Onze kijk op deze plek
“De enige plek in Haarlem met een Aotearoa-geïnspireerd menu dat volledig seizoensgebonden is en groenten redt — inclusief gemeenschapsdiners waar je samen eet met vreemden.”
Café Lief is een Nieuw-Zeeland-geïnspireerd restaurant in Haarlem dat zijn filosofie baseert op het Maori-spreekwoord 'Ko au te whenua, ko te whenua ko au' ('Ik ben de aarde en de aarde is mij'). Het team werkt met lokale, seizoensgebonden ingrediënten, redt groenten en organiseert gemeenschapsdiners met kleine leveranciers die hun waarden delen.
De enige plek in Haarlem met een *Aotearoa-geïnspireerd menu* dat volledig seizoensgebonden is en groenten redt — inclus
Geen traditionele 'gezonde lunch' maar een plek waar de **kipburger met blauwe kaassaus** en **Korean fried chicken taco
Haarlem Noord
De open keuken met houtskoolgrill geeft elk gerecht een unieke rooksmaak die je nergens anders in Haarlem zo consistent
Haarlem Noord
De **enige plek in Haarlem met een volledige Venezolaanse kaart**, inclusief zeldzame gerechten zoals *cachapa* (gevulde
Haarlem NoordMet de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/caf-lief