In het kort
De enige plek in Haarlem waar je een chef’s menu kunt samenstellen per gang, geen vaste arrangementen, dus je bepaalt zelf de lengte en samenstelling van je maaltijd.
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.
Reviews
4.5 / 5 (265 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Prijsniveau €€€. Adres: Santpoorterplein 1, 2023 DM Haarlem, Nederland.
Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.
Wat staat er op het menu bij Deplanu?
Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.
Hoe zijn de reviews van Deplanu?
4.5 / 5 (265 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Prijsniveau €€€. Adres: Santpoorterplein 1, 2023 DM Haarlem, Nederland.
Insider Tips
- Ze hebben een uitgebreide bierkaart en schenken graag een bijpassend glas bij de gerechten, ideaal voor bierliefhebbers.
- Het menu wisselt per seizoen en is gebaseerd op het aanbod van dat moment, dus je eet nooit twee keer hetzelfde.
Het Verhaal
De enige plek in Haarlem waar je een chef’s menu kunt samenstellen per gang, geen vaste arrangementen, dus je bepaalt zelf de lengte en samenstelling van je maaltijd.
“Een gezellig wijk restaurant. Hele vriendelijke attente en vrolijke bediening. Het eten was verrassend. Lekker, smaakvol en mooi op elkaar afgestemd. Echt een aanrader!! Update: 22/8/25 weer gegeten. Wederom heel erg genoten. Medewerkers waren weer erg attent,vrolijk en vriendelijk. 5 gangen menu gekozen, en wat was het weer lekker!! Wat een pareltje in Haarlem.”
Achter de zaak
Sinds 2021Tim van Laar en Michael ‘Mikey’ van der Putten (oprichters), Tim van Laar en Michael van der Putten wilden al langer samen een restaurant beginnen en gingen ervoor toen de locatie aan het Santpoorterplein vrijkwam; volgens Spaarnestroom was het bovendien een nieuw avontuur dat zij samen aangingen nadat zij elkaar bij café De Lange Heer leerden kennen.
Eerder: Michael ‘Mikey’ van der Putten leerde de fijne kneepjes bij chef Alvaro Santiago Caro in restaurant Parallel in Amsterdam en werkte daarvoor onder meer als zelfstandige kok bij De Lange Heer, eetcafés en festivals.
Geschreven over Deplanu
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Vergelijkbare plekken
Zap Thai
Dagelijks verse kruiden en groenten van de lokale markt en vaste leveranciers zorgen voor een smaak die je niet bij de grote ketens vindt…
Ter Kleefkwartier
Spaarne66
Barista-koffie van eigen niveau en een Valentijnsmenu als enige speciale menu op de kaart, naast de reguliere gerechten.
Vijfhoek
Taste of India Restaurant
Ze serveren authentieke gerechten met ingrediënten uit alle windstreken van de Indiase keuken, en hun Tandoori Chicken…
Centrum