In het kort
De enige plek in Haarlem waar je een vegetarische rijsttafel op basis van soja-producten en groenten kunt bestellen die even uitgebreid is als de vleesversie, en waar de Daging Bistek Djawa (zoet-pittige Javaanse ossenhaas) als signature dish wordt aangeprezen.
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Ketoprak €9,50 · Soto Ajam €9,75 · Ajam Opor €22,75
Reviews
4.5 / 5 (290 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Prijsniveau €€€. Adres: Kleine Houtstraat 3, 2011 DD Haarlem, Nederland.
Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.
Wat staat er op het menu bij Restaurant Flamboyant?
Restaurant Flamboyant noemt onder meer: Ketoprak €9,50 · Soto Ajam €9,75 · Ajam Opor €22,75
Hoe zijn de reviews van Restaurant Flamboyant?
4.5 / 5 (290 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Prijsniveau €€€. Adres: Kleine Houtstraat 3, 2011 DD Haarlem, Nederland.
Insider Tips
- Vraag naar de vegetarische rijsttafel (€32,95), die bevat geen garnalenpoeder (trassi) zoals in sommige andere gerechten, ondanks de waarschuwing in reviews
- De Combi Flamboyant (€17,50) is een slimme optie als je wilt proeven zonder je vast te leggen op één hoofdgerecht
- Bijgerechten als sambal goreng kentang (pikante frietjes) en atjar (gezouten groenten) worden bij elk hoofdgerecht geserveerd, perfect om te delen
Van de kaart
Ketoprak €9,50 · Soto Ajam €9,75 · Ajam Opor €22,75
Indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Het Verhaal
Opgericht in 1991 door Theo en Mildred samen met hun kinderen, maakte het gezin Flamboyant een begrip in Haarlem met eigenzinnig Javaanse gerechten. Sindsdien heeft Kenneth de leiding overgenomen, terwijl de familieband en de authentieke sfeer behouden zijn gebleven.
“Fue espectacular!!!! Una experiencia gastronómica espectacular. Pedimos el rijsttafel y fue todo un festín: una mesa llena de pequeños platos con una gran variedad de sabores, texturas y colores. Desde carnes tiernas y jugosas, verduras frescas, salsas intensas y especiadas, hasta acompañamientos crujientes y aromáticos. El arroz amarillo y el blanco fueron el complemento perfecto para equilibrar los sabores más potentes, mientras que las salsas picantes y los encurtidos aportaban un toque refrescante. Todo servido con una presentación muy cuidada, que hacía que cada platillo invitara a probarlo. Las porciones son generosas, perfectas para compartir, y la calidad de los ingredientes se nota en cada bocado. Además, el ambiente del restaurante es acogedor y el servicio muy amable y atento. Un lugar imprescindible en Haarlem si quieres disfrutar de auténtica comida indonesia en un entorno cálido y con mucho sabor.”
Haarlemse verbindingen
Gemiddeld 4.5/5 sterren (290 reviews), met 90% positieve ervaringen
, Seizoensgebonden groenten en kruiden voor de authentieke Javaanse gerechten
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Wanneer gaan
Zonnige zaterdagmiddag (12:00–15:00)
De rijsttafels zijn ideaal om te delen in de ontspannen, warme sfeer met Javaanse achtergrondmuziek. Perfect voor groepen die van de markt komen.
Ideaal voor: Familie-etentjes of vriendengroepen (max 6 personen)
Doordeweekse avond na 20:00
De keuken is dan minder druk, waardoor je extra aandacht krijgt van het personeel. Ideaal voor een rustig diner met twee.
Ideaal voor: Eerste dates of zakelijke etentjes
Maandag of dinsdag (elke avond)
Het restaurant is bijna leeg, wat de sfeer minder gezellig maakt. Het personeel is wel extra attent, maar de keuken heeft beperkte dagschotels.
Ideaal voor: Solo-diners of wie een rustige avond zoekt
Vrijdagavond 18:00–21:00
Het restaurant is vol en luidruchtig door toeristen en lokale groepen. De sfeer is levendig, maar de service kan traag zijn door de drukte.
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag naar de dagschotel (niet op de kaart vermeld), vaak een gerecht dat de chef die ochtend vers heeft bereid (bijv. een nieuwe sambal-variant).
- De vegetarische loempia (€9,95) is een underrated voorgerecht, reviewers noemen het ‘verrassend smakelijk’ en het is ideaal om te delen.
- Bij bestelling van een rijsttafel krijg je extra sambals (zoals de huisgemaakte sambal badjak), vraag ernaar als ze niet automatisch worden geserveerd.
- Het spekkoek (€7,50) is zelfgemaakt met vanille en mild gekruide laagjes, een must als nagerecht, vooral als je van zoete specerijen houdt.
Vergelijkbare plekken
Taste of India Restaurant
Ze serveren authentieke gerechten met ingrediënten uit alle windstreken van de Indiase keuken, en hun Tandoori Chicken…
Centrum
The Coffee Spot Spaarne
De House Blend (100% Arabica) van Victor’s Espresso, sinds 2000 volgens hun originele recept gebrand, vormt de basis van alles wat ze doen…
Centrum
Café de Zwaan
De Runderhamburger met gefrituurde uienringen en gesmolten kaas (€14,50) en de Ossenhaasspies met sesamsaus en sugarsnaps (€13) zijn…
Centrum