Ushake - Cocktails&Food Catering

In het kort

De enige bar in Haarlem waar de cocktails gemaakt worden door iemand die actief heeft gewerkt in Aziatische, Europese en Amerikaanse bars (van Seoul tot LA) en dat combineert met een Nederlandse, praktische aanpak, geen flauwekul, alleen gedetailleerde smaak

4.0 / 5 (2 reviews)

Insider Tips

  • Rob heeft Aziatische roots, vraag naar zijn specifieke Aziatische cocktailtwists (als ze op de kaart staan)
  • Hij noemt zichzelf een ‘smeltkroes’ van ervaringen, perfect om te horen hoe Haarlemse bars zich onderscheiden van Amsterdamse
  • Hij heeft jarenlang privéfeesten en evenementen gedaan, vraag naar unieke drankjes die hij niet standaard serveert

Het Verhaal

Ushake is in 2009 opgericht door Rob Lee Tong Shik Gosker, een barman met een achtergrond die LE:EN, Artotel, Conservatoriumhotel en Woodstock69 omvat, plus jarenlang reizen naar cocktailbars in Berlijn, Seoul, Bangkok en LA. Zijn aanpak? Geen standaardrecepten, maar een mix van Oosterse precisie en Nederlandse no-nonsense

4.0
(2 reviews)

Perfect voor

Een privéfeestje waar je unieke, wereldwijd geïnspireerde cocktails wilt (geen standaard Long Island)Een workshop om zelf cocktails te leren maken — Rob heeft jarenlang bars bestudeerdEen avond met vrienden die smaakcombinaties waarderen die je niet bij standaard Haarlemse bars vindt

Minder geschikt voor

Niet als je snel iets wilt drinken, Robs aanpak is gedetailleerd en trager dan fast-food cocktailsNiet voor grote groepen (max 6-8 personen, anders wordt het logistiek ingewikkeld)

Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.

Past hier ook bij

Gebruik deze plek als startpunt voor een grotere route

Wat je moet weten

  • Ushake - Cocktails&Food Catering is een plek in Vijfhoek.
  • Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen, redactionele signalen en reviews.

Laatst bijgewerkt:

Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem

Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/bars/ushake-cocktailsfood-catering

Lunchplek nodig?