Bakkerij Kuin: Bakkerij Zijlwegkwartier

Redactie Wegwijs Haarlem

Bakkerij Kuin

Wegwijs Take

Onze kijk op deze plek

“De enige bakkerij in Haarlem die volkorenbrood volledig met de hand maakt en op een stenen ovenvloer bakt — puur natuur, zonder toevoegingen, zoals hun vader het ooit deed.”

Meer in Zijlwegkwartier →Vergelijkbare plekken ↓

Insider Tips

Ze gebruiken zoveel mogelijk water bij het maken van het brood — dat zorgt voor een unieke textuur
Elke dag zijn er naast brood ook lekkernijen zoals een brownie die volgens reviews 'mensen in je omgeving positief verrast'
De broers bakken met gist en zuurdesem, wat je proeft in de smaak

Het Verhaal

Bakkerij Kuin is in 2012 heropend door zes broers (Willem, Peter, Nico, Jos, Aad en Bernard) na 23 jaar afwezigheid, voortbouwend op de traditie van hun vader. Anno 2023 bakken Peter en Nico nog steeds ambachtelijk volkorenbrood met de hand, zonder toevoegingen, op een stenen ovenvloer.

Over Bakkerij Kuin

De enige bakkerij in Haarlem die volkorenbrood volledig met de hand maakt en op een stenen ovenvloer bakt — puur natuur,

Bakkerij

4.5

(60 reviews)

Wegwijs Score

Op basis van Google

Reviews & praktische info

Google reviews4.5 / 5 (60 reviews)
OpeningstijdenVandaag: 07:00 - 16:00
Prijsindicatie€

Perfect voor

volkorenbroodappeltaart

Minder geschikt voor

Als je haast hebt — sluit om 16:00 uur en heeft geen drive-thru of snelle serviceGrote groepen (max 4-5 personen aan de toonbank, geen zitplekken binnen)Zondag of maandag — gesloten op deze dagen