In het kort
Ze bieden zelf geproduceerde kazen aan én een uitgebreid assortiment aan kaascadeaus en op maat gemaakte geschenkpakketten, wat ze onderscheidt van standaard kaaswinkels.
“Ze bieden zelf geproduceerde kazen aan én een uitgebreid assortiment aan kaascadeaus en op maat gemaakte geschenkpakketten, wat ze onderscheidt van standaard kaaswinkels.”
Insider Tips
- Ze hebben een uitgebreid assortiment aan kaasgereedschappen (schaven, planken, messen) en kaasbegeleiders (dips, mosterd, alcoholhoudende producten) om een complete kaasplank samen te stellen.
- Je kunt ter plekke proeven van de verschillende kazen en smaken, wat helpt bij het kiezen van het juiste product.
- Ze bieden ook kaasrecepten aan op hun website, ideaal voor wie inspiratie zoekt om thuis met kaas te koken.
Het Verhaal
Cheese & More by Henri Willig Haarlem is een kaaswinkel van Henri Willig, geopend in december 2019 in de historische binnenstad van Haarlem. De winkel combineert zelf geproduceerde kazen met een uitgebreid assortiment aan kaasgereedschappen en delicatessen, gericht op zowel consumenten als zakelijke klanten.
“Nice and beautiful store. There are plenty of cheeses to choice, some of them internationally awarded. From traditional to less conventional cheeses. They also have other delicatessen, like chocolate or traditional beer, among other amenities. Eva is a superseller. She is very professional and gentle and she explained us all the varieties and choices, and also the story of the store, with passion and plenty of details. She also gave us some samples of the selections to ensure we choose the right choice to our taste.”
Achter de zaak
Sinds December 2019Henri Willig (naam van het merk, eigenaar niet specifiek genoemd), Om hoogwaardige, zelf geproduceerde kazen en kaasgerelateerde producten aan te bieden, met een focus op geschenken en kwaliteit.
Kwaliteit, diversiteit en persoonlijk advies bij het kiezen van kazen en geschenken.
Haarlemse verbindingen
, De kazen worden zelf geproduceerd op de Henri Willig boerderij, wat de authenticiteit en kwaliteit garandeert.
, Henri Willig heeft ook een grand café in Giethoorn, wat deel uitmaakt van hun bredere aanbod aan kaasgerelateerde ervaringen.
Perfect voor
Minder geschikt voor
Wanneer gaan
Begin december (kerstperiode)
Ze hebben een uitgebreid assortiment aan kerstgeschenken en kaascadeaus, ideaal voor de feestdagen.
Ideaal voor: Mensen die op zoek zijn naar unieke kerstcadeaus.
Maandagochtend (10:00 - 12:00)
De winkel kan druk zijn met lokale klanten die na het weekend hun boodschappen doen, en het personeel is mogelijk minder beschikbaar voor uitgebreid advies.
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag naar de 'Premium Selectie'-kazen, die niet altijd zichtbaar zijn maar wel unieke smaken bieden.
- Ze hebben een webshop waar je producten wereldwijd kunt bestellen, inclusief verzending naar meer dan 70 landen.
- Voor zakelijke klanten bieden ze relatiegeschenken en combinatiesets aan, vaak met korting bij grotere bestellingen.
- De stroopwafels en vijgenbrood zijn lokale favorieten en worden vaak als extraatje bij kaascadeaus gegeven.
Deze plek staat in:
Vergelijkbare plekken

Zuivelhoeve Haarlem
Ze hebben een uniek combinatie van Hollandse en buitenlandse kazen (met focus op Noord-Hollandse jong belegen) én een breed assortiment aan…

Het Oude Zuivelhuis
De enige winkel in Haarlem met een Maitre Fromager (Maarten) die exclusieve Zwitserse importkazen en rauwmelkse Taleggio uit Italië…

Delekkerstekaas.nl
Ze snijden de kaas pas na bestelling en verpakken deze vacuüm, wat zorgt voor optimale versheid…
