H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“De molen combineert ambachtelijk gemalen meel (met een unieke maltechniek die ook restaurants en bakkerijen in de regio van meel voorziet) met een proefbakkerij waar Edwin wekelijks vers brood, brownies en cakes bakt — iets wat je niet bij elke molenwinkel vindt. Daarnaast verkopen ze biologische groente, fruit en ingrediënten om zelf te bakken, wat deze winkel onderscheidt van standaard bakkers.”
Insider Tips
- Edwin bakt alleen op zaterdag (rond Monumentendag) — de rest van de week is de proefbakkerij gesloten, maar je kunt hem op aanvraag benaderen voor feestbestellingen of speciale bakopdrachten
- Ze verkopen niet alleen meel en brood, maar ook biologische groente, fruit en zelfbakmixen — ideaal als je een keer zelf wilt bakken met hoogwaardige ingrediënten
- Het boek De Santpoortse korenmolen is exclusief hier verkrijgbaar — een must voor liefhebbers van molenhistorie en ambachtelijk bakken
- De cakes zijn pas vanaf 12:00 uur beschikbaar, terwijl brood en brownies al vanaf 10:00 uur te koop zijn — plan je bezoek dus goed als je alles wilt meenemen
Het Verhaal
Korenmolen De Zandhaas is een 17e-eeuwse ambachtelijke korenmolen in Santpoort-Noord waar Edwin (bakker en eigenaar van Bakmeester Borger) niet alleen meel maalt met een unieke, traditionele maltechniek, maar ook een proefbakkerij runt. De molen levert meel aan restaurants en bakkerijen in de regio, terwijl Edwin wekelijks vers brood, brownies en cakes bakt — iets wat je zelden bij een molenwinkel vindt. Het boek De Santpoortse korenmolen is hier exclusief verkrijgbaar en vertelt het verhaal van de molen en zijn ambachtelijke tradities.
Over Korenmolen De Zandhaas
De molen combineert **ambachtelijk gemalen meel** (met een unieke maltechniek die ook restaurants en bakkerijen in de re
Winkel
GezelligKindvriendelijk
4.8
(196 reviews)Reviews & praktische info
- Google reviews4.8 / 5 (196 reviews)
- OpeningstijdenVandaag: 10:00 - 17:00
Perfect voor
Zaterdagochtend na de boodschappen — vers brood en brownies vanaf 10:00 uur, cakes vanaf 12:00 uurFeestjes of bestellingen — Edwin bakt op aanvraag voor speciale gelegenheden, dus plan dit van tevorenZelf bakkers die kwaliteitsmeel en biologische ingrediënten zoeken voor hun eigen creatiesLiefhebbers van molenhistorie — het boek De Santpoortse korenmolen is hier exclusief verkrijgbaar en vertelt het verhaal van de molen
Minder geschikt voor
Wie haast heeft — de winkel is alleen op zaterdag open (en dan pas vanaf 10:00 uur), dus spontane bezoekjes zijn lastigGrotere aankopen zonder reservering — vraag Edwin vooraf als je specifieke producten wilt, vooral als het om feestbestellingen gaat
Deze plek staat in:
Vergelijkbare plekken
Wine Unplugged
De enige wijnwinkel in Haarlem met een **mobiele wijnbar die 50 wijnen aanbiedt via een 'Tap&Pour'-systeem**, waardoor j
Haarlem Noord
Seel
De enige winkel in Haarlem die het exclusieve Goldbergh-merk verkoopt, met een focus op stijlvolle, functionele kleding
Haarlem Noord
Muntjewerf
De enige plek in Haarlem waar je **wandelfolders, stadsgidsen en museumkaartjes** in één keer kunt scoren — inclusief **
Haarlem NoordBent u eigenaar van Korenmolen De Zandhaas?
Deel een aanbieding, vacature of nieuwtje — direct zichtbaar voor Haarlemmers.
Meer over Wegwijs Zakelijk →Met de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.