar een vibe
- Het team bestaat uit vrienden, dus de service is vaak persoonlijk en ontspannen (maar niet altijd snel)
Het Verhaal
Good Bear Cookies is sinds januari 2023 in Haarlem en maakt elke cookie van A tot Z in een open keuken, met een recept dat Laura in 2 jaar ontwikkelde. Het team bestaat uit vrienden en het design is dit jaar ontworpen door Rudy Guénaire van Studio Nightflight (AD100) in Parijs.
“Best cookies ever!!! 😋🥰❤️ Wow - once you have tried these delicious cookies, you will never want anything else again! We are super picky when it comes to eating sweets as we try to eat as little sugar as possible. So when we make an exception, it must be really worth it. The good bear cookies are totally worth it! 🙌 They are that good, that I am happy to drive an hour just to get some cookies as we don’t live nearby! 😃 you can tell that these cookies are made with high quality ingredients and love! 🫶 They are not too sweet and there is so much variety that we pick different flavours every time we go! What makes these cookies unique is the perfect balance between the outer crunch with a gooey, buttery inner texture. Even days after buying them, they are still delicious! We also love popping them in the oven to warm them up again and enjoy the amazing melted high quality chocolate. 😋 last but not least, the shop is centrally located, always really clean, and the people are super friendly!!! 🙏❤️🤗”
Perfect voor
Minder geschikt voor
Vergelijkbare plekken

Boulangerie Oscar
De enige bakkerij in Haarlem waar het zuurdesembrood 24-48 uur rijst en gebakken wordt in een energiezuinige steenoven, geen toevoegingen…
Centrum
Artesano Bakkerij
De enige bakkerij in Haarlem die ambachtelijk biologisch zuurdesembrood maakt met een lange fermentatieproces (beter smaak…
Centrum
Olala Chocola
De enige plek in Haarlem waar je Belgische chocolade uit de Ivoorkust kunt kopen die onder het Cacao-Trace programma valt…
Centrum