In het kort
De enige plek in Haarlem waar je een volledig vismenu krijgt met producten van dagverse vangst uit Katwijk, rechtstreeks van de vissersboot.
“De enige plek in Haarlem waar je een volledig vismenu krijgt met producten van dagverse vangst uit Katwijk, rechtstreeks van de vissersboot.”
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.
Reviews
4.4 / 5 (228 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Prijsniveau €€€. Adres: Grote Markt 23A.
Wat staat er op het menu bij Applause?
Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.
Hoe zijn de reviews van Applause?
4.4 / 5 (228 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Prijsniveau €€€. Adres: Grote Markt 23A.
Insider Tips
- Vraag naar de 'tijdelijke tafel' bij de keuken, daar hoor je de kok het menu uitleggen aan het team voor de service begint
- Kom om 18:15, niet 18:30, dan krijg je de eerste lading warm brood nog warm uit de oven
- Bestel de wijnarrangement pas na gang twee; de echte highlights zitten niet op de kaart maar in de kelder
Het Verhaal
De enige plek in Haarlem waar je een volledig vismenu krijgt met producten van dagverse vangst uit Katwijk, rechtstreeks van de vissersboot.
“Fantastisch eten en vriendelijk personeel. Nemen de tijd voor vragen en maken er een mooie ervaring van op één van de mooiste plekken van Haarlem. Als je van Italiaans eten houdt zeker een aanrader.”
Achter de zaak
Sinds 1996Arjen Nieuwenhuis (eigenaar/chef), Na zijn hotelschoolopleiding wilde hij een eigen restaurant en kreeg hij begin 1996 de kans om aan de Grote Markt in Haarlem een restaurant over te nemen.
Eerder: Arjen Nieuwenhuis is na zijn opleiding aan de hotelschool begonnen als kok/eigenaar en noemt zichzelf later een ervaren horecaman met een kookstijl die hij samenvat als puur, authentiek, simpel en eerlijk.
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Eerlijk advies
Als je denkt dat 'visrestaurant' ook zomaar een zalmfilet op een bedje sla betekent.
Vergelijkbare plekken
Restaurant Flamboyant
De enige plek in Haarlem waar je een vegetarische rijsttafel op basis van soja-producten en groenten kunt bestellen die even uitgebreid is…
Centrum
Café de Zwaan
De Runderhamburger met gefrituurde uienringen en gesmolten kaas (€14,50) en de Ossenhaasspies met sesamsaus en sugarsnaps (€13) zijn…
Centrum
Labo Chao
De tasting experience van 2,5 uur voor €50 p.p. met onbeperkt proeven van wisselende Aziatische gerechten die per trolley langs je tafel…
Centrum