In het kort
De enige plek in Haarlem waar je ambachtelijke appeltaarten op bestelling krijgt, gebakken door een team uit de geestelijke gezondheidszorg, met een veganistische optie die net zo lekker is als de traditionele.
Insider Tips
- Ze leveren de taarten in bruikleenbakvormen, je krijgt de vorm mee terug om schoon te maken.
- De rasptaart met appel, sinaasappel en gember is een unieke variant die je niet overal vindt.
- De taarten zijn vers en vaak nog warm als je ze ophaalt, vooral ’s ochtends.
Het Verhaal
Het Appeltaart Imperium is een 20 jaar oude sociale bakkerij in Haarlem, opgericht als re-integratiebedrijf voor cliënten uit de geestelijke gezondheidszorg. Ze bakken 250 ambachtelijke appeltaarten per week op bestelling, waaronder veganistische varianten, en werken met een team van 40 cliënten onder begeleiding van vakbegeleiders.
“Vanochtend vroeg gebeld of ik binnen 5 minuten nog een appeltaart voor 12 personen kon ophalen zonder bestelling, en jawel!! Met wat flexibel meedenken en doorschuiven van een andere bestelling kon ik een warme taart meenemen. De appeltaart zat nog in de bakvorm en met goed vertrouwen kreeg ik het mee, met de boodschap het binnen 1 week terug te brengen. Met liefde en plezier kom ik volgende week weer langs. Wat een fijne zaak en vooral wat een mooie grote taart! Iedereen heeft ervan genoten :)”
Minder geschikt voor
Vergelijkbare plekken
Made By Ellen desembakkerij
De enige plek in Haarlem waar broden meer dan 24 uur met de hand worden gemaakt voor optimale smaak…
Zijlwegkwartier
Sweet Celebration
De enige bakkerij in Haarlem die handgemaakte rozen op taarten maakt en cupcakes voor gasten met allergieën biedt…
Zijlwegkwartier
Bakkerij Kuin
De enige bakkerij in Haarlem die volkorenbrood volledig met de hand maakt en op een stenen ovenvloer bakt, puur natuur, zonder toevoegingen…
Zijlwegkwartier