In het kort
De Chef’s Table (€69,50 pp) biedt een 4-gangen diner met uitzicht op de open keuken, waar de chef persoonlijk seizoensgebonden gerechten bereidt, een ervaring die reviewers beschrijven als *'incredible'* en *'uniek in Haarlem'*. Daarnaast staat het restaurant bekend om zijn ambachtelijke sandwiches (zalm en pittige kip), die in 242 Google-reviews worden genoemd als *'smaakvol'* en *'mooi gepresenteerd'*.
€€€4.2 / 5 (242 reviews)
Wegwijs Ziet
“De Chef’s Table (€69,50 pp) biedt een 4-gangen diner met uitzicht op de open keuken, waar de chef persoonlijk seizoensgebonden gerechten bereidt, een ervaring die reviewers beschrijven als 'incredible' en 'uniek in Haarlem'. Daarnaast staat het restaurant bekend om zijn ambachtelijke sandwiches (zalm en pittige kip), die in 242 Google-reviews worden genoemd als 'smaakvol' en 'mooi gepresenteerd'.”
Meer picks in Haarlemmerhoutkwartier
Pasen in Haarlem: waar traditie en vernieuwing samenkomen
Vergelijkbare plekken
Insider Tips
- Vraag naar de ‘Zocher’s Hot Chocolate’, gemaakt met lokale melk en specerijen, een favoriet onder regulars.
- De pittige kipsandwich is standaard al scherp, maar als je durft, vraag om 'extra spicy', de chef past de kruiden aan op verzoek.
- Elke laatste zondag van de maand is er een Bottomless Brunch met onbeperkte mimosa’s, maar reserveren is verplicht, de serre raakt snel vol.
- De Zocher IPA wordt gebrouwen in samenwerking met een Haarlemse brouwerij en is volgens reviewers 'de beste lokale IPA van de stad'.
- Voor private diners of werkbesprekingen is Zocher’s Bieb beschikbaar, een aparte ruimte met huiskamersfeer, ideaal voor max. 6 personen.
Van de kaart
3-gangen chef’s menu €45,00 · Oven Gebakken Maisbrood €8,00 · Soep van de Dag met passend garnituur €10,00
Indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Het Verhaal
Geïnspireerd door de 19e-eeuwse Haarlemse tuinarchitect Jan David Zocher, die de stad vormgaf met zijn Bourgondische levensstijl. Het restaurant combineert deze traditie met een open keuken en dagverse ingrediënten uit de Haarlemse streek, een zeldzaamheid in de stad, waar de chef persoonlijk samenwerkt met lokale boeren en producenten. Het pand zelf is een levendige ontmoetingsplek, waar de sfeer bewust ongedwongen en gastvrij is, zonder pretenties. De naam Zocher verwijst niet alleen naar de architect, maar ook naar de eigen bieren (Zocher Blond, Zocher IPA), gebrouwen in samenwerking met een Haarlemse brouwerij.
“Incredible Chef’s Table Experience! We had the pleasure of dining at the chef’s table tonight, and it was truly unforgettable. The sous-chef, Hans, was absolutely amazing—professional, personable, and clearly passionate about his craft. Every dish we were served was fresh, flavorful, and beautifully presented. Hans went above and beyond to accommodate our dietary restrictions, crafting dishes that felt both thoughtful and indulgent. His friendliness and attention to detail made the evening feel personal and special. Highly recommend this experience if you’re looking for exceptional food and hospitality. A big thank you to Hans for making our night so memorable! Will definitely return!!”
Haarlemse verbindingen
Lokale boeren en viskwekerijen
, Dagverse ingrediënten zoals zalm, kip, groenten en zuivel — de chef koopt elke ochtend in op de Haarlemse markt.
Haarlemse brouwerij (naam niet genoemd op site)
, Eigen bieren (Zocher Blond, Zocher IPA) — reviewers noemen het ‘de beste lokale IPA van de stad’.
Sfeer
GezelligWerkplekLevendig
4.2
(242 reviews)76
Op basis van Google
Perfect voor
Zaterdaglunch na de Haarlemse markt (12-15u) — perfect om lokale producten te combineren met hun seizoensgebonden sandwiches.Een romantisch diner voor twee met de Chef’s Table, vooral op dinsdag- of donderdagavond (rustiger dan weekend).Bottomless Brunch op zondagmiddag (11-15u) met vrienden — de serre biedt privacy, maar de sfeer is levendig door de mimosa’s.Een zakelijk lunch of borrel in Zocher’s Bieb (private ruimte), waar je ongestoord kunt werken of praten.Een intiem diner op doordeweekse avonden (20u+) — de chef staat dan persoonlijk in de keuken, en de sfeer is rustig maar warm.
