Mango's Beach Bar

“Ik bezocht onlangs Mango's Beachbar in Zandvoort en wauw, ik ben nog steeds aan het dagdromen. Vanaf het moment dat ik binnenkwam, voelde ik me alsof ik een tropische vakantiebestemming aan de Noordzee was binnengestapt. Het personeel was perfect. Vriendelijk, attent, met precies de juiste mix van ongedwongen vrolijkheid en professionaliteit. Ze wisten mijn favoriete drankje al bij mijn tweede bezoek en kwamen net vaak genoeg langs, zodat je je nooit genegeerd voelt (bij andere gelegenheden is die balans zoek). Het eten? Fantastisch. De tapasselectie is levendig en gevarieerd. De ceviche was vers, de empanada's smaakvol en elk gerecht voelde alsof het een eigen verhaal had. De cocktails waren al even indrukwekkend; een mojito met echte munt, een piña colada die me meenam naar een ander tijdperk en een paar kenmerkende verrassingen die me nieuwsgierig hielden. Mango's leunt op Latijns-Amerikaanse stijl, en ze doen dat met liefde. De setting maakt het helemaal af. Je kunt op het terras zitten en naar de golven kijken, de zeebries voelen, naar rustige muziek luisteren en gewoon even helemaal tot jezelf komen. Het is zo'n plek die je een vakantiegevoel geeft. Mango's staat ook bekend om het organiseren van levendige evenementen en feesten, waardoor de sfeer heerlijk kan veranderen van relaxed naar feestelijk. Noot: Ik schrijf dit nu in de wetenschap dat de strandpaviljoens in Zandvoort bijna klaar zijn voor het seizoen. Dat is tragisch voor mij (en iedereen die leeft voor zomerse vibes). Mango's verdient meer tijd in de zon en zelfs onder de wolken. 😉 Dus als je dit ziet voordat ze sluiten, ga er dan heen. Je zult er geen spijt van krijgen. Ze gaan ergens in februari volgend jaar weer open. Beoordeling: ★★★★★ (Als sluitingen niet bestonden, had ik zes sterren gegeven.)”