Onze kijk op deze plek
“De enige plek in Haarlem waar een Frans georiënteerde chef-kok (Yorick de Groot) met lokale producten werkt en een maître-sommelier (Michelle Leone) een wijnkaart dagelijks bijwerkt met wijnen uit de oude en nieuwe wereld.”
Éclusier is een jong, ambitieus restaurant op het Kerkplein in Haarlem, geleid door chef-kok Yorick de Groot, die Frans georiënteerde gerechten maakt met lokale en regionale producten. Maître-sommelier Michelle Leone beheert een dagelijks bijgewerkte wijnkaart met wijnen uit de oude en nieuwe wereld, terwijl het team streven naar culinaire perfectie en een hoogstaande gastbeleving.
De enige plek in Haarlem waar een Frans georiënteerde chef-kok (Yorick de Groot) met lokale producten werkt en een maîtr
Geen traditionele 'gezonde lunch' maar een plek waar de **kipburger met blauwe kaassaus** en **Korean fried chicken taco
Haarlem Noord
De open keuken met houtskoolgrill geeft elk gerecht een unieke rooksmaak die je nergens anders in Haarlem zo consistent
Haarlem Noord
De **enige plek in Haarlem met een volledige Venezolaanse kaart**, inclusief zeldzame gerechten zoals *cachapa* (gevulde
Haarlem NoordMet de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/clusier