Het Oude Zuivelhuis: Delicatessen Haarlem

Redactie Wegwijs Haarlem

Het Oude Zuivelhuis

DelicatessenStation

In het kort

De enige plek in Haarlem waar je Nederlandse boerenkaas van Terschelling en exclusieve Zwitserse importkaas vindt, én waar de eigenaar de titel Maitre Fromager draagt, dat is geen toeval, maar vakmanschap sinds 1906.

Insider Tips

Ze hebben eigen import uit Zwitserland, vraag ernaar als je iets unieks zoekt
De vers gebrande noten worden ter plekke gemengd (zie foto op de site)
De Haerlems Beleg-pagina op de site toont lokale specialiteiten die je nergens anders vindt

Het Verhaal

Haarlems oudste kaaswinkel (sinds 1906) en tweevoudig winnaar van de landelijke wedstrijd ‘Beste foodspecialiteitenwinkel van Nederland’ (2021 & 2023), gerund door Maitre Fromager Maarten, lid van het prestigieuze Guilde des maitrês fromagers aux pay-bas sinds 2012.

Perfect voor

Zaterdagochtend na de markt: kaas en charcuterie voor een borrelplankJubileum of verjaardag: persoonlijke geschenksets met lokale delicatessenKaasliefhebber die uitgedaagd wil worden: ze hebben rauwmelkse Taleggio en Gorgonzola Prosecco in huis

Minder geschikt voor

Niet als je snel iets wilt, de winkel is klein en de vakkennis vraagt tijdNiet voor grote groepen (max 4-5 personen tegelijk in de winkel, gezien de foto’s)Niet als je standaard supermarktkaas zoekt, dit is voor echte levensgenieters