In het kort
De enige bar in Haarlem waar de cocktails gemaakt worden door iemand die actief heeft gewerkt in Aziatische, Europese en Amerikaanse bars (van Seoul tot LA) en dat combineert met een Nederlandse, praktische aanpak, geen flauwekul, alleen gedetailleerde smaak
Insider Tips
- Rob heeft Aziatische roots, vraag naar zijn specifieke Aziatische cocktailtwists (als ze op de kaart staan)
- Hij noemt zichzelf een ‘smeltkroes’ van ervaringen, perfect om te horen hoe Haarlemse bars zich onderscheiden van Amsterdamse
- Hij heeft jarenlang privéfeesten en evenementen gedaan, vraag naar unieke drankjes die hij niet standaard serveert
Het Verhaal
Ushake is in 2009 opgericht door Rob Lee Tong Shik Gosker, een barman met een achtergrond die LE:EN, Artotel, Conservatoriumhotel en Woodstock69 omvat, plus jarenlang reizen naar cocktailbars in Berlijn, Seoul, Bangkok en LA. Zijn aanpak? Geen standaardrecepten, maar een mix van Oosterse precisie en Nederlandse no-nonsense
Perfect voor
Minder geschikt voor
Vergelijkbare plekken
Holland & Barrett
De enige plek in Haarlem met een volledig assortiment aan vitamine- en supplemententesten (SOA, darmtesten, bloedtesten…
Vijfhoek
LaserBar Haarlem
De enige plek in Haarlem die op maat gemaakte LED-verlichtingsoplossingen levert…
Vijfhoek
Stella-maris
Dit domein is beschikbaar voor aankoop via Nameshift.com, maar er is geen informatie over een bar genaamd Stella-maris op deze website.
Vijfhoek