Nesta

“Ik snap echt niet hoe dit restaurant nog geen Michelinster heeft. Normaal schrijf ik nooit recensies, maar voor dit restaurant móet ik gewoon een uitzondering maken. Ik kom hier al bijna 5 jaar en ik ben er elke keer weer helemaal van ondersteboven! De Aziatisch geïnspireerde smaken zijn ongelooflijk, het personeel is zo vriendelijk en ik vind het geweldig dat de chefs zelf het eten komen presenteren. Het is altijd zo'n persoonlijke ervaring. Zonder twijfel het beste restaurant waar ik ooit ben geweest, en ik heb echt al heel wat restaurants over de hele wereld bezocht!”

“We waren er erg blij mee. We snappen echt niet waarom dit restaurant nog geen Michelinster heeft. Je proeft de perfectie van de keuken in elk gerecht. De bediening was ook buitengewoon attent en vlekkeloos. We voelden ons helemaal op ons gemak en hebben een heerlijke avond gehad. Als we ooit nog eens in Haarlem zijn, komen we zeker terug. Hartelijk dank aan het fantastische team van Restaurant Mano.”

“Dit is zonder twijfel een van de beste restaurants die er zijn. Het eten, de beleving, de mensen, de gastvrijheid, de sfeer, de unieke smaken: Mano overtreft alle verwachtingen. We hebben al veel restaurants met een Michelinster bezocht en zijn er nog steeds van overtuigd dat deze ze allemaal overtreft. Het is ronduit ongelooflijk dat ze nog steeds geen Michelinster hebben.”