De enige plek in Haarlem waar je een 9-smaken-menu krijgt dat Aziatische en Franse fine dining combineert met seizoensgebonden lokale ingrediënten, zoals hun Dry Aged Duck en Som Tam, geen standaard smaakpalet, maar een bewust experimentele keuken.
Meer picks in Haarlemmerhoutkwartier
Vergelijkbare plekken
Restaurant Fris is opgericht door chef Eddie Meijboom en maître Julius Wever, die een moderne fine-dining ervaring creëerden met een unieke mix van Aziatische en Franse culinaire tradities. Het restaurant ligt aan de rand van het Frederikspark in Haarlem en gebruikt seizoensgebonden, lokale ingrediënten voor gedurfde smaken in een ongedwongen elegante sfeer, geen stijve fine dining, maar een ontspannen, strak interieur waar je echt kunt genieten.
“Als verrassing voor mijn trouwdag door zeven van mijn beste vrienden "ontvoerd" en meegenomen voor een verrassingslunch die uiteindelijk ruim vier uur duurde. Een menu samengesteld door de keukenbrigade en begeleid door bijpassende wijnen resulteerde in een unieke beleving met enkel uitmuntende gerechten. Een meer dan perfecte bediening met een gerant die niet alleen precies wist wat hij serveerde, maar ook zijn wijnen perfect liet matchen én daarbovenop nog perfect wist te matchen met onze groepssfeer. Daarmee werd het voor mij in ieder geval een middag om nooit meer te vergeten! Ontzettend bedankt voor de geweldige middag, ik kom zeker met mijn vrouw nog eens terug om het over te doen!”
haarlemcityblog.nl
Dit restaurant ligt als enige in deze lijst in een woonwijk net buiten het centrum. Er wordt hier gekookt zonder poespas, maar juist met pure smaken.
indebuurt.nl
Andere zaken in de gids zijn Deplanu (12,5 punten), Le Mortier (13 punten), Koper (13 punten), Frenchie (13,5 punten), Bruis (13,5 punten), Fris (14 punten)
Sfeer
Op basis van Iens, redactionele bronnen en erkende awards

PIP Deli biedt een kleine maar wisselende kaart met seizoensgebonden lunch specials, waar reviewers de Eggs Benedict…
Haarlemmerhoutkwartier
Dagelijks wisselend menu met écht authentieke Javaanse gerechten voor slechts €16.95 per bord…
Haarlemmerhoutkwartier
De enige plek in Haarlem waar reviewers het eten omschrijven als 'authentiek Indiaas' en specifiek noemen dat ze 'de smaak van echt Indiaas…
HaarlemmerhoutkwartierDe menukaart is klassiek gesorteerd en kan gefilterd worden op vegetarische gerechten. De secties zijn Voorgerechten, Hoofdgerechten, Nagerechten en JRE Herfstmenu.
Prijzen indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/restaurant-fris-haarlem