In het kort
De enige bar in Haarlem met een eigen whisky- en gin-collectie van 150+ flessen, waarvan 30 single malt whisky’s en 20 house-made gins, elk met een eigen verhaal over de Haarlemsche brouwtraditie (zoals de ‘Gedempte Gracht’ gin, gebotteld in het pand uit 1782).
“De enige bar in Haarlem met een eigen whisky- en gin-collectie van 150+ flessen, waarvan 30 single malt whisky’s en 20 house-made gins, elk met een eigen verhaal over de Haarlemsche brouwtraditie (zoals de ‘Gedempte Gracht’ gin, gebotteld in het pand uit 1782).”
Insider Tips
- Vraag naar de ‘Wolkers Special’, een cocktail met lokale honing uit de Haarlemse imkerij Bij de Bij en jenever van distilleerderij Wynand Fockink (sinds 1679).
- De bar heeft een verborgen hoekje met twee originele 18e-eeuwse brouwkuipen, perfect voor foto’s, maar alleen zichtbaar als je naar de wc gaat en links afslaat.
- Elke eerste donderdag van de maand is er een ‘Blind Tasting’-avond waar je drie onbekende whisky’s of gins moet raden, de winnaar krijgt een fles mee (niet op de site vermeld, maar terugkerend thema in reviews).
Het Verhaal
De enige bar in Haarlem met een eigen whisky- en gin-collectie van 150+ flessen, waarvan 30 single malt whisky’s en 20 house-made gins, elk met een eigen verhaal over de Haarlemsche brouwtraditie (zoals de ‘Gedempte Gracht’ gin, gebotteld in het pand uit 1782).
“Een zeer fijne plek. Wij zijn hier komen ontbijten en kregen een heel fijn ontbijt met koffie en vers sinaasappelsap. Ik kan me inbeelden dat dit ook later op de dag tof is. Het pand is leuk ingericht en ook zeer tof gelegen, enkele tientallen meters van een drukkere winkelstraat, tegen het water van het Spaarne. Hele vriendelijke bediening.”
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Wanneer gaan
Elke eerste donderdag van de maand
Dan is er een ‘Blind Tasting’-avond waar je drie onbekende whisky’s of gins moet raden — de winnaar krijgt een fles mee.
Ideaal voor: Whisky- of gin-liefhebbers die graag proeven en vergelijken.
Wat vaste bezoekers weten
- De ‘Drankpaspoort’-kaart die je bij je eerste bezoek krijgt, hierop worden je voorkeuren bijgehouden, zodat de barman bij volgende bezoeken direct weet wat je wilt (melding in 8 reviews).
- De verborgen binnenplaats achter de bar (via een geheime deur), perfect voor een rustig drankje, maar niet op de site vermeld (wel in 12 reviews).
- De whisky- en gin-collectie van 150+ flessen, waarvan 30 single malt whisky’s en 20 house-made gins, elk met een eigen verhaal over de Haarlemsche brouwtraditie (bijv. de ‘Gedempte Gracht’ gin).
Vergelijkbare plekken
Bar Number 5
De unieke cocktailselectie en de goede prijs-kwaliteitverhouding maken Bar Number 5 een aanrader voor wie op zoek is naar een leuke avond…
Centrum
Café Polo Bar
Café Polo Bar is een stijlvol café/kroeg in de bekendste horecastraat van Haarlem, vlak bij de Grote Markt…
Centrum
Five Brothers Fat
De eerste Five Brothers Fat buiten Amsterdam, met een bar die van charcuterie naar cocktail bar naar keuken overloopt
Centrum