Onze kijk op deze plek
“De enige plek in Haarlem waar je koffie kunt drinken die nog steeds met de hand gebrand wordt volgens Belgische artisanale methodes — precies zoals in Antwerpen, met bonen van de beste plantages ter wereld.”
Vascobelo begon in 1998 in Antwerpen, waar vader De Roeck zijn zonen opvoedde met Belgische koffiecultuur en topkwaliteit bonen. Zoon Marc De Roeck richtte 27 jaar geleden het merk op, geïnspireerd door de Belgische ambachtelijke traditie. In 2015 opende de eerste V-Bar in Antwerpen, gevolgd door uitbreiding naar Nederland. Het merk combineert Belgische finesse met Nederlandse zakelijkheid, met een focus op artisanale brandmethode en hoogwaardige koffie-ervaringen.
Marc De Roeck (oprichter) en Daan Meischke (huidige CEO, voormalig evenementenbedrijf Piu di Café) — Om de Belgische koffiecultuur — waar kwaliteit en ambachtelijkheid centraal staan — naar Nederland te brengen, met een focus op de ervaring van het drinken van échte, hoogwaardige koffie.
Eerder: Vader De Roeck voorzag zijn familie al jaren van vers gebrande koffie uit de Antwerpse Haven, en Marc De Roeck werkte 27 jaar in de koffiehandel voordat hij Vascobelo oprichtte.
Koffie die klopt tot in het kleinste detail, gebrand met de grootste zorg en met een herkenbare smaak die je altijd weer terug wilt komen.
De naam 'Vascobelo' is een knipoog naar ontdekkingsreiziger Vasco da Gama (wereldse oorsprong van de bonen) en de Belgische bolhoed (symbool voor Belgische finesse).
De enige plek in Haarlem waar je koffie kunt drinken die nog steeds met de hand gebrand wordt volgens Belgische artisana
Op basis van Google
Doordeweekse ochtend (9-11u)
De barista’s zijn dan het meest ontspannen en hebben tijd om uitleg te geven over de bonen en brandmethodes. Ideaal voor koffieliefhebbers die meer willen weten.
Ideaal voor: Solo bezoekers die een rustige, leerrijke koffie-ervaring zoeken
Vrijdagmiddag 15-17u
Druk met kantoormensen die snel een koffie komen halen. De sfeer is minder ontspannen en de service kan haastig zijn.
Zaterdagochtend 10-12u
Weekendbrunchdrukte met gezinnen en groepjes. Langere wachttijden en beperkte zitplaatsen.
Als je op zoek bent naar een plek met een hoge hygiënestandaard en een professionele bediening, dan is Vascobelo V-bar Haarlem misschien niet de beste keuze.

De enige plek in Haarlem waar je *per couvert* kunt kiezen hoe pittig je gerecht wordt, *met 6 vegetarische opties* en *
Centrum
De **Tartufo-pizza (€15/18)** met champignons, bundelzwam, truffelolie en rucola — een gerecht dat reviewers vaak noemen
Centrum
Ze serveren authentieke gerechten met ingrediënten uit alle windstreken van de Indiase keuken, en hun Tandoori Chicken,
CentrumKoffie, En meer...
Prijzen indicatief — check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/vascobelo-v-bar-haarlem