Restaurant Flamboyant

“Fue espectacular!!!! Una experiencia gastronómica espectacular. Pedimos el rijsttafel y fue todo un festín: una mesa llena de pequeños platos con una gran variedad de sabores, texturas y colores. Desde carnes tiernas y jugosas, verduras frescas, salsas intensas y especiadas, hasta acompañamientos crujientes y aromáticos. El arroz amarillo y el blanco fueron el complemento perfecto para equilibrar los sabores más potentes, mientras que las salsas picantes y los encurtidos aportaban un toque refrescante. Todo servido con una presentación muy cuidada, que hacía que cada platillo invitara a probarlo. Las porciones son generosas, perfectas para compartir, y la calidad de los ingredientes se nota en cada bocado. Además, el ambiente del restaurante es acogedor y el servicio muy amable y atento. Un lugar imprescindible en Haarlem si quieres disfrutar de auténtica comida indonesia en un entorno cálido y con mucho sabor.”

“Wij wilden graag elk Indonesisch restaurant in Haarlem bezocht hebben om eens te kijken welke er echt bovenuit steekt. Flamboyant staat zeker in de top 2. Misschien wel op de 1ste plaats. Gezellige, vriendelijke bediening, het restaurant is sfeervol, ondanks dat het vrij smal is. Wat ons ook opviel is dat de "schotelwarmer" in de tafel weggewerkt waren, dit gaf het gevoel dat de ruimte die je had op de tafel, opties veel groter was. Eten was heerlijk, erg smaakvol. Wij hadden de Flamboyant rijsttafel en het was meer dan genoeg voor 2 personen. Echte aanrader.”

“My friends and I were staying in Haarlem for 10 days and we went to this beautiful restaurant twice for dinner and to experience their special dish Rijsttafel. It is a very special experience to have this Indonesian food served in a beautifully elaborate way. The owner of the restaurant is charming and delightful and generous. The food is exquisite. We had the best time of our lives at Flamboyant. Be sure to make reservations.”