Minder geschikt voor
Als je haast hebt, de service is bewust traag en deel van de huiskamersfeer (reviews melden wachttijden van 15-30 minuten, zelfs met reservering).Grote groepen (meer dan 6 personen), de ruimte is knus en private diners hebben voorrang.Vrijdagavond (19-21u), druk met toeristen en studenten, service kan onoplettend zijn (meerdere reviews noemen ‘vieze glazen’ en ‘lange wachttijden’).Mensen die geen alcohol drinken, hoewel er alcoholvrije opties zijn, is het aanbod beperkt en de focus ligt op cocktails, bier en wijn.
Wanneer gaan
Doordeweekse avond (dinsdag/donderdag, 18-20u)
De chef staat persoonlijk in de keuken, en de sfeer is rustig maar levendig — ideaal voor een intiem diner of zakelijke bespreking.
Ideaal voor: romantisch diner,zakelijk etentje,solo bezoek met boek
Maandagmiddag (12-15u)
Bijna leeg restaurant — de chef experimenteert vaak met nieuwe gerechten, en de sfeer is ultra-rustig.
Ideaal voor: rustige lunch,laptop-werk met koffie,solo diner
Zondagmiddag (11-15u, laatste zondag van de maand)
Levendige sfeer door de Bottomless Brunch, maar ook druk en luidruchtig — perfect voor groepen, minder voor rustzoekers.
brunch met vriendenfamilie-uitjegroepsborrel
Vrijdagavond (19-21u)
Druk met toeristen en studenten, service kan onoplettend zijn (reviews noemen ‘vieze glazen’ en ‘lange wachttijden’).
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag naar de ‘dagverse specials’, die staan niet altijd op de kaart, maar de chef bereidt ze vaak op verzoek (bijv. seizoensgebonden soep of vis).
- De pittige kipsandwich is standaard al scherp, maar als je durft, zeg ‘extra spicy’, de chef past de kruiden aan.
- Bij de Zocher IPA hoort een gratis borrelnootje, een Haarlemse traditie sinds de samenwerking met de brouwerij.
- Voor private diners is Zocher’s Bieb de beste keuze, reserveren via telefoon (website heeft vaak geen optie voor deze ruimte).
Vergelijkbare plekken
PIP Deli
PIP Deli biedt een kleine maar wisselende kaart met seizoensgebonden lunch specials, waar reviewers de Eggs Benedict…
Haarlemmerhoutkwartier
Kokkie Londo
Dagelijks wisselend menu met écht authentieke Javaanse gerechten voor slechts €16.95 per bord…
Haarlemmerhoutkwartier
Restaurant India Corner
De enige plek in Haarlem waar reviewers het eten omschrijven als 'authentiek Indiaas' en specifiek noemen dat ze 'de smaak van echt Indiaas…
HaarlemmerhoutkwartierMenukaart
Menu-secties van Bar & Kitchen Zocher
Voorgerechten
- Oven Gebakken Maisbrood€8,00
- Franse Uiensoep met gegratineerde kaas€10,00
- Soep van de Dag met passend garnituur€10,00
- Frites met Mayonaise€6,00
- Salade€6,00
- Seizoensgroenten€7,00
Hoofdgerechten
- Knolselderij wortel - vijgen - appel - yuzu miso€14,00
- Tonijn Tartaar burrata - avocado - bosui - rode peper - koriander€17,00
- Entrecote 200 gram dubbeldoel rundvlees - pastinaakcrème - gratin - seizoensgroenten - beurre café de Paris€34,00
- Fish and Chips atjar - ravigottesaus - frites€25,00
- Ravioli venkel - zwarte knoflook beurre blanc - salie€25,00
- 3-gangen chef’s menu€45,00
- 4-gangen chef’s menu€55,00
- Watermeloen Tataki feta - ponzu - prei€18,00
Desserts
- Catch van de Dag dagprijs met zijn lievelingsgarnituur
- Tomaten Terrine wasabi - ijs - balsamico€18,00
Dranken
- Steak Tartaar gerookte paprika - 64 graden ei - enoki - sjalot€17,00
- Tomaten Tarte Tatin burrata - amandel - ui - rucola€17,00
- Steak Frites 180 gram rundvlees - rode wijn jus - salade - frites€27,00
- Zocher Burger rundvlees - Italiaanse bol - in ons eigen Zocher Blond bier gestoofde ui - kaas - bacon - pikante mayonaise - frites ook vegetarisch verkrijgbaar van Oesterzwam€25,00
- Eend Rossini eendenlever - brioche - paddenstoelen - rode wijn jus€34,00
- Frites met Mayonaise + Parmezaan en Truffelmayonaise€2,00
Prijzen indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij