Hoe verminderen we GFT- en plasticafval in de foodservice?

Georganiseerd door Green Dish en de Circulaire Pop-up Hoe zorgen we ervoor dat afval scheiden, grondstoffen hergebruiken en verpakkingen verminderen de makkelijke én betaalbare keuze worden voor horeca en andere voedselaanbieders? Tijdens deze bijeenkomst brengen we partijen uit de hele voedselketen bij elkaar: van horecaondernemers en cateraars tot leveranciers, verpakkers, afvalverwerkers, gem